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開設課程
菸草育種學、菸草栽培學、菸葉調製、菸葉分級、菸草病理、菸草昆蟲、菸葉品質分析、菸草商品學。
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專業解讀
主要實踐教學環節
包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)等。
培養目標
本專業培養具備菸草生產、菸草遺傳育種以及菸葉質量檢測與經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在菸草及其相關的部門或單位從事與菸草有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。
專業培養要求
本專業學生掌握農業生物科學及本專業較為系統的基本理論知識和技能，瞭解本專業的發展趨勢和最新成果，知識面較寬，並受到初步的科學研究訓練，實際操作能力高，具有較強的創新意識和獨立獲取知識、進行信息處理的能力。
畢業生具備的專業知識與能力
1.具備紮實的數學、生物、物理、化學、計算機等基本理論和能力；2.掌握生物學科和菸草學科的基本理論、基本知識；3.具備農業生產特別是菸草生產的技能和方法；4.具備菸草可持續發展的意識和基本知識，瞭解菸草生產和科學技術的前沿和發展趨勢；5.熟悉菸草生產、農村工作的有關方針、政策和法規等。6.掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力；7.有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識、信息處理和創新的基本能力。
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就業前景
菸草專業具有很大的市場前景。畢業生一般在在菸草及其相關的部門或單位從事與菸草有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。
就業前景分析 (按菸草專業相關職位統計) 據統計，菸草專業就業前景最好的地區是：北京。在"植物生產類"中排名第 3
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專業排名
1. 山東農業大學 A+
2. 河南農業大學 A
3. 湖南農業大學 A
4. 安徽農業大學 A
5. 雲南農業大學 A
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