夏天就要過去了，秋天還會遠嗎？這個夏天，一句"你熱不熱啊"好像變成了新的問候語。入秋後像夏天的炎熱還會持續一段時間。隨著天氣的變化，入秋後很對人會感覺到乾燥，也有不少人會出現乾燥的症狀，如鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、口乾唇燥、唇裂、皮膚龜裂等。
秋天，我們可以自己在家自制一杯檸檬蜜飲，用來對抗類似秋燥的症狀。檸檬具有強鹼性，被中醫認為是治療疾病的良藥。止咳化痰、生津健脾、祛暑清熱、健胃殺菌、止痛等作用，而且對人的血液循環及鈣質的吸收均能起到促進作用。檸檬中含有豐富的維生素C，能增強人的免疫力，消除疲勞。檸檬水或檸檬汁，還可以止渴、消食、解酒。而蜂蜜能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩光滑、富有彈性，場合蜂蜜能起到促進組織再生，改善睡眠，保肝止咳等作用。利用這兩者的特性，製成一道飲品，不僅兼具兩者的功效，還是特別適合秋季飲用的養生飲品。
自制一道檸檬蜜飲其實也很簡單。
第一步:我們準備好檸檬2-3個，蜂蜜1斤，乾淨的密封罐（最好是玻璃罐）一個。
第二步：用鹽將檸檬的表面擦洗乾淨，擦乾，切成均勻的薄片，放入乾淨的罐子裡，鋪一層檸檬後，倒入蜂蜜覆蓋過檸檬片，然後再放入一層檸檬片，再倒入蜂蜜覆蓋，以此依次放入直至裝滿罐子，蓋好蓋子，放入冰箱醃製三天。
第三步：每次要喝的時候，用乾淨的筷子取出兩三片檸檬，用溫水約40度左右沖泡即可飲用。
為什麼要用溫水沖泡呢？因為沖泡的水溫過高，不僅會破壞檸檬和蜂蜜中的活性成分，還會影響口感。每天早上空腹時用涼開水衝一杯來喝，不僅能提神，驅除睡意，對身體也很有益處。乾燥的秋天，用一點檸檬蜜加入一杯紅茶裡，就變成了一杯蜂蜜檸檬紅茶了，是不是很愜意呢？
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