这会不会是一个暴露年龄的开场白。
我以前沉迷于4399网页游戏的时候，最偏爱玩的就是经营茶餐厅类的游戏。
每个人的心中，也许都曾有过这个一个经营类的幻想，不管是经营客栈，还是经营人生。
不是拥有一个老板梦，而是像那些热爱逛宜家却不买任何东西的小年轻一样，拥有一颗对美好人生向往自由之心。
TVN的《在当地吃得开吗》就是这么一个经营类的综艺。
和以往的“小白综艺”不同，定位为老板兼主厨的洪锡天，是一位有着15年经营经验的管理者。
这一次，他要离开自己在韩国已经打造出的美食帝国，转战泰国经营路边小吃。
在一个陌生的环境里，陪伴他的只有两名助手和一辆房车。
就像《中餐厅》里的赵薇和黄晓明搭档，在《漂亮的房子》里吴彦祖和冯德伦组cp一样，在搭档选择上，《在当地吃得开吗》节目组也让洪锡天选一个“在一起感觉最舒服的人”。
洪锡天决定参加这个节目后，毫不犹豫选择了认识了20年的李玟雨。
李玟雨不仅是一个综艺感爆棚的人，还是一个做饭很厉害的人。
综艺作为一个人设的放大镜，总能在不经意之间，让我们迅速了解一个人的其中一面。
童星吕珍九的加入，也让洪锡天有一种“喜从天降”和“双喜临门”的喜悦感，这可是吕珍九出道以来首次出演综艺节目。
他曾在《Circle：相连的两个世界》饰演的是新世界里，韩谭科技大学神经学科专业2年纪学生金宇镇。
回归到这部综艺中，呆萌的他将在这次经营活动中，负责果汁、预算和开车等任务。
韩综真实的让人害怕
在《当地吃的开心吗》一共会游览泰国的4个城市，做6次生意。
从清迈、华富里、曼谷再到邦盛，节目组尽可能的做到了泰国大面积的覆盖。
韩国的编剧为了让故事更加有趣味性和对比性，选择了差异程度和困难程度不一的6个地方。
为了让他们渐入佳境，难度系数和目标会越来越大。
最后一站，节目组把他们放置在200个路边小摊旁竞争。
这是我见过最严格的节目组了。
节目组会提供100万韩元（相当于5940人民币）的初期资金供给他们三人作为食物材料费、餐车油费和生活费。
住宿和餐车，是节目组温馨提供的，但是12天以后他们得反还这笔资金。
当地的顾客食用后，得进行一个用餐评价。
如果他们当天的用餐评价比较高，节目组就会提供他们一个想要的福利。
鼓励，可以刺激人的工作欲望。
这部综艺说的是开着餐车在泰国经营的故事，可是这餐车和想象中不太一样。
节目组只给了他们一辆车，布局和造型等问题，得嘉宾们自行想象和设计。
这是餐车的侧面：
这是餐车的正面：
这是餐车的内部（一个充满了幻想的地方）：
可是这部餐车却没有想象中的豪华，很多地方都制作的比较粗糙。
例如，里面的挂钩用着用着就掉了。
贴纸也没有贴整齐，这是要逼死强迫症的节奏。
不过这一情节会让我想起我们的国产综艺《向往的生活》，彭昱畅刚来的时候也活得很精致，觉得一个碗要洗很久、洗很干净。
但是何老师作为上一季的洗碗担当，对日子活得越来越糙的感受是深有体会的。
对生活真的不能要求太高，尤其是这种极度追求现实主义的韩综来说。
最令人崩溃的事情是要他们三人合力手动启用的餐车门。
哪怕店铺最终被撑起来了，也给人一种餐车门会因为柱子的不牢固而随时关上的感觉。
跌宕起伏的求生欲
朋友都告诉从未兼职的吕珍九，做力气活是一件舒服的事情，可吕珍九在泰国搬东西搬到怀疑人生。
出发前最斗志昂扬的他，会因为而磨灭了最初的斗志嘛？
洪锡天在车里面，是毫不掩饰自己的求生欲。
因为1997年出生的老幺吕珍九只有2年的驾龄，第一次来到不熟悉的泰国，还要驾驶与韩国反方向的大餐车。
这对吕珍九来说是一个挑战，对车上的乘客来说更是一种挑战。
他们，是在泰国“出生入死”的兄弟了。
韩国综艺剪辑最良心的地方在于，提及到一个点的时候，会把一整个面的故事都毫不吝啬的剪辑出来。
为了吕珍九安心的驾驶，李玟雨在副驾驶座帮忙他“指挥交通”，以及打蚊子。
为了让吕珍九在房车里舒适的干活，李玟雨还会贴心的放一个桌子。
李玟雨对吕珍九的贴心，不仅表现在工作中，节目组还特地整理了他们在住处的视频。
为了让李玟雨贴心的人设更加饱满，后期更是附上了他对洪锡天的照顾。
剔除时间线对人物的影响，《在当地吃得开吗》的剧组真是用心良苦。
为大韩民国善良的后期，鼓掌。
流血流泪流汗都是为了生存
在正式出发前，三人就菜单一事，达成了共识。
知己知彼，才能百战百胜。
为了出去吃饭，美名曰“了解当地人口味”的三人一起外出吃饭。
为了了解他们的口味，洪锡天还咨询服务员相关食材和酱料的问题。
可他奇怪的做法，被狠狠的拒绝了。
然后，善良的后期就拼凑了这种重复性的镜头。
洪锡天甚至告诉大家，想要学到别人的厨艺，翻垃圾桶是一个重要的步骤。
洪老板说自己不会让他的员工们这么干，不知道他自己会不会偷偷这么干呢。
为了生存，他们还一起去了当地的市场。
但是买东西很顺利的他们，在经营的时候，真的可以卖出去嘛？
厨师出身的洪锡天在里面完全把他们当成了员工。
为了第二天快速的进入工作状态，洪锡天要求大家提前一天把食材准备好。
为此，他们一天平均下来只有15个小时在工作，有4.5个小时在睡觉。
最终，惹得李玟雨想要辞职。
真正的故事还没开始，感觉就已经结束了......
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