寫給農業創業者——關於農業發展的基本趨勢和忠告

寫給農業創業者——關於農業發展的基本趨勢和忠告​上世紀90年代,風靡一時的電視劇《北京人在紐約》有一句經典的臺詞,“如果你愛他,送他去紐約,如果你恨他,送他去紐約”,這句話,如果放在如今的中國農業,也一樣適用。農業的潛力的很多人看到,拼命的往裡擠,而失敗的例子比比皆是,箇中滋味只有經歷者清楚。如同圍城,城內城外感受不一樣,但圍城依舊是社會和個人的歸途。一些農村地區,多數年輕人去了城市打工,鄉村成了空巢,也有很多在返鄉的青年,或者是有著田園夢想的朋友,當然也有實力雄厚的資本,在尋找農業的敲門磚。河水深不深,老牛和松鼠的話僅能參考,自己的實踐最深刻真實。
本人從農多年,也算經歷過一些機會和陷阱,在此寫下幾條,既是本人對於農業農村的認識,也算對新進入者一些提醒。
一、農業的勞動力紅利不會持續太久。近年來,各地的農產品滯銷現象屢有上演。大宗農產品的價格沒有最低,只有更低,除了某些品種種植面積過大,還一個重要因素是勞動力成本低。但是,勞動力的低成本是建立在勞動力的老齡化基礎上。如今,在農業打工的多是六七十歲的老人和一些婦女,他們的低工資是農產品價格低的一個重要原因。50歲以下的工人很難招到,年輕人大多數不願意從事農業基本勞動。十年以後,在很多地區將會出現農業勞動力的緊張和空缺,雖然機械化可以減少勞動力,但很多崗位還必須依靠人工。
二、農業中成本最高的不是地租和農資,而是人工。如何降低人工成本是你必須面對的課題。
三、十年後,除機械化程度高的品種,普通農產品的價格會上漲,這緣於勞動力成本的提高。蔬菜比肉貴的情況會出現。這一點和美國相似。
四、農業電子商務的作用被誇大,農產品網銷的受益者是少數人。目前國家大力推行互聯網 ,當然對於農業和農村有很大促進意義。媒體上也經常報道各地的農產品網銷明星,什麼蘋果網銷幾十萬斤等等,但是殘酷的現實的通過網銷農產品掙錢的往往不是農民,而是有網絡營銷運營經驗的團隊!在淘寶,某一個品種做個好的也就十幾家幾十家,但是全國的生產經營者多如牛毛!當然,你有優質的農產品,又有網銷技能,那麼恭喜你,你做農業成功率會大大提高。
五、化肥的施用將逐步減少,微生物農業將越來越普及。
六、無論一些人多麼不情願,農田流轉已經是大趨勢,但是未來一段時間,資本投入的大規模農業和中型的家庭農場以及小面積的農戶精緻農業將三分天下。無論資本怎麼進入農業,幾畝地十幾畝地的小農精耕模式一樣有發展空間,大有大的優勢和弊端,小有小的精彩和玩法,各有生存空間。
七、低品質的大眾化品種多數已經飽和,城市中高收入階層對於高品種農產品越來越旺盛,這是農業的潛力、機會和發展方向。
八、農產品的品牌化因素將越來越得到彰顯,當然這需要規模和展業團隊的運作,上市的農業公司會越來越多。你可以往這個方向奔,但需要過程。
九、大規模租地種植常規糧食品種,你發不了大財,管理好溫飽沒有問題,不虧損你就及格了。
十、單一品種規模化種植,你最好有配套的深加工設施和方向,否則風險極大,當然,糧食除外。
十一、千萬不要幻想,你種植某個品種,有企業來包銷和回收。宣傳很高的效益,打著回收產品的招牌,多是高價推銷種子種苗,相信,你就上當了!真有這麼高的收益,別人為何不自己租地種養殖?回收產品的有,但多數是本地的工廠,但是,人家會精打細算,給你的價格不會很高。多數的深加工企業是隨行就市收購產品。別迷信別人,銷售主要靠你自己。
十二、種植什麼,別相信政府,相信市場,出現問題,政府不會給你埋單。一些地方政府推行的一村一品,公司 農戶模式,實際很不成功,有很多弊端。
十三、學習國家關於三農的政策,趟路子多爭取補貼,補貼對於從農者是錦上添花,但把發財寄託於政府的補貼,你註定不會走遠。
十四、未雨綢繆,投資之前做好預算,資金上一定精打細算,留有餘地,不要讓資金鍊斷裂。
十五、儘量不要和別人,尤其是農戶合夥,除非是技術和銷售方面合作,否則後患無窮,股東越多,最後的問題和矛盾越多。
十六、不要幻想帶領鄉親們致富!情懷固然可貴,但是往往身不由己,回報家鄉最好的方式是先做好自己,農業上創業成功,最大規模,你才有可能兼濟天下。無產階級只有解放自己,才能解放全人類。
十七、如果你自信有一定的營銷和推廣能力,建議你操作本地稀缺的品種,物以稀為貴。如果你的金剛鑽不夠鋒利,還是從價格穩定的大眾品種開始,如果你能在品質上比別人技高一籌,你一樣有成功的機會。
十八、農村將會湧現更多新農人群體,我的定義是,他們具有生態理念、視野開拓、懂得網絡和宣傳、吃得起苦坐得起辦公室、對農業有情懷的農業從業者。同時,具有一定技能的新型農民也會有很大需求空間。對於規模農業而言,最缺的就是這類人員。在其他領域,管理人員和技術人員都比較好找,但目前在農業,這類人群是稀缺資源。
十九、如果本地有特色的農業品種,找準他們的賣點,進行深加工,做好宣傳和包裝,由小做大,不失為進入農業的一種便利途徑。
二十、和工業品一樣,農業品種不在於多而泛,把某一個和幾個品種做到極致,就是你的成功,這種極致,不僅在於品質,還在於生態的形象和產品的策劃推廣。
二十一、如果決定進入農業,一定做好持久戰準備,切忌急功近利,可以給自己的農業創業做一個三到五年的規劃,每天前進一點,一步步達到目標。
二十二、有網絡和銷售專長的朋友,不妨先從家鄉的土特產和優質農產品銷售著手,先註冊個機構,賣別人的貨,找找感覺,做的好在投入生產,產銷一體。
先說這些,農業雖然有太多的無奈的困難,但從長遠看,我依舊看好農業的潛力和未來,苦中有樂,者或許就是農業的魅力。說一千到一萬,事在人為,自己的路自己走,關鍵還是靠自己。經營土地,種養殖,僅僅是農業創業的一半要素,銷售推廣才是你實現利潤關鍵的一步。不懂可以學,一天積累一點,時間久了,你就是農業領域的專才。
(網文 作者 觀湖居士)


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