（接上文）
四、抓住孵化過程中的兩個關鍵時期
根據胚胎髮育的特點，孵化有兩個關鍵時期：1-7胚齡和18-21胚齡。在孵化操作中要儘可能創造適合這兩個時期胚胎髮育的孵化條件，前期注意保溫，後期重視通風。
1、1－7胚齡為了提高孵化溫度，儘快達到適宜孵化溫度，可採取下列措施：
（1）種蛋入孵前預熱，既利利於雞胚的甦醒和恢復活力，又可減少孵化器中的溫度下降，縮短升溫時間。
（2）孵化的1－5天，孵化器的進出孔全部關閉。
（3）用福爾馬林和高錳酸鉀消毒孵化器裡的種蛋時，應在蛋殼表面凝水乾燥後進行，並避開24－96小時胚齡的胚蛋。
（4）5胚齡前不照蛋，以免孵化器及蛋表溫度劇烈下降。整批照蛋應在5胚齡以後進行。照時應將小頭朝上的胚更正過來，因60％胚胎頭部在小頭，啄殼時喙不能進入氣室進行氣體交換，會增加胚胎死亡冀弱雛率。
（5）提高孵化室的環境溫度。
（6）要避免長時間停電。萬一遇到停電，除提高孵化室的溫度外，還可在水盤中加熱水。
2、18－21胚齡是胚胎從尿囊絨毛膜呼吸過度到肺呼吸時期，需氧量劇增，胚胎自溫很高，而且隨著啄殼和出雛，殼內病源微生物在孵化器中迅速傳播。此期的通風換氣要充分，可採取下列措施：
（1）避開在18胚齡移盤到出雛盤轉入出雛器中出雛。可提前在17胚齡（甚至15-16胚齡），或延長至19胚齡（約10％的雞胚啄殼）時移盤。
（2）啄売、出雛時提高溼度，同時降低溫度。一方面是防止啄破蛋殼，蛋內水分蒸發加快，不利破殼出雛：另一方面可防止雛雞脫水，特別是出雛維持時間長時，提高溼度更為重要。在提高溼度的同時應降低出雛器的孵化溫度，避免同時高溫高溼。19-21胚齡時出雛器溫度般不得超過37-37.5℃。
（3）注意通風換氣，必要時可加大通風量。
（4）保證正常供電。此時即使短時間停電對孵化效果的影響也是很大的。萬一停電的應急措施是：打開機門，進行上下倒盤，並用體溫表測蛋溫。此時，門表溫度計所示溫度絕不能代表出雛器裡的溫度。
（5）撿雛時間的選擇：一般在60-70％雛雞出殼，絨毛已干時第一次撿雛。在此之前僅撿去空殼。出雛後，將末出雛的胚蛋集中移至出雛器頂部，以便出雛。最後再撿一次雛，並掃盤。
（6）觀察窗的遮光：雛雞有趨光性，已出殼的雛雞將擁擠到出雛盤前部，不利於其它胚蛋出殼。所以觀察窗應遮光，使出殼雛雞保持安靜。
（7）防止雛雞脫水。雛雞脫水嚴重影響存活率，而且是不可逆轉的，所以雛雞不要長時間呆在出雛器裡或放在雛雞處理室裡。雛雞不可能同一時刻出齊，即使較整齊，最早出売的和最晚出殼的時間也相差32-35小時，再加上出雛後的一系列工作（如分級、打針、剪冠、鑑別等），時間就更長。因此從出殼到送至飼養員手中，早出殼的可能已經超過2天。所以要及時送至育雛室或送交用戶。
如果種雞健康、營養好，種蛋管理得當，在正常孵化情況下，則兩個關鍵時期以外的胚胎死亡率很低。要了解胚胎髮育是否正常，可在10-11胚齡照蛋，若尿囊絨毛膜“合攏”，說明孵化前半期胚胎髮育正常；還可抽照17胚齡胚蛋，如胚蛋小頭”封門”，說明胚胎髮育正常，蛋白全部進入羊膜腔裡，並被胚雛吞食。
要經常分析孵化效果，以指導孵化工作和種雞飼養管理。在分析時，應將受精率和孵化率分開研究，以便發現問題的癥結。
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