南皇阳农业
农村榨油剩下来的渣子，有什么用途？
在农村基本都会种植一些油料作物，在小晓这里以油菜、花生为主，这些作物经过种植到收获后，就会用车拉到乡镇榨油坊进行榨油。在榨取作物中油后，会在榨油机旁边堆起很多渣子，这些渣子农民也会拉回去或者直接卖掉。
小晓这里最多的是种油菜，油菜籽在榨完油后，在旁边有那一片片的暗绿色的渣，我们叫菜麸。
菜麸是一种天然的复合性肥料，其中含有氮百分之五、磷百分之三、钾百分之二。小晓这里菜麸都是用来农作物基肥使用，而且不用在腐熟使用可直接使用。
菜麸不止可用作农作物补充营养使用，还能用来养鱼。小晓这里鱼塘较多，在冬季或者早春时期，没有青饲料投喂，就会用菜麸投喂。而且还是钓鱼者最爱饵料。
花生榨完油后的渣子同样是天然氮磷钾的复合肥，但花生麸必须要腐熟后才能使用，一般和农家肥一起发酵腐熟后用作基肥。花生麸中微量元素含量较少，单独使用会导致作物缺素症，一般都要和其它肥料混合使用。 
以上是小晓的观点，有不同观点及补充请留言，小谢谢大家！
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小晓农民
问：农村榨油作坊的榨油渣子可以用来作什么？
农村的榨油作坊除了自己榨油销售外，还会为附近村子农民提供榨油的加工服务。
不管是榨油坊自榨油还是农民榨油，除了获得菜油外，油饼渣子便是加工过程中的一种副产品。
我们用于榨油的一般有花生、油菜籽、芝麻等，那榨油后的油饼渣子有哪些用途呢？
一、油饼渣子做饲料
（1）直接作饲料。
由于油饼渣含有大量蛋白质，因此可以直接作为蛋白饲料喂牲畜，但用量不宜过多，可与其他饲料搭配使用。刺楸记得以前家里面养猪时，也不是直接用油饼渣子喂猪，而是将其按照一定比例添加到玉米面和米糠中混匀。
（2）发酵饲料。
含有大量蛋白质即意味着油饼渣中的碳源含有丰富，因此可以利用微生物发酵菜籽饼生产更利于牲畜消化的蛋白饲料。在发酵时，应当注意氮源、基质含水量等发酵培养基的控制。
由于油饼中缺乏氮源，所以可以加入一定量的麦麸作为生物氮源。如果油饼的含水量过高，会影响微生物呼吸作用过程中氧的传递及热量的散发；而如果油饼的含水量过低，由影响发酵过程中营养物质及发酵代谢产物的传输。 
发酵后的油饼渣饲料中，不仅改变了油饼油的口感，还由于含有淀粉酶等代谢产物，可以促进牲畜对饲料的消化利用。
二、把油饼渣子作肥料
除了用作饲料外，农村榨油后的油饼渣子还可以用作肥料给庄稼施肥。在实际使用中，一般有两种方法，一种是直接埋到土里作肥料，另一种就是通过沤肥腐熟后使用。
由于沤肥腐熟后会有强烈的恶臭，所以可以在沤肥前加入一定量的橘子皮共同沤肥，沤肥一般要密封好几个月，待到油饼渣腐熟成团即可。
三、制作美食
花生榨油后的油饼渣含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有一股特别的香味，直接吃就像吃煎花生一样。
另外，刺楸以前曾用花生油饼渣煮花生粥，比绿豆粥还好吃。除了煮粥外，刺楸这里还有人用它制作花生豆花，用芝麻做蘸水就着吃味道简直美极了。
以上就是刺楸的简要回答，你还知道榨油后的油渣有哪些用途呢？
刺楸
在我的印象里，记得小时候吃过自家花生榨油后剩下的花生渣饼，而且味道还不错!一般榨油回来也会带回家来的，算是小时候的一种零食吧！另外就是榨油后剩下的豆渣饼，也是喂猪的好饲料。
