作为中国猕猴桃之乡,周至猕猴桃品质全国最好,价格却比不过新西兰猕猴桃,差距在哪里?

古拉


国产猕猴桃价格比不过新西兰奇异果,并不代表果子品质就差些。有些人盲目贬低国产猕猴桃,我觉得主要是崇洋媚外的心理在作怪,国外的月亮并不比国内圆。

我国是世界公认的猕猴桃原产地,你知道吗,其实猕猴桃在新西兰的种植历史也就百来年。作为一名吃过周至徐香猕猴桃、蒲江红心猕猴桃和佳沛奇异果的普通消费者,我个人觉得蒲江红心猕猴桃口感最佳,佳沛奇异果口感最差,可能每个人的喜好不一样。不过得承认一点,新西兰黄金奇异果的颜值确实很高,卖相好。

新西兰猕猴桃能世界闻名,除了果子本身的品质和口感外,我认为主要是种植、管理、营销一整套流程比国内领先。新西兰国土面积小、人烟稀少,全国种植户能轻松组织起来,种植户只负责种植,对外销售全靠Zespri®佳沛新西兰奇异果国际行销公司,新西兰政府也大力支持,成立了“新西兰奇异果营销局”。他们把优质资源全部整合在一起,从选种到培育,再到采收、仓储、运输、销售都有成熟的系统。反观国内,主要靠小种植户单打独斗,怎么可能拼得过人家。

零零牛:“田管家”特聘农技专家


鲜农场


董先生个人观点:

二,进口食品运输成本高。

三,农副产品特别是水果国际标准很重要。

四,周至猕猴桃因为当地品牌管理问题影响力目前还在复苏阶段。

五,没有标准化生产,国内猕猴桃品质很难达到最优品质,会良莠不齐。

六,加上眉县使劲凑热闹,周至猕猴桃需要下大力气从品质到品牌塑造彻底翻身,才能真正意义上做到国内第一,然后才是和新西兰同台竞技。

七,值得说明的是新西兰的猕猴桃也是从周至引进过去的。目前已经被驯化更适合他们的地理地貌气候特征。

八,加油,周至猕猴桃大有可为。


大声叫我董先生


/客观原因:国内猕猴桃产业化和商业化比较晚;

/主观原因:1、品质低:前几年地区政府对果农影响力不足,果农大都只重数量,不重质量,在选品、种植、贮藏等各个环节存在问题,导致果品品质差,卖不上价。2、品种认可度低:各个产地各种各地,各卖各瓜,各自为战。没有真正发挥出中国作为猕猴桃原种地的多品种、原产地优势。这几年,消费者才逐渐了解到,绿心、红心猕猴桃其实可以比新西兰金果好吃;3、消费心理作祟:部分国内消费者被销售商所引导,觉得“外国的月亮比国内圆”。其实,客观的讲,新西兰也在使用膨大剂促进果实生长,也在不断从中国采集猕猴桃原种,否则一颗野生猕猴桃根本长不到新西兰金果的120克甚至180克。

/建议:1、从果品质量抓起,做好良种选育和推广并做好生产过程把关,让好的品种快速推广种植,让果农赚钱,消费者吃的放心。

2、借助新媒体和传统媒体力量塑造自有品牌:但凡做过微博推广、微信公众号的都知道,自媒体越来越难做,消耗的时间和资金成本越来越大。其实完全可以花些精力,利用传统的电台、报纸、电视媒体,打造自己的品牌和树立行业形象。

/结论:以开放心态拥抱各方资源,借鉴新西兰奇异果的成功经验,既要把好产品质量关,还要打好业务宣传牌,从而把中国猕猴桃的优良品质和产品品牌紧紧捆绑在一起,让原本源产于中国的猕猴桃与生长发扬于新西兰的奇异果,在国际市场共放光芒!


陕西白云生张勇


虽然新西兰猕猴桃在一百年前来自于中国,在猕猴桃发展的道路上也是一波三折——九十年代,新西兰猕猴桃果农也是各干各的,同质化竞争市场,各自建设各自的猕猴桃品牌,从而陷入了恶性竞争,但是,新西兰果农和新西兰政府意识到问题的严重性后,及时刹车:由所有猕猴桃果农入股成立全国统一的猕猴桃营销公司——新西兰佳沛公司,各个果农身份转化为猕猴桃生产商,做猕猴桃的标准化种植,把营销推广全权由佳沛公司来做,真正做到了抱团发展闯市场。

猕猴桃维生素C之王,本是高端水果。看看国内猕猴桃这几个主产区吧,各自为战!各家为了各自的利益,为了抢占市场份额,手段无所不用其极!同质化竞争,同室操戈,前途堪忧!作为一个周至县人,迄今为止,还没有发现周至和眉县有哪个个人和公司真真正正的联手做大做强陕西果品品牌的行动。不过,话又说过来,果农需要接地气的引导,虽然这个工作细碎。

个人观点,不喜勿喷。


乡村新动向


这个问题的形成是多方面的,并非是猕猴桃品质的问题!

