《聖經·詩篇》有云
我的心渴慕你
如鹿渴慕溪水
莊園呈半島地形
有小湋河蜿蜒而過
故而得名慕溪
慕溪莊園
光聽名字就已讓人陶醉其中
這是全國首家油料作物主題公園
有小橋流水
有品有愛有家
沿著楊凌五泉鎮帥家村旅遊路向東走200米，一座歐式莊園鑲嵌在青山與綠水之間。這便到了人們嚮往的慕溪莊園——是國內目前唯一一個以“食用油”為主題的生態文化莊園。集種植、生產、深加工、科普教育、農業旅遊為一體，是人們賞牡丹花、吃牡丹油、體驗牡丹旅遊的一個新窗口。
穿行在正如火如荼興建的慕溪莊園，很多意想不到的珍稀農作物品種讓人大開眼界。漫步莊園，具有英式風格的小樓漂亮獨特，成為一道美麗的風景線。聽農莊工作人員說，日後莊園將分為生產研發區，食用油文化展示區，有機生活體驗區，打造食用油文化博覽園。
在這裡，遊客以後不僅可以觀賞到牡丹、油菜花、向日葵等多彩花田，還能參與有機壓榨食用油，手工製作牡丹香皂、花茶等產品，品嚐有機輕餐飲，購買高端食用油，體驗有機健康生活。
三白瓜是慕溪莊園在陝西區域內獨有的農業科技優勢產業項目，這個瓜可以吃，也可以喝，耐貯藏，之前僅在我國山西地區種植。由於該品種對土壤中的礦物元素利用率特別高，以前在山西地區種植後，土地得歇茬修復三十餘年才可繼續種植。
楊凌特有的農科技術，使得三白瓜不用生長在土壤裡，而是生長在富含礦物元素的基質袋裡，破解了三白瓜重茬和規模化種植困難等問題。 看完默默的為“楊凌農科”點贊！
慕溪莊園致力於推廣高品質食用油和更為輕盈健康的生活方式。莊園研發中心的牡丹籽油亞臨界萃取試驗平臺，是陝西區域內最先進的牡丹籽油萃取平臺。目前，莊園已和國家油用牡丹工程技術研究中心以及西北農林科技大學食品工程學院建立了穩定的產學研合作關係。
接下來，莊園將依託楊凌，充分發揮示範、推廣作用，帶動建設一批油用牡丹示範基地，於近年開發適應我國北方地區食用油消費市場的產品，引領、示範楊凌及周邊地區發展油用牡丹及深加工，將中國人的“油瓶子”攥在自己手裡。
一到慕溪莊園
自然的就會心生許多驚歎
這裡一年四季都有
一些簡單又出奇的事物吸引著遊客
這個夏天和小布一起前往慕溪吧
莊園真的很美
go! go! go!
作者 ：董文蘭
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