下面就简单聊一下关于这方面的话题，仅供参考：
一、花生渣饼：小时候的零食
小时候，基本上是年年都会留一块地种花生。那时候炒菜吃的油都是拿自己家的花生去榨的，并没有现在买油吃的说法!而且一般榨油后，除了花生油，还会把花生渣也带回来。
由于花生去除了油脂，剩下的大多是蛋白质和粗纤维等成分，其实是可以吃的!不过不易吃多，每回都是吃点就当小时候的零食了！
二、榨油后的豆饼：就是小时候喂猪的主要饲料
一般来说，那会养猪非常的简单，每天都是麦麸加玉米面开水一冲，加上一块豆饼，就可以抬着去喂猪了！由于猪圈有时候离家很远，就会和弟弟拿棍子抬着。
由于豆饼里的蛋白质等营养成分，堪比现在的猪饲料，是那时各家各户养猪都会使用的。而且这种饲料也比较天然健康，养的猪肉也比较好吃，可惜现在应该很少了吧！
三、可以作为特色小吃
这方面应该和小时候作为零食一样的道理。据说可以制作糕点，以及一些特色的小吃。可惜现如今已经没有吃到了！
四、可以作为盆栽的肥料
对于现如今，养花的人越来越多了。而榨油剩下的油饼其实也可以作为肥料的。不过，感觉挺可惜的！
毕竟剩下的油饼其实也是好东西了，就这么当成了肥料有点糟蹋了！
以上仅供参考，欢迎大家继续补充观点看法，共同探讨!
龙百晓生
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农村榨油剩下的渣子，有什么用途？
农村榨油剩下的渣子，在笔者这里，榨油的主要原料是胡麻，榨油后剩下的渣子，叫作“油渣”。别小看了这个小油渣，用途可大了：
小时候用来解馋
笔者小时候由于家里较穷，平时很少有什么糖果之类的零食小吃来吃，所以，每当秋季胡麻收割之后，就盼着家里人赶快“碾场”（脱粒），然后去油坊榨油，回来之后自己就可以吃到油渣了，那种特殊的只属于胡麻油才有的香味，至今还记忆尤深。
作为猪饲料喂猪
小时候每年家里都会养一两头猪，我们称之为“年猪”，也就是说只有到快过年的时候才能杀猪，吃到新鲜的猪肉。所以，家里人都是很细心的喂养它，而榨油剩下的油渣就全属于猪了，会最为饲料来添加。
牛羊养殖添加剂
笔者的爷爷至今还养殖者三头大黄牛，那可是他的心头宝贝，所以在冬春两季没有可食用的青草的时候，爷爷会将粉碎的油渣混合黑面、麦麸和秸秆粉碎物一起加水拌入草料中，供大黄牛食用。
肥效不错的肥料
如果有大量油渣的话，可以作为肥料施用，肥效相当不错。常见的两种方法是直接施用和腐熟后施用。
您那里油渣通常都用来做什么呢？欢迎在评论区留下您的观点！
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农策分析
农村榨油剩下的渣子，有什么用途？
农村榨油剩下的可楂子，根据榨油原料的不同，也分为不同的楂子。在我们胶东农村，食用油分为植物油和动物油，以植物油为主，而需要压榨的，当然只能是植物油。因为动物油主要是从肥肉或猪板脂中炼制，不需要压榨。
植物油，在我们这儿过去主要是大豆油，清末花生传入后逐步改为花生油。榨油所剩下的渣子，根据原料分别称为豆饼或花生饼。
我的家乡，油坊在明清时期较为兴盛，花生传入前主要是加工豆油，除榨油外，主要为得到豆饼，清末随着花生的种植，花生榨油业开始兴起。1933年《胶济铁路沿线经济调查汇编》记载：“乡间油坊，所在多有，胶东尤甚……（招远）花生油业，近来甚见发达，制造者多在县境南部，以出产花生较多故也。全县制油者，五百余户，年产花生油十万余桶，每桶重40斤……”。
