不同的季节会有不同种类的蔬菜水果，春天吃芽菜，夏天吃瓜类，秋天吃水果，冬天吃根茎类，我们还可以再加一条，一年四季都要吃豆类。豆类所含的物种非常多，而且一年四季都会有生长结果，所以一年365天里每天都不愁没豆吃，而且还能换着花样吃。今天我们要说的是，夏天要常吃这5种豆类，身体会十分健康。
黑豆
养生法则中会有一条，是建议大家多吃黑色的食物，黑豆正好属于这个范畴，以颜色来命名，黑色的主导物质就是花青素，多吃了能抗氧化，减缓器官衰老的程度。而除了这个抗氧化元素以外，里面还含有大量的蛋黄素和皂甙，脂能减少质量差的胆固醇，预防动脉变硬，而甙能很好的预防癌症和减少肥胖症的出现。
豇豆
豇豆是少数拥有蛋白质豆类中的一种，而且这种蛋白质非常容易被人吸收和消化，还有适合人体所需数量的碳水物，有很多食物里的某种营养元素含量已经过了，而豇豆各种，营养素含量比例十分协调。而且豇豆作为中药的一种，入药后能调理肠胃、补气血、强壮脾脏和肾脏，胃和肾脏功能不好的人多吃点豇豆可以强身健体。
黄豆
黄豆是豆类之王，其中优质蛋白和脂肪酸含量很高，而且维生素B族的含量也不少，平时不喜欢吃肉的人可以多吃点黄豆，黄豆被人称为肉植物，意思就是里面所含的蛋白质，可以补充因少吃肉而缺乏的量。人气缺乏，蛋白质可是会出现疲劳、免疫力下降的状况。
绿豆
夏天的豆类怎么能少得了绿豆，我们认识绿豆的第一个功效应该就是解暑了吧，维生素B族对人体对降火功能有很大的促进作用，也就是说，一个人如果缺乏维生素b，那它的排汗功能、散热功能会十分差，气温稍微高一点就很容易中暑，这种情况通过一碗绿豆汤就能解决。而且夏天出汗过多后，体内的钾元素会随着汗液大量流失，就算不为了解暑，多吃点绿豆也能补充钾元素。
扁豆
各种豆类所含的营养种类大抵相同，但不同的豆又有着细微的差别，像扁豆就含有钙和铁这两种金属元素，含量还不低。扁豆可以让脾脏里的脾液变成中性，养胃下心火，和绿豆一样同样具有消暑的功效，体寒吃不了绿豆的人，就可以多吃点扁豆。
这些豆类大家都吃过吗？最喜欢的是哪一种呢？
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