葡萄炭疽病
葡萄炭疽病又名葡萄晚腐病，葡萄種植過程中常見的病害之一，主要危害葡萄的果實、果梗等。葡萄一旦染上炭疽病，便會在果實果面產生褐色圓形病斑，進而導致果實軟腐脫落，嚴重影響其產量和品質，造成經濟損失。做好葡萄炭疽病的防治工作，是實現葡萄種植產量效益的關鍵。那麼
葡萄炭疽病如何防治？
發病條件
1、氣象條件：病菌產生孢子需要一定的溫度和雨量。孢子產生最適溫度為28~30℃，在上述溫度下經24小時即出現孢子堆；15℃以下也可產生孢子，但所需時間較長。至於產生孢子時的雨量，以沾溼病組織為度。華北地區6月中下旬的溫度已能滿足孢子產生的需要，但天氣常乾旱，因此，雨量就成為影響孢子產生的重要因素。若在這時期日降雨量在15~30毫米，田間即可出現病菌的孢子，以後陸續降雨，孢子也不斷出現。葡萄成熟時高溫多雨常導致病害的流行。
炭疽病菌分生孢子外圍，有一層水溶性膠質，分生孢子團塊只有遇水後才能消散並傳播出去；孢子萌發出需要高的溫度。所以，夏季多雨，發病常嚴重。
2、品種：一般果皮薄的品種發病較重，早熟品種可避病，晚熟品種常發病較重。歐亞種葡萄，因為感病重，在南方不適種植。
3 栽培管理：果園排水不良，架式過低，蔓葉過密，通風透光不良等環境條件，都有利於發博
防治措施：
1.秋季徹底清除架面上的病殘枝、病穗和病果，並及時集中燒燬，消滅越冬菌源。
2.加強栽培管理，及時摘心、綁蔓和中耕除草，為植株創造良好的通風透光條件，同時要注意合理排灌，降低果園溼度，減輕發病程度。
3.注意合理施肥，適當增施磷、鉀肥、增強樹體抗病能力；籬架栽培時要適當升高最低層鐵絲的位置，以距地面60釐米以上為宜。
4.預防：將奧-力克(速淨)300倍液稀釋，進行植株全面噴施。用藥次數根據具體情況而定，一般間隔期為7-10天噴施1次。發現初期，使用速淨50ml+大蒜油15ml，兌水30斤進行噴霧，連用2天。發病中後期：使用奧力-克速淨75ml+大蒜油15ml+內吸性強的化學藥劑，兌水30斤進行噴霧，3天一次，連用2到3次，即可控制病情。
5.有條件的果園，對經濟價值高的品種可採用設施避雨栽培(即天膜遮蓋)，或採用棚架整形及“高、寬、垂"整形，提高葡萄的結果部位。
6.果穗套袋是防葡萄炭疽病的特效措施。套袋的時間宜早不宜晚，以防早期幼果的潛伏感染。尤其對於不抗病的優質鮮食葡萄實行套袋，除免於炭疽病的侵染還可使葡萄無農藥汙染，是項很有價值的措施。
7.噴灑40%福美雙100倍液或3度波美度的石硫合劑加200倍五氯酚鈉藥液或38%惡霜嘧銅菌酯800-1000倍液，剷除越冬病原體。6月下旬至7月上旬開始，每隔15天噴1次藥，共噴3-4次。常用藥劑有：50%退菌特800-1000倍液、淨果精600倍液、70%興農徵露750倍液、或56%嘧菌百菌清600-800倍液或多菌靈一井崗黴素800倍液。對結果母枝上要仔細噴布。退菌特是一種殘效期較長的藥劑，採收前1個月應停止使用。
葡萄白粉病
葡萄白粉病，病菌首要損害葡萄的葉片、新梢、果穗等綠色部分。
發病症狀
葉片開端在外表發作灰白色粉狀物，即病菌的菌絲體和分生孢子。發病嚴峻時全葉蓋滿白色粉狀物，使多捲曲乾枯而掉落。有時發作小黑點，是孢子的閉囊殼。粉斑下葉外表呈褐色花斑，嚴峻時全葉枯焦。果實受害後，先在果面上面滿白色粉狀物，病斑上去粉後呈現褐色星芒狀斑紋，表皮細胞逝世。
