北京有哪些格調高又好吃的麵包店?

夜緣夢


作為早餐和下午茶的好選擇之一,各式各樣的麵包一直很受大家的歡迎,雖然近幾年關於麵包類食品反式脂肪酸的問題備受關注,但是還是忍不住饞了就買幾個吃吃,其實要說外面買的各類食物,真正能讓人放心的確實不多,但是作為生物鏈頂端的人類怎麼捨得讓自己虧了嘴?偶爾食之,不要過量,就是健康飲食的標準之一了。

在北京街角各式各樣的麵包店中,最常見的莫過於好利來和味多美了,但是除此之外還有很多顏值更高,更值得去嚐嚐的麵包店哦,要不要抽空去試試看?

古點麵包

感覺這家在霄雲路加油站斜對面的麵包店很是低調,黑色的外牆搭配明亮的落地窗還有大大的白色陽傘,簡單的色彩就很舒服自然,是個美美下午茶的好選擇。而且這裡的店員小姐姐超級甜美,服務態度棒棒噠,不厭其煩的介紹各種麵包,讓人不由自主就會買買買。

杏仁可頌很不錯,杏仁片超級多,甜度稍稍有些高,喜歡甜食的人一定超喜歡。酒釀無花果歐包也不錯,大顆的無花果加在麵包中,提升了整體的口感

零擀

家在北土城環宇會的麵包店名字也是很有特點了,據說零代表的是無添加,宣揚一種健康吃麵包的理念。店面不是很大,也有堂食的桌椅。店員還是滿熱情的,會主動介紹各種麵包,還有幾種麵包可以試吃。

這裡主打健康的純麥香無添加的各種口味的歐包,還有曲奇,蛋糕,咖啡等等。相比麵包來說,蛋糕就不怎麼推薦了,沒什麼特色而且不夠細膩。麵包比較喜歡芝薯於你,味道清新恬淡不甜膩,餡料是豐富的芝士粒和紫薯,很好吃。

樂樂茶

作為北京茶飲的網紅店,這家在新中關地下的樂樂茶真的可以用人山人海來形容,都不知道哪來這麼多人,每次去都是排好長的隊,而且商場的空調系統不是很好,經常是汗流浹背的等著茶,次次都說下次再也不來了,可路過了看到色彩繽紛的麵包還是毅然決然加入排隊大軍。這家的髒髒茶實在出名,但可能是個人口味不同,我倒是覺得一般,反而有些麵包很好吃。

這裡的星空流沙包外面是五彩斑斕的夢幻,裡面是蛋黃流沙的餡料,很招人喜歡呢。紫色中間夾著芋泥和芒果的紫紫包也很喜歡,如果中間的芋泥真的是冰激凌就好了,哈哈。據說這裡的麵包最佳賞味期都是3小時內,所以基本都是買完隨手就吃了。

牛角村

這家麵包店在北京有很多分店,還是最喜歡三里屯通盈中心這家店,這裡號稱有北京最好吃的牛角包。店面很大,明廚的設計可以看到做麵包和各種甜品的過程,店裡有小沙發和小桌子可以坐著慢慢品嚐,不多很多時候都是坐的滿滿當當。各種各樣的牛角包琳琅滿目,絕對能讓人挑花眼,個個都是超級美型,每個都想吃吃看。

最喜歡的是榴蓮牛角,牛角的麵包做的非常脆,裡面的榴蓮果醬餡料特別細膩濃郁,一個牛角幾口就吃光了,還有流沙牛角也是愛,鹹蛋黃的一切都好吃。

麵包會有的

這家名字超有趣的麵包店在三里屯幸福路傑座大廈,麵包會有的,帶著對未來的期許,也像是一種鼓勵,即便在這種個性小店林立的地段,它也是不輸任何店的。遠遠就看到棕色磚牆搭配的黑色門窗超有質感,進店瞬間就被空氣裡瀰漫的麵包香味征服了,休息區的座位不多,木質的桌椅帶著美式休閒的味道,聽說這家店的老闆是袁弘和張歆藝夫婦哦,大小也算個明星開的麵包店呢,小小的店鋪,人多就顯得很擁擠,但給人的感覺確是相當溫馨舒服。

