写给农业创业者——关于农业发展的基本趋势和忠告

写给农业创业者——关于农业发展的基本趋势和忠告​上世纪90年代,风靡一时的电视剧《北京人在纽约》有一句经典的台词,“如果你爱他,送他去纽约,如果你恨他,送他去纽约”,这句话,如果放在如今的中国农业,也一样适用。农业的潜力的很多人看到,拼命的往里挤,而失败的例子比比皆是,个中滋味只有经历者清楚。如同围城,城内城外感受不一样,但围城依旧是社会和个人的归途。一些农村地区,多数年轻人去了城市打工,乡村成了空巢,也有很多在返乡的青年,或者是有着田园梦想的朋友,当然也有实力雄厚的资本,在寻找农业的敲门砖。河水深不深,老牛和松鼠的话仅能参考,自己的实践最深刻真实。
本人从农多年,也算经历过一些机会和陷阱,在此写下几条,既是本人对于农业农村的认识,也算对新进入者一些提醒。
一、农业的劳动力红利不会持续太久。近年来,各地的农产品滞销现象屡有上演。大宗农产品的价格没有最低,只有更低,除了某些品种种植面积过大,还一个重要因素是劳动力成本低。但是,劳动力的低成本是建立在劳动力的老龄化基础上。如今,在农业打工的多是六七十岁的老人和一些妇女,他们的低工资是农产品价格低的一个重要原因。50岁以下的工人很难招到,年轻人大多数不愿意从事农业基本劳动。十年以后,在很多地区将会出现农业劳动力的紧张和空缺,虽然机械化可以减少劳动力,但很多岗位还必须依靠人工。
二、农业中成本最高的不是地租和农资,而是人工。如何降低人工成本是你必须面对的课题。
三、十年后,除机械化程度高的品种,普通农产品的价格会上涨,这缘于劳动力成本的提高。蔬菜比肉贵的情况会出现。这一点和美国相似。
四、农业电子商务的作用被夸大,农产品网销的受益者是少数人。目前国家大力推行互联网 ,当然对于农业和农村有很大促进意义。媒体上也经常报道各地的农产品网销明星,什么苹果网销几十万斤等等,但是残酷的现实的通过网销农产品挣钱的往往不是农民,而是有网络营销运营经验的团队!在淘宝,某一个品种做个好的也就十几家几十家,但是全国的生产经营者多如牛毛!当然,你有优质的农产品,又有网销技能,那么恭喜你,你做农业成功率会大大提高。
五、化肥的施用将逐步减少,微生物农业将越来越普及。
六、无论一些人多么不情愿,农田流转已经是大趋势,但是未来一段时间,资本投入的大规模农业和中型的家庭农场以及小面积的农户精致农业将三分天下。无论资本怎么进入农业,几亩地十几亩地的小农精耕模式一样有发展空间,大有大的优势和弊端,小有小的精彩和玩法,各有生存空间。
七、低品质的大众化品种多数已经饱和,城市中高收入阶层对于高品种农产品越来越旺盛,这是农业的潜力、机会和发展方向。
八、农产品的品牌化因素将越来越得到彰显,当然这需要规模和展业团队的运作,上市的农业公司会越来越多。你可以往这个方向奔,但需要过程。
九、大规模租地种植常规粮食品种,你发不了大财,管理好温饱没有问题,不亏损你就及格了。
十、单一品种规模化种植,你最好有配套的深加工设施和方向,否则风险极大,当然,粮食除外。
十一、千万不要幻想,你种植某个品种,有企业来包销和回收。宣传很高的效益,打着回收产品的招牌,多是高价推销种子种苗,相信,你就上当了!真有这么高的收益,别人为何不自己租地种养殖?回收产品的有,但多数是本地的工厂,但是,人家会精打细算,给你的价格不会很高。多数的深加工企业是随行就市收购产品。别迷信别人,销售主要靠你自己。
十二、种植什么,别相信政府,相信市场,出现问题,政府不会给你埋单。一些地方政府推行的一村一品,公司 农户模式,实际很不成功,有很多弊端。
十三、学习国家关于三农的政策,趟路子多争取补贴,补贴对于从农者是锦上添花,但把发财寄托于政府的补贴,你注定不会走远。
十四、未雨绸缪,投资之前做好预算,资金上一定精打细算,留有余地,不要让资金链断裂。
十五、尽量不要和别人,尤其是农户合伙,除非是技术和销售方面合作,否则后患无穷,股东越多,最后的问题和矛盾越多。
十六、不要幻想带领乡亲们致富!情怀固然可贵,但是往往身不由己,回报家乡最好的方式是先做好自己,农业上创业成功,最大规模,你才有可能兼济天下。无产阶级只有解放自己,才能解放全人类。
十七、如果你自信有一定的营销和推广能力,建议你操作本地稀缺的品种,物以稀为贵。如果你的金刚钻不够锋利,还是从价格稳定的大众品种开始,如果你能在品质上比别人技高一筹,你一样有成功的机会。
十八、农村将会涌现更多新农人群体,我的定义是,他们具有生态理念、视野开拓、懂得网络和宣传、吃得起苦坐得起办公室、对农业有情怀的农业从业者。同时,具有一定技能的新型农民也会有很大需求空间。对于规模农业而言,最缺的就是这类人员。在其他领域,管理人员和技术人员都比较好找,但目前在农业,这类人群是稀缺资源。
十九、如果本地有特色的农业品种,找准他们的卖点,进行深加工,做好宣传和包装,由小做大,不失为进入农业的一种便利途径。
二十、和工业品一样,农业品种不在于多而泛,把某一个和几个品种做到极致,就是你的成功,这种极致,不仅在于品质,还在于生态的形象和产品的策划推广。
二十一、如果决定进入农业,一定做好持久战准备,切忌急功近利,可以给自己的农业创业做一个三到五年的规划,每天前进一点,一步步达到目标。
二十二、有网络和销售专长的朋友,不妨先从家乡的土特产和优质农产品销售着手,先注册个机构,卖别人的货,找找感觉,做的好在投入生产,产销一体。
先说这些,农业虽然有太多的无奈的困难,但从长远看,我依旧看好农业的潜力和未来,苦中有乐,者或许就是农业的魅力。说一千到一万,事在人为,自己的路自己走,关键还是靠自己。经营土地,种养殖,仅仅是农业创业的一半要素,销售推广才是你实现利润关键的一步。不懂可以学,一天积累一点,时间久了,你就是农业领域的专才。
(网文 作者 观湖居士)


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