昨天在一乡村见到一位大嫂用菜刀切一种树叶，把树叶切碎后进行晾晒。
她先把树叶用清水冲洗，然后把树叶砌成小段，然后把切好的树叶铺撒在一张乒乓球桌上。
大嫂说：树叶晾干后用它泡茶喝，是一种自制的保健饮料，对身体有很多好处。
我拿过树叶一看，其实大多认识，这就是一张桑树叶，养蚕用的那种。
原来桑叶不只是用来养蚕，它还可以做成茶饮，是国家卫生部确认的药食同源植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一。
桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，有降血脂、降血压、减肥清脂、消疮祛斑美容的功效。
桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品。
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