夜间吃罢晚饭正在家吹着空调看电视,突然接到好友电话,几句寒暄之后得知都有空闲于是相约河边喝茶
说实话,平常夏天不是重要活动真懒得出门,对于夜晚喝茶搞不好又会失眠,但是还是拗不过面子呀
信阳的茶摊历史久远,打小记忆里就有映像,不过那时候沿河两岸没有这么规整,茶摊都是零零散散不成规模,
90年代后随着生活水平的提高,喝茶吹风纳凉聊天便成为市民多多少少会选择的一种生活习惯。
以个人习惯而言,找茶摊第一主要看风向
感觉哪处凉快便想就近坐下来,如果这个地段闷热无风就是人气在旺可能也不愿落脚,
其二,喝茶聊天清静最好,不喜欢寒暄聚会、嘻嘻笑笑一帮人热火朝天的茶座,太闹腾了,互相说个话声音都要提高分贝要么听不到
一路走来浉河大市场下边倒是有几处经营了好多年的茶摊,浉河大市场的重建施工并未影响夜间的茶摊经营
每次路过都会好奇,当初在这练茶摊的人真有远见也不知在怎样机缘巧合的情况下在这支起摊子
每年从初春干到秋末摆茶摊也不失为本地一项比较好的生意呀
也不往前走远了,最终在民桥下溜冰场旁选了一处茶座,此处河景还是不错滴,视线开阔无遮挡,
但见对岸高楼数栋、万家灯火星星点点、对应着沿河岸喝茶的人们,真是一副安逸的画面
有河流经过的城市才不显得寂寞,浉河作为信阳人民的风水河,给予我们的实在是太多
记得去年去湖北咸宁泡温泉,咸宁也是有条河流贯穿的城市,城市的风景面貌不由得让我产生对比,感慨有河流的地方果然适合宜居
很多人会觉得晚上河边蚊子多,这个也不全对,主要看地段,有些草木茂盛的地段蚊子多,比较敞亮的茶摊基本上没啥蚊子的
当然老板准备的都有蚊香,比较招蚊子的小伙伴还是果断点上为妙
本人亲喝的是一杯15的毛尖,春茶无疑,但是是不是新茶不好说,毕竟成本在那
感觉河边茶摊近几年也比较务实了,都懂得维系老顾客拓展新客户了。
待客热情、服务周到、不会因为消费价格少就冷眼相瞧、对于茶摊的生存,在市场化的激烈竞争下,好的服务才是最有效的竞争力
信阳人喝茶一般都喜欢看叶子,牙头、次牙、一芽一叶、凡此种种
观其形、看其汤、品其味
信阳人出门会客访友一般都喜欢用透明玻璃水杯浓泡一杯毛尖茶持于手中,看人先看茶也许有人讲究这个
但是来河边喝茶我劝你不要讲究嫩多,口感好就行,毕竟是出来休闲放松的,享受宁静悠闲的信阳生活才是真谛
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