湖南靖州茯苓進入產新加工階段，加工戶正如火如荼展開工作。首先需將各地區收購回來的鮮茯苓塊燻蒸，然後再挑選分類。圖為剛收購的茯苓原料一市斤3.5元。
圖為工人對鮮茯苓塊進行削皮處理。
圖為加工戶正將削好皮的茯苓塊投放到切片機器上，切製出來的茯苓皮斷面整齊，厚度均勻。
加工戶將茯苓切片分開擺放好，以便於茯苓片順利進入機器的下一個切丁工序位點。
圖為機器正在進行茯苓丁切割。
隨著傳送帶的運行，茯苓丁自然散落到機器下方的成品框內。
剛加工好的鮮茯苓丁大小不均勻，色白質粉。
茯苓丁最後還需晾曬乾。圖為正在晾曬的各規格茯苓丁和茯苓片。
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