果實停止成長，有時變成變形，味酸，果實長大後，在多雨時感病，病處開裂後腐朽。果梗和新梢初期外表呈灰白色粉斑，後期粉斑下面構成雪花狀或不規則的褐斑，使穗軸、果梗變脆，枝蔓不能很好老練，影響果實質量和產值。
防治方法
（1）清除病原。冬夏日修剪時留意蒐集病枝、病葉、病果，集中深埋。
（2）加強成長期肥水管理。旱季留意排水防澇，噴磷酸二氫鉀和根施複合肥，增強樹勢，進步抗病力，而且要及時摘心、綁蔓、除副梢，改進通風、透光條件，減輕病害發作。
（3）藥劑防治。在葡萄芽膨大而未發芽前噴3～50石硫合劑，完全消除越冬病原。葡萄發芽抽枝後見病，可噴40%福星（氟硅唑）乳油8000倍液、25%丙環唑乳油5000倍液，或30%苯醚甲·丙環乳油5000倍液，或70%甲基託布津1000倍液，或25%粉鏽寧500倍液，一般每10天左右噴1次，連噴3次，替換用藥，即可操控。別的，噴0.5%面鹼水加水0.1%洗衣粉作用也很好。
葡萄縮果病
葡萄縮果病是葡萄果實上的一種生理病害，近幾年來無論我國南北都有發生。染縮果病的果實在受害部位會出觀淺褐色或暗紅、暗灰色斑塊，病部凹陷。揭開病部果皮，其局部果肉婉如壓傷病狀，果實成熟後，病塊果肉硬度如初。那麼葡萄縮果病如何防治？
發生原因：
縮果病一般是在高溫氣候條件下發生，主要原因有水分不足、乙烯等激素不平衡、鈣素等營養方面的缺乏等。由於土壤持續過溼，根系活力低下，葉片氣孔的開閉機能鈍化，這時遇氣溫急劇升高，葉片蒸發的水分多於從根中吸收的水分，這時葉片又從果實中爭奪水分，因而造成縮果病。
防治措施：
1、以防治刺吸式口器害蟲為主，所以前期殺蟲也是防治縮果病措施的很重要的一部分。
2、進行深耕，增強土壤的透氣性，保證地上下部的水平衡，確保在整個生育期的根系的安定和活力；
3、降低地下水位，改善排水條件，深耕改良土壤條件，提高根系的活動能力。
4、增施有機肥、菌肥等，徹底改善土壤的物理性狀，同時控制氮肥的施入量，使其透水性、保水性、通氣性都較好。
5、改變密植重修剪的傳統做法，新梢過旺時，要及時摘芯減少枝葉量。
6、提高新梢的充實度，平衡地上、地下營養，均衡樹勢，對易發生縮果病的園片，在疏果穗時，要多預留10%～20%的果穗直到最終定果再去掉
7、葉面噴施鈣肥，常用的有硝酸鈣、氨基酸鈣等。硝酸鈣使用濃度0.4-0.5%。氨基酸鈣含鈣低於硝酸鈣，但利用率高，最為安全、有效。在硬核期的前中期使用，可促進葡萄健康生長，預防病害。
8、乾旱的園片及時澆水，在進入果粒肥大期要特別注意避免土壤的過溼過幹，直到硬核期後控水
9、藥劑噴灑，對枝條注射石灰水或硬核期前30d、20d、10d共噴3次0.1%硼酸效果較好。
葡萄苦腐病
葡萄苦腐病多發生在生長後期，主要為害當年生枝蔓，發初期，使其基部第1、2節的表皮顏色逐漸變為淺褐色，葉柄基部也逐漸變為灰褐色，後失水皺縮，逐漸下垂，萎蔫而枯乾， 不脫落。新梢受害基部逐漸變為灰白色，病部後期長出黑色小粒點，此為病菌的分生孢子盤。隨後病斑逐漸蔓延到穗柄、果穗。那麼
如何防治葡萄苦腐病？
發病規律：
據初步觀察，病原菌主要以分生孢子盤和菌絲體在病果和病枝上越冬，翌年條件適宜時傳播為害。該病分兩個發病高峰，第一個高峰在6月下旬至7月初，主要為害當年生枝和葉片。第二個高峰主要為害果實，多發生在果實著色前後。龍眼、白羽葡萄發生較重。
防治措施：
1、搞好果園衛生，消滅越冬菌源
