姐從大慶帶來幾顆大生菜，自家種的， 長得真好，生菜葉被吃光了，剩下生菜杆覺得扔了好可惜，掐一下很嫩，怎麼說它也是綠色食材，於是去皮切片，直接炒秋葵，沒想到脆嫩脆嫩的特別好吃，你家的生菜杆是不是都扔了，以前我家也都扔掉，現在知道也不晚，以後千萬別扔了，它不但能吃，還很爽口，我們都知道生菜營養豐富，富含膳食纖維和維生素、微量元素以及甘露醇等成分，有消除多餘脂肪的作用，是減肥菜哦！還有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效吶。
吃秋葵的季節，我們這邊秋葵很少，不是想吃就能買到，偶爾碰到一次都會多買一些，回來一次吃不完焯水後冷凍，可以隨時享用啦。家人都喜歡吃秋葵的脆嫩多汁，尤其喜歡熱炒，滑滑的口感滑潤不膩，獨特的香味令人慾罷不能，原本是想蛋炒秋葵，看到生菜杆就改變了主意了，搭配一起來個小炒，扔進幾個枸杞子，不但顏色漂亮，偶爾吃到枸杞子還有甜甜的口感，連小朋友都特別愛吃這個小炒。
【秋葵炒生菜片】所需食材：秋葵6根；生菜杆2根；油適量；鹽適量；五香粉適量；蔥1根；蒜適量；味極鮮醬油；枸杞子少許。
做法：1、備齊材料，秋葵洗淨焯水，小蔥去皮洗淨，生菜杆洗淨，如果很老，記得銷掉外層老皮，不老的可以直接切片；
2、秋葵切片，生菜杆切片，蔥切碎；
3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花；
4、加入秋葵片和生菜片大火快速翻炒；
5、加入蒜碎炒出蒜香味；
6、加入適量的鹽、少許味極鮮醬油調味；
7、撒上幾個清洗乾淨的枸杞子出鍋裝盤。
小貼士：
1、秋葵我用的是冷凍的，新鮮秋葵會更鮮美。
2、枸杞子可以不放，主要用來調色，偶爾吃到口感也不錯。
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