1873年，雷米特出生在法國東部的小村莊，他父親是個雜貨商，靠自己的努力，雷米特年紀輕輕就成了出色的律師，1897年，24歲的雷米特在巴黎成立紅星運動俱樂部，在雷米特的影響下，俱樂部開展足球項目，1904年，雷米特擔任紅星俱樂部的主席，他們的足球隊開始參加甲級聯賽，等到20年代已經稱霸法國足壇。
當時，隨著國際比賽增多，成立一個國際級足球管理機構已經是大勢所趨。1901年，荷蘭足協向英格蘭足總建議，由英足總負責歐洲足球和國際足球的組織管理，但傲慢自大的英足總拒絕了，於是歐洲大陸國家決定單幹。1904年，比利時和法國在布魯塞爾踢了一場球，借這個機會，由28歲的法國記者古蘭安排，法國體育俱樂部協會舉行會議，討論構想中的國際足聯章程和組織結構，與會者還包括來自瑞士、比利時、荷蘭、瑞典、西班牙和丹麥的代表，國際足聯就這樣成立了，7個成員國全是歐洲的。
國際足聯剛成立時，就有了單獨舉辦世界大賽的模糊想法，為各個國家隊提供表現舞臺，後來暫時擱置了，一戰在1914年爆發，對足球的影響非常大。雷米特上了戰場，蹲過戰壕，還獲得一枚十字勳章，1914年的聖誕節，在西線戰場，英軍和德軍踢了球賽。戰爭經歷讓雷米特堅定了信念——用足球將不同國家和不同民族團結起來。
一戰結束那年，主席伍德福爾去世，國際足聯一度瀕臨解散，幾乎靠伊爾什曼一個人撐著，英足總對一戰耿耿於懷，不願跟交戰國球隊踢比賽，還嫌外國球隊水平低，於是開始抵制國際足聯。危難之際，雷米特挺身而出，他在1921年就任國際足球主席。上臺後繼續為奧運會組織足球比賽，此外，雷米特一直沒忘記單獨舉辦世界級足球賽事的構想，奧運會足球賽的成功給了他和同道很大信心，但顧拜旦和英足總都強烈反對。
雷米特堅持自己的想法，而且他得到了國際足聯委員、法國足協秘書長德勞內的有力支持，兩人一起構思了世界盃。
雷米特和德勞內是一對性格互補的完美搭檔：雷米特能說服別人，擅長人際交往，有時候固執己見；德勞內肯出力，有遠見，精力充沛。兩人發生過爭吵，但共識更多，有共同目標——都想創辦一項獨立的、國際級的足球賽事。1930年，第一屆世界盃在烏拉圭開幕，當時沒有客運飛機，雷米特乘船來到烏拉圭，獎盃就放在他的手提箱裡。這屆比賽經歷波折，最後大體圓滿地結束了。
領導國際足聯33年後，雷米特在1954年卸任，至今他仍是在位時間最長的國際足聯主席。任期內見證了5屆世界盃，經歷過二戰的打擊，但他離開時，會員國已經增加到85個。
1956年，雷米特獲得諾貝爾和平獎的提名，但評委會沒有把獎項授予他，這一年的10月，83歲的雷米特去世了，他留下了自己闡述的偉大理想：藉助足球的力量，有一天，人類會達到這樣的境界——風度翩翩，以人為本，相會時彼此信賴，心中沒有怨恨，口中不吐惡言。
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