落葉後或下架前，徹底清除架上、架下的病僵果，集中帶到園外銷燬，處理病菌越冬場所，減少越冬菌量。葡葡上架後或發芽前，全園噴施1次30%龍燈福連（戊唑·多菌靈）懸浮劑300～400倍液、60%統佳（銅鈣·多菌靈）可溼性粉劑300～400倍液或77%多寧（硫酸銅鈣）可溼性粉劑300～400倍液，殺滅枝蔓上的潛伏病菌。
2、適時噴藥
苦腐病多為零星發生，一般果園不需單獨噴藥防治，個別往年發病較重果園，從葡萄採收前1.5個月或初見病穗時開始噴藥，10～15天1次，連噴2次左右即可有效控制該病的發生為害。
早春芽萌動時噴剷除劑波美3度石硫合劑加200倍五氯酚鈉，或200倍福美砷。生長季節噴50％退菌特600倍液或多菌靈800倍或半量式200倍波爾多液，每半月噴1次，連噴4～ 5次，也能控制該病的蔓延。
葡萄房枯病
葡萄房枯病也叫軸枯病、穗枯病、粒枯病，是一種真菌引起的病害，主要危害葡萄小果梗、穗梗和果粒，也能危害葉片。下面一起來了解一下葡萄房枯病症狀及綜合防治方法吧。
【症狀】
在發病初期，小果梗基部呈深紅黃色，邊緣具褐色至暗褐色暈。病斑逐漸擴大，果梗逐漸變成褐色，當病斑環繞果梗一週時，果梗即乾枯，其上著生的果粒先從基部呈缺水狀，並形成紅褐色至黑褐色病斑，逐漸蔓延到全粒，最終皺縮、乾枯成為黑色僵果。
穗梗得病時，出現圓形或不規則形深褐色病斑，逐漸擴大，致使穗梗乾枯，全穗皺縮，果粒呈赤褐色至黑褐色僵果，懸在枝上，不容易脫落，其上密生黑色小點粒，即分生孢子器。葉片得病時，先發生圓形小斑點，逐漸擴大，病斑中央呈灰白色，其上生黑色小點粒，外部呈褐色，邊緣黑色。
【發病規律】
病菌在帶病的果粒、果梗、僵果和葉片上越冬，溫棚升溫後條件適宜時產生孢子，借氣流雨水傳播。病菌發育最適溫度為35℃，因此在高溫多溼，最適於發病。近成熟期發病嚴重。在適宜的條件下反覆侵染。歐亞系統的品種較感病，美洲系統的品種發病輕。
【防治方法】
1.清園，升溫前徹底清掃葡萄溫棚，收集帶病的果、葉，集中燒燬。
2.加強管理，改善通風透光條件，增強植株的抗病力。
3.藥劑防治。在葡萄落花後開始噴1∶0.7∶200波爾多液；或50%苯菌靈可溼性粉劑1500倍液；或70%甲基硫菌靈超微可溼性粉劑1000倍液；或75%百菌清可溼性粉劑600～800倍液。隔15～20天1次，共防3～5次。
葡萄灰黴病
葡萄灰黴病主要為害葡萄花穗、幼小及近成熟果穗或果梗、新梢及葉片。果穗染病初呈淡褐色水浸狀，很快變為暗褐色，整個果穗軟腐。潮溼時，果穗上長出一層淡灰色黴層，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
如果入侵後持續乾旱，果實幹腐，或保持堅硬甚至變成棕色而不變軟，或乾枯脫落；若溼度大腐爛迅速擴展至整個果穗則損失嚴重。新梢、葉片染病，產生淡褐色，不規則病斑。有時出現不明顯輪紋，上生稀疏灰色黴層。成熟果實及果梗染病，果面上出現褐色凹陷斑，整個果實很快軟腐，果梗變黑，病部長出黑色菌核。
1.病 原
稱灰葡萄孢黴，屬半知菌亞門真菌。分生孢子梗自寄主表皮、菌絲體或菌核上長出、密集。孢子梗細長分枝，淺灰色，大小280～550微米×12～24微米。頂端細胞膨大，上生許多小便，其上著生分生孢子，聚集呈葡萄穗狀。
分生孢子圓形或橢圓形，單胞，石色或淡灰，大小9～5×6～18微米。菌核黑色不規則片狀1～2毫米，外部為疏絲組織，內部為擬薄壁組織。有性世代為富克爾核盤菌，屬子囊菌亞門真菌。灰葡萄抱黴是一種寄主範圍很廣的兼性寄生菌，能侵染多種水果、蔬菜和花卉。
