最近有一部美食纪录片
点燃了许多人的烧烤之魂
《人生一串》
豆瓣评分高达:9分
被誉为“中国人的深夜食堂”
![《人生一串》,内蒙的羊肉香到忍不住去撸串!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
江湖里流传着一句名言:
“没有什么事情是一顿烧烤不能解决的
如果有,那就两顿”
就算减肥戒荤了很久,也会不能抵制地
跑到楼下的烧烤店痛快撸一把
![《人生一串》,内蒙的羊肉香到忍不住去撸串!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
《人生一串》里真真切切地呈现了:
烧烤是一种美食,
鲜香麻辣,大快朵颐的快感只有它能给
烧烤还是一种文化,
三五好友,围聚一桌撸串喝酒已习以为常
烧烤更是一种情感,
谈天说地,肆意发泄,卸下了所有的伪装
路边的街道,鲜美的烧烤,醇香的啤酒
每当有外地朋友来访
内蒙人脑海中第一个闪现的念头
就是带小伙伴们去尝尝特色美食—羊肉
见识一下
什么是内蒙的“烧烤江湖”
↓ ↓ ↓
烤羊肉串
推荐理由:在众多让人眼花缭乱的食物中,有一样最为人们所熟悉,同时让人“抓心挠肺百转千回”的美味小吃,便是鼎鼎大名的羊肉串了。
经过锤炼打磨的铁钎子,锋利过齿捎带一丝江湖快意,嘴唇一旦接触到肥瘦相间的草原小肥羊便不再肯打开。不管是多么难找的街头小巷,吃货们总能循着诱人的香气,“稳准狠”地寻到好吃的羊肉串摊位。
秘制烤羊排
推荐理由:烤羊排也是内蒙古有名的风味美食。精选上等新鲜羔羊羊排,经过大厨精心腌制,再淋上特制的酱汁烤制而成。
外焦里嫩,肉烂味香,用刀切一块,蘸着特制的辣椒酱吃,焦香浓郁,嚼劲十足。
烤全羊
推荐理由:相比烤羊排,烤全羊要更为隆重,通常是接待贵宾的最高礼节食。
夹一块,蘸着孜然和辣椒粉放入口中,皮脆肉香,肥而不腻,层层入味,与别种方法做成的烤肉味道相比更胜一筹。
几串烤肉,一杯美酒
这就是深夜路边摊的那份得意
这就是平凡热辣的市井人生
一日不过三餐六尺,人生只是手中一串
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