沈阳这家老旧工厂改造的餐吧,好像《奋斗》里的“心碎乌托邦”!

铁西区、北四路、齐贤街。

这个坐标老铁西人表示不陌生:

原来的沈阳飞轮厂啊。

沈阳这家老旧工厂改造的餐吧,好像《奋斗》里的“心碎乌托邦”!

(图源网络)

想当年在辽沈这片儿有名的白山牌自行车就是这个厂子生产的。

虽然名气不敌凤凰、永久和飞鸽,但对于沈阳人来说,要是能骑上一辆,也是贼拉风……

沈阳这家老旧工厂改造的餐吧,好像《奋斗》里的“心碎乌托邦”!

几十年后飞轮厂没了,可老旧厂房摇身一变成了家餐吧!

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这么有历史感的地儿,必须来体验一把,没想到运气太好,还意外撞上了求婚现场。

确认过眼神,是适合制造惊喜的小地方——

看,餐吧长得像剧院

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水泥地面、钢筋举架、高挑顶棚……店内众多工业元素中,最受欢迎的就是中空的场地和四周的“看台”。

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选择坐在哪儿成了入店第一难:

一楼吧,矮桌矮椅坐下仰个脖儿就能舒服地看着高高的顶棚,满心都是不想起来的邪恶想法;

可二楼还居高临下爱看大屏看大屏,爱看演绎看演绎,谁也挡不住视线呢!

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纠结ing,真想问问你们会咋选?

据说把空荡荡的旧厂房改造成眼下这个复古范儿十足、文青气质满满的“小剧院”,都是这个90后老板的主意。

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因为小时候看《奋斗》,超爱剧中的“心碎乌托邦”,就和两个哥们儿一起搞了这个餐吧。

2个礼拜

就选定了地址,还取了个贼团结的名字叫做“三合汇”。

解释一下是不是名字好记多了?

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另外别看餐吧和老板年纪都不大,可这里的砖没准是老到有编号的日货!

听,格斗的主持人在唱歌

三个人就可以全程自带BGM,各种乐器各种改编各种不打扰你吃饭地唱歌给你听……

虽然很想用“多才多艺”来形容这儿的驻唱,但总觉得“百变大咖”好像更合适。

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毕竟一会儿是主持人,一会儿又是格斗选手,身份本来就够扑朔迷离了,结果你又告诉我人家还会唱歌?还会吹拉弹各种乐器?

能不能节省点时间,别说你们会啥,说说你们不会啥!

难怪都说他们在沈阳乐队圈子里小有名气。难怪换了十多组驻唱到光哥、老亮这老板拍板儿认可了。

另外,漂亮的小姐姐声音也好听,没忍住偷拍了……

吃,不贪心的吃货当不了老板

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贪心的吃货总是无法在烤串、海鲜、中餐、西餐中做出最终抉择。

巧的是,老板也是!

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所以专门找来了一个做6年中餐3年粤菜5年西餐的厨师,于是点了一桌子菜就成了介样——

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(因为品类太杂,蓝已无法概括,想知道有啥就看图吧!)

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香辣牛肉条

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夏威夷菠萝饭

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荔枝虾球

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蔓越莓溏心牛油果

从来不吃牛油果的老板力荐的竟然是这道蔓越莓溏心牛油果!

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牛油果、无花果、蔓越莓做成馅儿,不放糖,是酸酸甜甜的果味。鹌鹑蛋、薄杏仁片的加入,让口感更丰富。女生点击率最高就它了。

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西装鸡

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这个名字和摆拍都很“西装鸡”的,实际味道很“锅包肉”,东北人吃不惯洋玩意?不存在的!

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据说餐吧里藏着一个帅小哥。只要不张嘴,眼神就很“梁朝伟”。

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只是一口浓重的东港口音和店里海鲜一个地方来,更适合制作东港的小拌菜了。

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拌海刺

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海松茸

柔软、肉道,嚼起来有弹性,原汁原味里有着淡淡的芥末和辣椒香。这份拌海刺已经成了蓝在海鲜界的新宠。

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精酿啤酒

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喝酒助兴的时候,烤串不能没有。这是一个餐吧的基本素质。

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鸡小串

羊肉小串

八分熟牛小串

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所以来自东港的烤串你想试试吗?一块钱一串的价位有点惊喜了,搭配起“奉天记忆”精酿也是毫无违和感。


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