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近日，我國多地接連出現強降雨天氣，直接影響了水稻的收割和收儲進度，加之今年我國早稻最低收購價繼續下調，政策性收儲也有所變化，影響了2018年的水稻價格。
那麼，目前的水稻市場局面如何？隨著水稻的大量上市，稻米價格還將發生何種變化？一起來看看專家的分析。
高溫+暴雨，導致病蟲害發生率增加
近期，各地高溫和暴雨交替頻發，使得中晚稻生長受到一定影響。在江蘇省張家港市的一塊水稻田，隨機拔出幾棵稻株，剝開葉片，植保站農技員就發現了躲在葉片間的一個蟲蛹。
農技員：過幾天蛾子就會出現，再過三五天，開始產卵。這個溫度下很快就能孵出幼蟲，就會鑽到新葉裡啃食葉片。
農技員介紹說，進入“三伏天”後，氣溫迅速升高，加上近期降水量偏多，高溫高溼環境讓病蟲害開始爆發。張家港市植保站副站長王開峰表示，當前水稻已進入分櫱後期，馬上就是拔節期，就猶如從兒童期轉入青年期，是非常關鍵的時候。
王開峰：植保站病蟲情報發下去以後，農戶要積極準備農藥，抓住防治適期，抓住雨歇或晴好天氣及時用藥。
記者瞭解到，由於保障措施較為及時，目前，當地中晚稻種植並沒有因為天氣不好而出現異常情況。另外，由於大型機械加快了收割時間，近期連續的暴雨對早稻上市的影響也並不是很大，只有局部地區出現了減產的情況。
稻穀收購政策調整，影響市場價格
據卓創資訊統計的市場數據顯示，7月份開始，國內新季早秈稻陸續上市。截至本月下旬，南方大部分早稻產區已收穫結束。整體來看，今年早稻雖然種植面積下降，但單產穩中有增，早稻品質較去年有所提升。截至7月24日，南方新季早秈稻採購到廠主流價在1.05-1.20元/斤，同比去年下滑0.10元/斤左右，隨上市量增加，局部早稻價格略有下滑。
此外，需要種植戶注意的是，今年我國早稻最低收購價繼續下調，2018年生產的早秈稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價格分別為每50公斤120元、126元和130元，比2017年分別下調10-20元。這也在一定程度上影響著2018年水稻價格。
卓創諮詢農產品分析師陳曉珊：引起早稻上市價格同比下滑的主要原因在於今年稻穀政策的調整。今年稻穀最低收購價執行預案與往年相比出現了幾個變化。一是預案執行起始時間推遲半個月至8月1日，去年為7月16日。二是啟動條件靈活，以早稻最低收購價1.20元/斤為界，連續三天低於政策價即啟動，高於時則及時停止。三是收購標準更為嚴格，國家糧庫僅收購三等以上糧源，四等以下稻穀由地方政府組織引導市場化收購。
分析師陳曉珊表示，按照今年稻穀最低收購價執行預案，早稻的價格可能會下跌，但也是因為有託市價格預期，價格不會跌得太狠。
陳曉珊：今年新早稻將降低政策性收儲比重，更多地交由市場來收購，執行預案的變化會影響未來早稻的市場行情。隨著上市量增加，早稻價格不排除局部性下跌可能，但隨著8月份最低收購價執行預案啟動概率加大，卓創預計，南方早秈稻到廠主流價或徘徊在1.08-1.20元/斤，按質定價。
市場按質定價將成常態
分析師陳曉珊認為，按照今年稻穀最低收購價執行預案，種植戶應該選擇優質水稻品種進行種植，而且要做好田間管理，保護稻穀品質，這樣才能得到市場的青睞，賣出好價錢。
陳曉珊：早稻收穫結束後，建議種植戶多選種優質晚稻品種，同時加強田間管理，關注天氣變化，保障收成。雖然今年早稻總供應量有所下降，但從目前的市場價格來看，並無明顯波動空間，建議農民朋友們及時出貨，鎖定種糧收益。
本文來源：中央廣電總檯央廣中國鄉村之聲《三農中國》
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