8月1日，在富縣陝西綠平果業有限責任公司廠房，幾萬個紅潤香甜、大小勻稱的蘋果沿著4.0智能選果線前進。經過清洗、分揀、包裝，通過電子商務平臺，這些蘋果以每個5元到50元不等的價格，從這裡走向全國乃至世界。
富縣陝西綠平果業有限責任公司所走的蘋果產業後整理的路子，只是富縣農業產業後整理的一個縮影。在成功創建“國家良好農業規範認證示範縣”“全國農產品質量安全縣”“國家級出口水果質量安全示範區”後，富縣在農業產業後整理上作起大文章，農業產業鏈條得到大幅度延伸。
有了4.0選果線，好蘋果能賣出好價格
● 誠鑫農牧公司選果線
“這臺選果線總投資1200萬元，今年6月17日建成，後半年蘋果一下樹就能投入使用。選果線選果比人工選果效率高、分類準，連有‘黴心病’的蘋果也可以識別並剔除出來，這樣分選出來的好蘋果就能賣上更高的價錢。”富縣誠鑫農牧有限責任公司總經理季雙龍介紹說。
富縣果業局局長王延林表示，近年來，隨著全國蘋果種植面積和產量的日益擴張，蘋果供給側改革也發生著微妙的變化，市場“大路貨”供大於求與“精品貨”供不應求的矛盾日益凸顯。
“大路貨”與“精品貨”如何實現分揀？過去的肉眼辨識明顯要落後許多。把“千里馬”當“普通馬”賣掉顯然不合算。長期以來，果農跟著這種果園裡“論堆賣”的銷售模式吃了不少“虧”。這方面，智能選果線的“智能”作用就明顯地體現出來。不僅如此，公司配套的氣調庫還解決了蘋果成熟季供大於求、果商有意壓價等問題，讓果農化的好蘋果賣出好價格有了更多保障。
與此同時，誠鑫農牧公司還與當地果農建立合作關係，果農將蘋果作為股金入股企業。企業銷售蘋果後，除了以略高於市場價回饋果農外，還有一定的分紅。這種應用農村“三變”改革模式，不僅解決了企業資金週轉的問題，也提高了果農收入，實現了雙方共贏。
誠鑫農牧公司的做法只是富縣蘋果產業後整理的體現。據瞭解，富縣目前建成4.0智能選果線3條，在建3條；近三年來，新建蘋果氣調庫10座，全縣蘋果貯藏容量達到19.5萬噸，達到年產量的35%。與此同時，新增品牌授權企業（合作社）23家，新增個性化包裝企業23個，正在建設果品集散交易市場5個。該縣從各個環節入手，加快蘋果產業後整理步伐，蘋果“附加值”明顯提升。
發展肉驢產業，推動養殖業快速發展
●富縣交道毛驢養殖基地千頭驢舍
富縣交道便民服務中心梁家河村的清晨，在毛驢的叫聲中被喚醒。隨著驢舍門打開，上千頭毛驢湧向山坡的牧場……這是富縣招商引資的內蒙古蒙驢牧業有限公司，投資2000餘萬元新建的毛驢養殖基地的一個場景。
同時，在富縣鉗二便民服務中心上良村，佔地約75畝、計劃總投資1億元的驢奶和阿膠加工廠正在夜以繼日的建設當中。
據該公司負責人王立臣介紹，該項目於2018年5月開工建設，預計年底投產；將建成年產100噸驢奶粉、5000噸液態奶生產線以及年產200噸食品阿膠生產線。
公司還涉及孕驢血、孕驢尿、驢胎盤等生物製品加工，將建設驢文化博物館、驢系列產品健康體驗館、參觀驛站等，發展驢全產業鏈，增加驢副產品收入項目。同時，公司還計劃在富縣境內建設千頭規模肉驢養殖場10個，到2022年全縣毛驢存欄將達到萬頭，可解決富縣當地5萬頭存欄量驢皮和驢奶銷售問題，實現年產值4億元，帶動當地直接就業300人，間接就業1000人。
在內蒙古蒙驢牧業有限公司的帶動下，當地老百姓養驢熱情空前高漲。今年以來，群眾共計養驢1350頭。
張村驛鎮黨家河村養殖戶譚鐵拴談及養驢時信心十足：“驢好養，毛病少，而且全身都是寶。有了蒙驢公司，驢皮、驢肉、驢奶咱就不愁賣。”
此外，富縣畜禽產品精深加工廠也在加快建設中，建成後年可屠宰並加工生豬15~20萬頭、家禽15萬隻、牛羊6萬頭。此舉進一步拓寬富縣畜禽產品銷路，推動富縣養殖業的快速發展。
披上文化“馬甲”，直羅貢米能吃還要能看
● 貢米加工廠工人正在制酒
正值夏季，在富縣直羅鎮紅色旅遊基地附近的葫蘆河畔，一陣風吹過，近千畝禾苗隨風“側身彎腰”。
這些水稻品名“直羅貢米”，在唐代時曾是皇室貴族的專用大米，如今成了國家地理標誌產品。這裡生產的水稻日照時間、生長週期較長，產出的大米口感極佳，一畝淨收入2000元以上。
走進岸邊的胡家坡村，除了一望無際的稻田，還有荷塘。各種顏色的菊花、格桑花爭相鬥豔，引來了大批遊客前來觀賞。
看著美麗的稻田，直羅鎮黨委書記曾慶鵬高興地說：“這片水稻可以說是‘田園綜合體’。不僅能吃還要能看，僅僅今年，接待遊客量就達到萬人以上。下一步，鎮上將用3年時間，把胡家坡村建成富縣西川最美村莊。”
披上文化的“馬甲”，插上旅遊的“翅膀”，“直羅貢米”備受青睞。2017年，直羅貢米加工廠建廠投產，共加工銷售“直羅貢米”200噸，釀造儲藏銷售白酒50噸，實現產值1240萬元。
在此基礎上，“直羅貢米”加工廠按照“企業+合作社+農戶”的模式，實現了種植、加工、銷售一條龍，使高效優質的基地生產與較為先進的加工營銷實現了有機結合。通過精細加工，使“直羅貢米”的優質率和品牌的知名度得到大幅提高，每斤價格達到了5~10元，帶動稻農大米每斤價格平均上漲一元，達到3.5元。
記者/思博海 通訊員/陳振富 吳龍迪 黨晨蕊
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