哈喽大家好我是蛋白君
今天给大家带来非常下饭的
紫苏煎黄瓜❤️
紫苏煎黄瓜是湖南人
在饭店中必点的一道家常菜
夏天吃最合适不过了
比凉拌黄瓜好吃10倍
是属于湘菜的招牌菜系列
制作方式：
主要的食材有：
黄瓜 紫苏叶 姜末 蒜末 剁辣椒 生抽 蚝油 醋 盐
首先将黄瓜斜切成2厘米的厚片。
然后放入碗中加入醋 生抽，腌制5分钟 。
这样能够让黄瓜口感更加的脆爽好吃。
然后将紫苏叶切成细条 备用。
起锅开火，倒入少许的亚麻籽油 。
将腌制好的黄瓜片放入锅中 。
稍微煎至边缘焦黄，盛出备用。
锅内再加入少许油。
放入姜末 蒜末 剁辣椒爆香。
倒入煎好的黄瓜。
加入 紫苏叶 生抽 蚝油 盐 快速翻炒
翻炒均匀之后，出锅装盘。
好啦，蛋粉们你们学会了吗 今天就分享到这里我们明天再见
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跟着蛋白君学做菜，让你分分钟做出堪比大厨的美味佳肴
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