這家的麵包看著都沒有那麼花哨,但是口感真的不錯,最有人氣的肉桂卷幾乎每個進店的都會買,頭一次覺得肉桂和麵包的結合是如此的相得益彰,再加上牛油的甜美,真的是下午茶的不二選擇。還有各種牛角包和鹼水小丸子也不錯。

你心目中最好吃的麵包店是哪家呢?歡迎來分享~

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妖夜行攝食光


樓上都在推薦原麥山丘啊,但是原麥自從成為網紅後,品質不如從前了...現在去都沒什麼人也沒試吃了,冷清啊.....

三里屯三大歐包店裡,除了原麥,真麥良品還有著一圈忠實的粉絲,而且試吃也是超級大方,放久了的直接扔掉切新的出來!這點還是蠻欣賞的~另外一家廣受好評的就是——

零擀ZEROLL

地址:三里屯SOHO一層2號商場2-119號

小店的創始人從事烘焙行業18年,一直致力於打造健康零負擔的好麵包,因此特意聘請了來自臺灣的麵包大師作行政主廚。

食材都是精選全球優質的原麥,發酵的面種則使用源自歐洲古老的魯邦種和天然葡萄種,用日本老窖機來養種,歐洲高比烤箱來烤制,講究複雜的生產烘焙流程。

這家店試吃也很大方,幾乎每款都有切好放在密封盒子裡,不易變質。

每日烘焙大約30種麵包,無論是穀物派、芝士控、堅果愛好者...都能找到你愛的那一款!

偷偷告訴你們,我最喜歡純牛奶入麵粉的“瑞塔娜”,淡紫色紫薯蓉和芝士塊交織的“芝薯於你”,和經典的“炭燒拿鐵”,溼軟蓬鬆度都是剛剛好。


BAD FARMERS OUR BAKERY

地址:三里屯太古裡北區一層底商

沒錯,三里屯新晉網紅就是它~~

不僅擔當得起顏值,味道也是同類麵包店裡相對出眾的!經常刷ins的小夥伴肯定熟悉,這家店,在韓國早就火得不要不要了!!!(美食麵前別討論政治問題啊...)

BAD FARMERS 主打沙拉果汁,挨在一起的OUR BAKERY就是重點要說的麵包店啦!瑞士高比的烤箱加上Bob's Red Mill紅磨坊的麵粉,整個店都瀰漫著黃油和麵粉致命的香氣啊!

麵包種類多到眼花繚亂,開放式的呈列方式讓人一目瞭然,還有單獨的醬汁可以賣!...然而擺出來的還不是全部!

貼心地為你們奉上出爐時刻表!

起酥類的牛角包丹麥酥,鹼水面包,黑麥法棍,吐司系列,黃油蛋糕...感覺承包了麵包的世界!

首推的必須是這款讓男神女神都放棄形象的“髒髒包”!

一整個麵包都是巧克力,酥皮和粉末都是法芙娜級別的!香醇微苦,中間還有巧克力醬心,吃完整個都不會覺得甜膩!

提拉米蘇起酥,因為奶油易壞儘量現場吃,動物奶油輕盈冰涼,微甜不膩。切開可以看到清新的層層酥皮,一口酥脆的回味又有著咖啡的醇厚苦甜。

酥皮那麼贊,牛角包自然是非常優秀了!夾起來的時候就能感受到那種酥脆!還有nutella和香蕉內餡的~

三塊錢的一小塊兒,非常適合配咖啡!

芝士起酥卷,香酥的外皮裡是香濃的雙重芝士!

連長相最樸實的黃油鹼水面包,都被賦予了一整塊冰涼的黃油!下單後記得去打包處放黃油哦!