当时榨油工具为木楔、压杆榨及压胚用的石碾。压油业的主产品是花生油，副产品便是花生饼，这是花生胚挤压出油形成的饼干儿，也就是我们说的麻散。
当时我们这里加工花生油，其实最大的利润便是得到豆饼和花生饼。花生饼的主要用途是用来喂猪，也就是用水泡开后添加到饲料中，是猪的精饲料，非常利于猪的生长。
同时，花生饼还用来肥田，用水泡开沤臭，或者粉碎后直接做基肥，是一种纯绿色的农家肥，长出的蔬菜或庄稼口感特好。
而给我们这些孩子印象最深的是，在那些饥饿的年代，这种油性极大的麻散，是一种口感极好的副食品。放学回家，从套间里搜寻一点麻散，那么咀嚼着，非常的香，实在咬不动，也可以用水泡一下。有时候，我们也把花生饼泡开，用来制作小豆腐，味道也比较香。
记得当时我家大连的亲戚，每次回山东老家探家，我家都要打点几个麻散给他们背回去，他们总是非常开心，想必他们是非常喜欢这种副食的。
现在，老式的榨油业被机械化代替，机器的压榨性强，出油率高，所剩下的渣子含油率已经非常低，也不再能制成大个的油饼，而是薄薄的块状物，我们称为麻散干。麻散干不再适合人食用，主要用来当饲料喂猪，偶尔有用来肥田的，特别是用于种植蔬菜。
以上是笔者小时候的印象。现在很少吃到正宗的花生饼了，不过这种麻散干，倒是经常能弄到，我主要是用来作诱饵捕鱼，放到那种小网笼里，小鱼儿闻到香味儿进去就出不来了。
齐东晏子
问题描述：农村榨油剩下的渣子，有什么用途？
农村人家一般吃的油都是自榨油或者是炼制的猪油，很少有人去买油吃。农村用作榨油的原材料有很多种，比如胡麻、油葵、油菜、花生等。村郎的老家就在甘肃这边，榨油的主要材料就是胡麻，我们当地叫“红麻”。这几天地里的胡麻已经快要收割了，收割后在麦场晒干，就可以脱粒了。脱完粒，就可以拉着胡麻去乡里的榨油作坊榨油。
农村自榨油会产生很多油渣子，那么这些油渣子有什么用途呢？这么说吧，榨油产生的油渣也是好东西。农村人都会在家里养七八只鸡，两头猪或者是其他家禽，而这些油渣就可以拿来喂家禽或者作钓鱼诱饵。其次，榨油产生的油渣作为有机肥料使用，既可以当基肥，也可以用来用来追肥。需要注意的是，油渣作为肥料，最好是经过发酵或腐熟，然后用于庄稼或室内养花。最后一点就是，农村是有人收购油渣的，可以作为一种额外收入来源。
总之，榨油产生的油渣有很多作用。我记得，小时候感觉油渣特别香，所以会偷偷吃，为此还挨过很多揍，不知道大家是否有这样的尴尬经历呢？希望大家点赞关注村郎，不胜感激！
村郎三农馆
农村榨油剩下的渣子，有什么用途？
菜籽饼在农村用途广泛，可以与玉米粉拌合发酵喂猪，猪猪吃了菜籽饼的混会饲料，保准能长肉。
菜籽饼油香浓浓，用菜耔饼打窝或者菜籽饼与面粉调和做诱饵，是垂钓爱好者的秘密武器，再狡猾的鱼保准能上钩，每次垂钓都是满载而归。
菜籽饼不但是好饲料，还是农用好肥料，像农村人榨油都不会将菜籽饼卖掉，宁可出加工费也要把菜籽饼带回家。菜籽饼拌碳酸氢铵是农村最好的肥料，农民一般都把饼肥用在甘蔗、西瓜、番薯、柑橘、批杷等水果里。实践证明，凡是施用饼肥的甘蔗、西瓜、柑橘、枇杷糖份高，吃起来都要比没有施用饼肥的甜。
农村榨油剩下的的渣子有什么用途？欢迎农民朋友一起都来说说看。
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老娘舅说事
