对于吃货来说，唯有美食不可辜负。只需一句“我喜欢”，无论是一元钱买来的还是一百元买来的，都可称之为美食。美食对于吃货来说，就像瘾君子的烟，一旦遇上，便欲罢不能。
在我们身边，最不可缺少的就是美食了。今天小编给大家介绍的就是一款风味独特的川渝美食——“冷锅串串”。在我们县城里有家名为“幺妹子冷锅串串”的小吃店，被誉为我们县城的“最牛”小吃店。因为他家不跟其他小吃店那样，每天都有充足的菜品供顾客挑选，他家竟玩起了“饥饿营销”，每天限量供应一千八百串。虽然这个数字看起来很多，但每串的量其实很少，一般人均一次会挑上五六串，多的甚至八九串之多，所以一千八百串坚持不上很长时间。他们常常是六点左右开店营业，下午不用六点就可以关门，一点也不影响他们欢乐的夜生活。
因为他家的冷锅串串确实太好吃了，一开始一些熟客，仗着自己“身份”提前预定好，等时间方便了再去拿。但没想到，每过多久，因为想提前预定的太多了，这个“身份”也不好用了，只能乖乖的排队了。
其实小编也很好：，为什么店主放着晚上那么好的时间段不去赚钱呢?
店主告诉小编，他们之前也是想过趁着现在生意火，晚上多赚点。但考虑到，如果晚上也营业，那就和其他小吃店一样了，即使前期会多卖点，随着时间的推移，人们的热度也会逐渐下降，我就不敢保证一天能否卖出一千八百串了。而且就时间段来说，我可以自由更改，如果白天有事，我就可以晚上开店。
小编还听店主说，这些经验方法都是去幺妹子冷锅串串考察时，总部老师传授的。
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