店長記|「最美微笑」の長腿小姐姐,去哪裡找啊~

驛雲精品客棧開在杭州千島湖的門店名稱叫做“岸夢澤”

“春岸綠時連夢澤,夕波紅處近長安

兩竿落日溪橋上,半縷輕煙柳影中 ”

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“岸夢澤”的店長「任亞平」,是一位美麗的90後姑娘,在年度的評選中,亞平獲得了“最美微笑”的獎項,也是名副其實了。

我見過她,人很高挑,也很漂亮,但是奇妙的是,她沒有漂亮姑娘習慣自持的“傲慢”,很溫柔周到的一位長腿小姐姐。

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小姐姐是【巨蟹座】

但是她說自己其實和大家眼中“居家賢惠”的巨蟹女孩不一樣,特別愛玩,脾氣其實也挺“衝”的

我反倒覺得,姑娘口中的“壞脾氣”,是坦誠率真的。

比如說:她不會虛與委蛇,向來直來直去,瀟灑自如,也慣不會為些許風言風語所困惑

也許真的是一方水土養一方人,燕趙之地的女孩子,生就一副颯爽勁兒。

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“愛玩兒”,所以當初選擇了來驛雲工作,獨立的離開家,想的是看一看外面的世界,

恰好驛雲在全國各景分散的自家客棧這麼多,出差學習方便之餘,還能好好賞一賞先前未來得及去看的風景。

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而這一年來,勤勤懇懇的管理客棧

從日常財務的精打細算,到佈滿自己心思的店鋪裝飾;

從瞭解客人朋友的口味,到菜市場身體力行的精心挑選每一樣食材;

從點點滴滴的學習,到民宿人員的安排管理……大大小小事物,也都安排的有條不紊、妥妥當當。

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她說,最有成就感的,莫過於日常與來往間與客人的交流,由生疏到信任,從陌生人成為朋友……

“我有酒,你有故事嗎?”

或許,她應該是個非典型的巨蟹女孩麼~

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我問過她,有這麼一份店長的工作,最大的收穫是什麼?

她說,除了這些朋友們,最大的還是成長吧。

有工作方面,在來驛雲之前,她是在北京的一家四星級酒店工作,小到處理瑣瑣碎碎的細事,大到接待【兩會】獲獎

而來驛雲之後,最大的變化還是綜合能力的提升。

北京的工作只需負責餐飲一個部門,而現在身為驛雲的店長,餐飲運營僅僅只是其中一小部分。

民宿的運營要綜合到吃喝玩住行,接手這間客棧,自然要像打理自己的家一樣事無鉅細。

慢慢的摸索中,她現在已然能夠獨當一面。

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當然還有思想上的成熟

民宿的奇妙之處就在於,雖然地處偏安一隅的世外桃源,卻能每天都接觸形形色色的人群,

愛幫忙的鄰居婆婆,喜歡八卦的菜場大姐,陪女兒上學在上海的新疆工程大叔、紅燒肉做的超級好吃的大廚師、來來往往的客人朋友、還有經常搗亂卻又偏偏喜歡的不行的狗子“可樂”……

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我最近一直在思考一個問題,我們總說要追求獨立,那什麼時候才會是真正的獨立了呢?

離開家的時候,是多想看看外面的世界,銅牆鐵壁的超人一般,只是,我們意識到自己離開父母可以過的很好的時候,想起他們,心裡會泛著溫暖,眼裡會閃光,嘴角也會不自覺的上揚……

“獨立”就是這個樣子的吧。

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千島湖的風景極美,湖光山色,波光瀲灩

每天早上都能看到不遠處的數個島嶼在有著薄薄霧氣的湖面上飄渺搖曳,最是晴雨初霽,依稀是傳說中的蓬萊與桃源也不為過。

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沒有北上廣的擁擠與喧鬧,只有畫卷一般的如痴風景,每天招待下入住的朋友,閒餘時間照看下院裡的花花草草,拉著可樂沿著湖邊溜溜彎,或是衝一杯清茶,看書或者聽聽有聲讀物,再或,習慣的打開電視,看一看早前絕不會去看的《新聞三十分》……

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這樣的日子,姑娘活成了朋友圈口口聲聲要去旅行卻永遠被耽擱的朋友們的羨慕對象。

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姑娘目前的計劃還是要多學習些知識,努力把自己的“岸夢澤”客棧經營好,新的一年裡,把丟失的英語也要拾起來,襯著春光正好,日子也慢,學習與汲取,一切都挺好。


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