新西兰猕猴桃果实所含有的各种营养成分,周至猕猴桃一样不差,有的品种甚至于有所超越。

因为周至猕猴桃产区本来就是世界上最优质的猕猴桃适生区,这里四季分明,特别是进入后期的果实成熟期,周至猕猴桃产业基地所处的独特的地理气候环境,深秋巨大的昼夜温差使得猕猴桃这种水果可溶固型物的含量急剧增加,糖分合成都优于其他产地。再加之周至大部分猕猴桃果园,都处于秦岭北麓九口十八浴之多数出口冲积平台之上,土壤中从秦岭山脉上冲积下来的各种矿物质非常丰富,特别适宜猕猴桃生长所需。所以,周至猕猴桃被国家农业部命名为中国猕猴桃之乡,这里猕猴桃人工栽培最早,规模化产业发展也最早,如今是世界上最大的猕猴桃产业基地。

为什么周至猕猴桃名气大就是因为原来全国各地市场上销售的基本都是周至所产的猕猴桃,国外进口的当时基本没有。

但是随着猕猴桃产业的发展,全国各地都开始了种植,有的地区在不考虑是否为优生区的前提下也在盲从扩展种植面积,虽然产量上去了,但猕猴桃的品质在国内形成一种参差不齐的现状,在市场上就出现了以次充优的现象,许多其他地方出产的猕猴桃就冒充周至猕猴桃,这样以来市场就一片混乱。导致周至猕猴桃之乡的特产猕猴桃价格大跌,名声大落。

在随后的新西兰进口猕猴桃在国内市场上的攻势下自然无法还力,由于缺少统一销售架构、没有宏观销售战略,只能以非优生区的低略品质猕猴桃混杂一起,以较低的价格在市场上艰难行进。

其实周至猕猴桃果品质量真的不比新西兰的差,周至富有优质种质资源,开发有许多优质猕猴桃品种,其中有些周至猕猴桃品种从口感营养上更是优于新西兰猕猴桃的。

新西兰猕猴桃价格居高不下的优势,就在于他们有自己统一的产业销售团队,有自己成套的储运网络销售架构。在品质及价格上可以做到及其统一。齐全的仓储冷链保证上市量严格控制,不会出现在市场上的混乱倾销。这些优势保证了新西兰猕猴桃在中国国内始终没有太大的波动。

如果吃过真正周至猕猴桃的消费者,在吃了相同品种的周至猕猴桃之后,再品尝新西兰的猕猴桃真的没有什么区别,以前新西兰有些品种的口感喜好是为欧洲人甜味偏酸而培育的,随着在中国市场销量的增加,如今也培育出适合中国人喜好偏甜口味的新品。在国内猕猴桃产业上,真正复合中国人口味嗜好的还是周至猕猴桃。

还有一种原因就是有些消费者,对猕猴桃果品食用品尝经验不足,受国内有些后续扩建猕猴桃产区因竞争而相互抹黑,误导、崇拜洋水果,跟风新名称等的影响,产生了消费取向错误,以为奇异果就是原产地在外国的洋水果,不是猕猴桃。出现许多误解。

综上等等原因,都是周至猕猴桃价格久居低位,无法高涨的因素。

但总归揭底,猕猴桃本来就是个供平民大众来消费食用的水果,让普通家庭餐桌上平日都能有优质猕猴桃,是周至猕猴桃产业者的共同心愿。

其实周至猕猴桃在最初上市就不是价格太高,当时试验站的首批批发价才是几毛钱,就是一个亲民价格上市的,按历史整体价格来说,去除社会商品普遍价格波动因素对此,周至猕猴桃的价格基本保持没多大变化!

前些年,国内人们对由于有些其他农产品安全问题的考虑,有些中上层消费群体在消费农产品时消费理念出现变化,总以国外的为好,以价格最高的为好!岂不知周至猕猴桃早在六七之年前都已经都取得了严格的欧盟农产品进口资格认证了!是真正的中国产优质良心水果。真正的物美价廉、国人家家餐桌上每顿不太花钱就可吃到的安全水果。

(欢迎大家评论、关注并转发,如果你对中国猕猴桃产业有兴趣,喜欢探讨这类问题,敬请关注:今日头条上的猕猴桃科技,大家一同交流学习。)









猕猴桃科技


1.品质 新西兰猕猴桃源于中国,经过多年改良,已经实现规模化,无公害化、工业化生产。品质稳定上乘,卖相绝佳,口感鲜香。而周至多为农民小规模种植,每户几亩,因种植户种植经验、管理水平参次不齐,造成果品品质不一,影响猕猴桃美誉度。还有个别农户为了增产增收或催熟上市,使用违禁药物,对周至猕猴桃品质带来恶劣影响,造成消费者不信任感。2.品牌 周至猕猴桃还处于商品开发初期,大部分鲜食为主,通过各地批发市场出售,或农户自己售卖。缺乏统一品牌,消费者认知度不强。建议:1.由地方政府支持鼓励,实现"公司+农户″或″合作社+农户″模式,化零为整,统一管理,统一销售,确保品质稳定良好。2.优化品种,培育出更符合现代人对品质、口感、健康的追求。3.积极发展有机/无公害种植,并获取有机/无公害认证,建立产品可追遡体系,获批产品地理标志认证,树立周至猕猴桃品牌。4.建立网络销售渠道及冷链物流


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博哥70702256


当然系统科技种植技术,周至,蒲江无法与新西兰比,还有一个因素总有人觉得外国都是好的,因为不差钱那部份人是有的!但是在中国广阔的大地上,将有超越新西兰猕猴桃的了,因为这里的气候、地域特征、你新西兰是无法复制、超越的!这个地方就是地处彩云之南的滇东北昭阳区,云宜佳猕猴桃十月底成熟,果肉晶莹透着亮,喜欢高品质猕猴桃的人群可以一饱囗福了,到时让大家知道什么才是水果之王!


宜佳74903768


新西兰也不是不出差果,是人家对成品选果严格。出口产品针对不同国家的口味分选。分选不仅按大小、形状,还按糖度!糖度!糖度!所以个个口味一致,不会一个甜下一个酸。看小日本出售葡萄也标含糖量。咱们哪家产品标上自家每批的含糖量测量值的?!


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