2.傳播途徑和發病條件
灰黴菌主要以菌核和分生孢子越冬，其抗逆性強。翌年春季溫度回升、遇雨或溼度大時從菌核上萌發產生分生孢子，或是其他寄主上的分生抱子借氣流傳播到花穗上。分生孢子在清水中幾乎不萌發，在花器上有外滲物刺激時很容易萌發侵染，發病後產生大量分生孢子，借風雨傳播蔓延進行多次再侵染。
灰黴病要求低溫高溼條件，菌絲生長和孢子萌發適溫21℃。相對溼度92%～97%，pH3～5對侵染後發病最有利，在糖類或酸類物質刺激下，很快萌發。侵入時間與溫度有很大關係，16～21℃、18小時可完成侵入，溫度過高或過低都會延長侵入期，4℃約需36～48小時，2℃則需要72小時。春季葡萄花期，氣溫不太高，若遇連陰雨，空氣溼度大常造成花穗腐爛脫落。
另一個易發病期是果實成熟期，與果實糖分轉化、水分增高、抗性降低有關。管理粗放、施磷鉀肥不足、機械傷、蟲傷較多的葡萄園易發病，地勢低窪、枝梢徒長、鬱閉、通風透光不足果園發病重。
3.防治方法
（1）清潔葡萄園。結合秋季修剪清除病殘體，摘除病花穗，減少菌核量，結合其他病害防治，做好越冬期的預防工作。
（2）加強管理。多施有機肥，增施磷鉀肥，控制速效氮肥使用量，防止徒長，對生長過旺枝蔓適當進行修剪，使葡萄園通風降溼，抑制發病。
（3）花前噴40%嘧黴胺懸浮劑600倍液，50%速克靈可溼性粉劑2000～2500倍液或50%撲海因可溼性粉劑500倍液、50%農利靈可溼性粉劑1500倍液、45%特克多懸浮劑4000～4500倍液、70%甲基硫菌靈超微可溼性粉劑800～000倍液。
36%甲基硫菌靈懸浮劑600～800倍液、50%苯菌靈可溼性粉劑1500倍液、50%多黴靈（萬黴靈、乙黴威）可溼性粉劑1500～2000倍液、65%抗黴靈（硫菌·黴威）可溼性粉劑1500倍液，對抗性灰黴菌有效，隔10～15天1次，連續防治2～3次。
葡萄莖痘病
葡萄莖痘病的主要特徵是砧木和接穗癒合處莖膨大，接穗常比砧木粗，皮粗糙或增厚，剝開皮，可見皮反面有縱向的釘狀物或突起紋，在對應的木質部表面現凹陷的孔或槽。葡萄染莖痘病後長勢差，病株矮，春季萌動推遲月餘，表現嚴重衰退，產量銳減，不能結實或死亡。
防治方法：
（1）農業防治：
建立無病母園，繁殖無病母本樹，生產無病無性繁殖材料。
（2）脫毒處理：
葡萄病毒病的藥物防治較困難，其防治措施主要是葡萄脫毒與培育無病毒苗木。
①熱處理脫毒法是根據病毒和寄主細胞對高溫的忍耐程度的差異，採用適當的溫度和處理時間，使寄主體內的病毒濃度降低或失活，而寄主細胞則快速生長，最終導致寄主生長點附近的細胞不含有病毒，從而達到脫毒的自的。
②莖尖培養脫毒的依據是病毒在感染植株上的分佈是不一樣的，幼嫩組織含量較低，生長點含病毒很少或無病毒侵染，因此，利用植物組織培養技術，切取微莖尖進行培養，即可達到脫除病毒的目的。莖尖越小，去除病毒的機會越多，但外植體成活率越低。
③單純的熱處理與單純的莖尖培養均不能完全脫除病毒，且條件要求高，操作困難。
④莖尖微芽嫁接技術，葡萄先在溫室內培養以促其生長，然後取其莖尖消毒，在滅菌的超淨臺顯微鏡切取莖尖，嫁接在預先消毒後培養在暗室內的試管中的砧木上。
⑤病毒抑制劑能抑制病毒的發生，與莖尖培養結合能脫除植株體內的病毒。
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