看到這一系列的黃油蛋糕,表示深度選擇困難!(反正我已立志要吃遍他家所有種類的麵包了!)

打包非常細緻,每一個麵包都用單獨的紙包起來,感覺提著這個袋子可以上三里屯街拍了!

偷偷告訴你們,他家的沙拉咖啡果汁酸奶全都非常棒!!!


Nestgram巢7堂

地址:神路街39號1-10

這家小小的店的招牌是用自然酵素和花果提取的天然色素做成的七彩麵包,又好看又健康!

招牌7堂菓,球形造型渾圓可愛,有紅曲、香蕉、火龍果、芒果麻薯、抹茶紅豆麻薯、蝶豆花麻薯、藍莓黑枸杞麻薯七種口味!

試吃也是相當豪氣...鹹口的豬肉麵包裡面有大塊的香腸!

至之粉,粉色的紅心火龍果打造的麵包體夾上滿滿的榴蓮餡料,榴蓮控表示很過癮啊!

七色七味的彩虹冰奶捲也是廣受好評!每個卷內除了冰涼像雪糕一樣的奶油還有一大塊乳酪。


麵包這個還是蠻看個人口味的,有人喜歡軟的日式小麵包,也有喜歡德式鹼水面包,也有喜歡法棍裸麥類型,也有喜歡軟歐的......上面推薦的談不上“最好吃”,但也算是很值得推薦了吧!以後有吃到新的喜歡的麵包店,再來更新~~


ENJOY精選限量美食


要說能讓人感到幸福的,就是清晨醒來的第一縷陽光,和飄來的淡淡麵包香氣。感覺聞著發酵出來的小麥香氣就有種特別溫馨的感覺,被溫暖包圍。

然而在我們生活中麵包也是必不可少的。早上來不及做早飯,買早點怕不好帶有味道,或者出去玩野個餐什麼的,麵包就是我們最優先的選擇。既方便又管飽還不容易壞。那麼今天,小編就帶您看看我大北京都有哪些好吃的麵包店。

85度C

04年才開業的85度C,來自臺灣。當時剛開業的時候,我還沉迷了一陣子,天天跑去買麵包,最喜歡吃他家的“凱撒大地”,很奇妙的口感,麵包烤的脆脆的,裡面的沙拉鬆鬆軟軟,吃起來鹹鹹的又帶著甜,深得我心吶。

人均:26元/人


巴黎貝甜

巴黎貝甜是韓國艾絲碧西食品有限公司旗下品牌。05年擴展到北京。主打法式麵包,每次逛街看見他家都得進去轉悠一圈看看買點啥,我最愛的應該就是他家的手工甜甜圈,吃起來又香又軟,甜而不膩,而且特別受歡迎,每次都要用搶的。

人均:40元/人


原麥山丘

小編可以算是他家的真愛粉了,自從前幾年第一次吃了他家後就深深的愛上了。他家的麵包個頭都挺大,一次應該是吃不完一整個(反正我是吃不完)。

最喜歡他家的高纖奶酪,麵包面上撒著滿滿的芝麻和瓜子仁,咬一口發現裡面夾著奶酪、水果乾、酸酸甜甜的果仁加上柔滑的奶酪,啊,幸福。

綠代子,今天早上小編吃的就是它,濃濃的抹茶味,裡面夾著白豆沙,上面還有蔓越莓,剛出爐的時候最好吃,讓人慾罷不能。

紅磨坊,芥末的,麵包搭配芥末,真的腦洞大開,新奇,芥末味很濃,裡面還有培根,讓你邊飈淚還忍不住想吃,真是深深的抓住了我的心。

人均:39元/人


慄記麥香坊

也是一家小有名氣的麵包點,他家最受歡迎的就是仙豆糕,每次都要排隊。仙豆糕有三種口味,原味、紫薯、紅豆,(個人比較喜歡紫薯)剛出鍋的時候特別熱乎,外皮酥脆,裡面的餡特別足,吃起來甜甜的,口感軟軟糯糯的。涼了之後的皮會更脆,一點也不影響它的好吃程度。