农村榨油剩下的渣子，我们这里叫菜枯。一般是把晒干的菜籽运到榨油的地方，榨一百斤菜籽20块钱，能榨出35斤左右的油和一堆菜枯。如果不需要要菜枯的，就不需要付钱。我自己一般去榨油是不要菜枯的，但会问榨油房老板要一小包，拿去当花肥，其他好像也没什么用。
但是榨油房老板留下的菜枯，收集多了以后，用途确不少。
- 清塘，放菜枯是一种理想的清塘方法。可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵、蚂蝗等，但不会影响水生植物。用菜枯对池塘进行消毒，有成本低，消毒快的特点。
- 肥料，含有丰富的粗蛋白和氨基酸等营销物质。清塘进水后，有利于浮游生物的繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。
- 防病治病，是鱼类出血病，细菌性烂鳃病的良好药物。
- 饵料，含有丰富蛋白质及其他营养成分。但是不能直接喂鱼，需要发酵处理后才可投喂。
菜枯在使用过程中，可以泡水后兑水浇，也可以混在土里作为基肥，还可以穴施在底部作为底肥，最好加水或者腐熟后使用。
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每个地区农村的食用油习惯不一样，像我们苏北地方主要种植大豆，花生，芝麻。食用油最多的是大豆油，就让我们盘点下各自的用途吧！
大豆饼用途很多，不怕大家笑话，记得小时候家里用来切碎烧粥喝，那时再放点银银菜就更美味了。现在主要是用来喂猪居多，丰富植物蛋白养殖喂猪必不可少的配料！
花生渣可是美味呀，记得小时候再最后一次压榨的时候放些糖料，然后压制的餠切片很营养开胃哦，那是也算的上是一种休闲零食了。不像现在的孩子花钱买垃圾吃，哈哈！
现在主要用途还是饲养作为配料，无论是哪种残渣都是还有较高的植物蛋白又成本低廉。
芝麻油渣晒干可以方便运输储存，主要用途作为农业种植基肥使用居多，
种植西瓜的时候用芝麻油渣作为基肥，结出来的西瓜又脆又甜，嘘;一般人我都不告诉他.
以上都是本人所见所感，希望能为你解决问题哦！
苏北小哥爱美食
过去农村榨油剩下的渣子，加工后成了豆饼、花生饼、麻糁等，它们既是很好的食品，又是难得的肥料，更成了农民手中的宝。
现在六十岁以上的人，可能都
见过榨油后渣子压成的那种圆豆饼，也有少量的花生饼。过去"三年困难"时期，谁家有个整盘豆饼，全家人那种高兴劲不次于现在发了几千块钱奖金。生活困难时，不少时候都用野菜、树叶填饱肚子，根本吃不上豆饼。相对粮食而言，豆饼价格稍为便宜，成了市场上的抢手货。
记得自己上小学时也经常吃豆饼。母亲有时赶集买回半块或四分之一块豆饼，吃前先要加工，用榔头把豆饼敲碎，然后用温水泡泛，洗净后挤干水，既可当菜料炒着吃，也可下到锅里做稀饭。豆饼含有大量粗纤维，吃了对身体有好处！可那时根本谈不上讲营养、健康，只是追求填饱肚子。
1975年随着上山下乡的洪流，我到了农村插队落户，知道了豆饼是农民手中的宝。那时农村还兴人民公社和生产队，每个生产队都有仓库，里面存放着一些大豆。榨完油后，队长专门安排把豆饼收拾好，用打面机打碎，在麦子播种时混入豆饼面作肥料一块播下，对麦苗生长很有帮助。也可以在给玉米加肥时在玉米苗一旁埋上一点豆饼面，用不多长时间玉米会长得叶绿杆壮，带来丰收。。。
现在多年见不到豆饼了，回想起吃豆饼、用豆饼的特殊年代，心中依然充满了一种留恋感！
