它是济南东南亚料理的知名餐厅
进口原料+泰国厨师
崭新菜品让你一秒到清迈！
环境和服务还特别nice！
《文末霸王餐福利》
壹
30+种新品即将来袭
大厨不定时推陈出新
喜象的厨师团队经过多年的磨合，
彼此默契有加，
在保证菜品品质的基础上，
不断探讨试制新菜，推陈出新。
这不，又增添了几十道新菜品，
接下来小鹿先给小伙伴们介绍一部分~
新菜品①—香椒膏炒黑贝
海鲜什么的是小鹿的最爱，
泰式料理多把海鲜处理成酸辣口味，
凸显海鲜滋味的同时又开胃爽口。
这道菜是主厨结合泰式料理，
和本地口味的典范，
厨师选用精品青口贝做主料，
肉质更加肥嫩。
用泰式香椒膏调出甜辣醇，
和酱汁淋在贝肉上，
色泽鲜亮，香气扑鼻，一看就鲜嫩多汁！
新菜品②—柠檬猪肉片
这道菜一改传统的炭烧猪颈肉沙拉的油，
厨师别出心裁使用里脊肉，精心腌渍。
腌制完汆熟之后，
搭配多彩配菜和鱼露柠檬汁等调料拌匀，
猪肉柔嫩，酸辣爽口。
新菜品③—鲜虾拌银耳
平常银耳在餐桌上，常以甜品的形式呈现，
大厨另辟蹊径，用泰式沙拉的做法制作。
搭配手剥凤尾虾，拌匀后微微冰镇，
得到清凉的口感。
银耳脆嫩爽口，虾仁鲜甜。
新菜品④—百合芥蓝炒虾仁
芥蓝本是粤菜中常见的食材，
厨师选用纯天然芥蓝和大颗虾仁。
与具有清热解毒润肺美容功能的百合搭配，
鲜甜、清口，
也是用餐搭配菜品时的极佳选择。
好啦，小鹿就先剧透这么多，
喜象泰国菜餐厅还会陆续推出多款新菜！
不过这些菜品菜单上暂时是没有的，
可以询问服务员并告知他你想要的新品，
恰逢活动期间会非常优惠哦~
贰
泰国招牌菜也是必不可少的
味蕾穿越到泰国
喜象家的菜品，不仅味道棒，
而且颜值也很高~
不用出国门就可以享受泰国美食！
清口开胃—宋丹木瓜
这可是喜象的人气沙拉了，
明档厨房里，厨师按顺序，放入蒜、
泰国辣椒、豆角、花生、
青木瓜丝等各种食材。
在特质的臼子里面捣，
让食材之间的味道充分碰撞释放。
再加入用鱼露、柠檬、
椰糖等特调的料汁拌匀，
入口酸辣爽口，微微有一点冲，
是一道特别清口开胃的泰国沙拉。
鲜甜酥脆—蒜蓉软壳蟹
软壳蟹，就是螃蟹刚刚换壳，
蟹体表的蟹壳还是柔软的一个短暂形态。
蟹壳柔嫩，能和蟹肉一起吃下，
大火烹炸后的软壳蟹满口酥脆，
蟹肉鲜甜，在搭配炸酥的蒜蓉，
香气扑鼻，欲罢不能。
DIY口味—蛋包帕泰
类似于炒粿条或炒河粉，
不同的是，要按自己的口味搭配花生粉、
辣椒粉或者金钩粉。
将蛋皮弄碎与帕泰和各种辅料拌匀，
再挤上柠檬汁，
点亮这道传统美食的神髓，
咸鲜可口，米粉劲道入味，
从星级酒店到路边小摊，
帕泰一向是受欢迎的。
酸辣虾汤—冬阴功
“冬阴功”事实上是泰语的译音，
“冬阴”指酸辣，“功”指虾。
确切地翻译成中文应该是“酸辣虾汤”。
汤料中会放入柠檬叶、香茅等，
用香料所散发出的清香会化解海鲜的腥味，
椰奶的加入，使汤变得浓醇。
里面有超大的明虾~吮吸一下，
虾的鲜甜碰撞汤的酸辣，是小鹿的挚爱啊。
经典泰菜—黄咖喱牛肉
咖喱独有的多层次香料气息
与椰奶的香气混合，
味道渗透到牛肉和土豆之中。
主厨使用牛腱肉，经长时间焖煮，
牛肉软烂，肉筋都要煮化了似的，
入口即化。
来一碗泰国香米饭搭配咖喱汁，简直绝配。
免费但超好喝的香茅茶
最后可不能忘记说一下他家的香茅茶！
香茅又被称为柠檬草，有着柠檬一般的芳香，
香气馥郁，入口清甜，
而且有消食助消化，
消脂瘦身等好多作用哦~
小鹿赶紧多喝了两杯。
叄
温馨大气！满满的东南亚风情
忍不住说一句萨瓦迪卡~
踏进门厅，
就能看到天花板悬挂的吊灯和植物装饰，
在灯光的作用下，
显得典雅又不失自然野趣。
过道旁的孔雀塑像，
摆在卡座之间的小象、
无不体现着浓浓的泰国风情。
这里有卡座、包间，
还有落地窗哦~
工作简餐、朋友小聚都可以满足。
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