人均:20元/人

地址:鼓樓東大街246號


百香林西點

他家也是人氣只增不減的糕點店。原名叫福瑞林,因為被人搶先註冊了所以改名百香林。性價比賊高,有好多糕點都特別好吃,最喜歡他家的泡芙、蝴蝶酥,椰蓉條,蛋撻。每個做出來的味道都特別好,不會太甜不會很膩,讓人上癮。

人均:19元/人


鮑師傅

一家紅遍各個城市的糕點店,那叫一個火爆啊,但是現在山寨的也挺多的,您可得看好了。他家的牛肉肉鬆小貝、蛋黃酥、芝士蛋撻都很好吃,但我最愛的還是他家的海苔小貝,脆脆的肉鬆裹著海苔,咬一口下去裡面的醬就溢出來了,麵包也是特別軟,吃起來特別滿足,真的停不下來。

人均:36元/人


好利來

1992年誕生的好利來一直深受大家歡迎,麵包是一如既往的好吃。再加上後來出了很多芝士類的甜品,我就更愛他們家了,半熟芝士,青森芝士條,蜂蜜蛋糕,雙層芝士蛋糕,半熟芝士蛋撻,北海道蛋糕等等,每次去都是買買買,這也想吃那也想要,導致每次都是滿載而歸。

人均:54元/人


北京早知道


自從來了帝都上班,早點除了買肯德基麥當勞就是各種麵包店,前段時間減肥也同樣買的切片面包,我來做個小小的推薦吧!好利來、味多美就不多推薦了遍地都是

一、元麥山丘

第一次吃是同事帶來的下午茶,蜜蜂柚子大團,一吃就驚豔了,口感超好啊,特別有嚼勁的感覺,之後我買了元麥切片,同樣好吃 到爆炸,減肥必備啊。

二、巴黎貝甜

在北京算比較火的,公司下面就有一家,說實話味道不好不壞,沒什麼驚豔的,我覺得膩,早餐買過火腿芝士,不知道為什麼那麼火,還不如好利來的半熟芝士、玫瑰舒芙蕾讓人難忘

三、GEECAKE

發現換過的幾個工作,公司底下統一都有一家蛋糕店2333333,這家店看著風格聽高端的,之前嚇得沒敢進去,沒吃早飯去買過麵包,看到有賣髒髒包,挺便宜就順便買了,店員告訴我要熱一下,用公司的微波爐熱的,同事搶著吃哈哈都說好吃,麵包倒覺得口味一般了呢。

四、榴蓮誘惑

下午喜歡點甜品,同事也喜歡吃榴蓮我們就一起點,榴蓮千層榴蓮班戟我的最愛啊哈哈哈哈

北京的蛋糕店太多了,喜愛程度看個人喜好吧,我比較喜歡GEECAKE和元麥山丘,你們喜歡哪幾個呢?


甜街


the daily bagel

地址:麥子店西街39號富驛時尚酒店一層(三全公寓)

早安東京貝果三明治


這是他們家的招牌貝果三明治,上面抹了一層特製的紫蘇梅子奶油芝士,然後疊加挪威煙燻三文魚,再搭配黃瓜和牛油果。 沒有過分的調味,只是拌上了一些拌飯料,吃起來十分清新爽口,同時又是十分健康低脂~

麵糰兒

地址:金城坊街與錦什坊街交叉口(金融街購物中心北面)

摩卡酥粒


是本店招牌~外表有摩卡味的酥粒,裡面則是濃郁的摩卡醬,整個麵包溼軟香甜。嗜甜愛好者一定不能錯過哦~

麵包會有的

地址:幸福村中路傑座大廈底商(渝信川菜工體店對面,近春秀路)

肉桂卷


這是首家手作的北歐傳統肉桂卷。紅糖的加入中和了肉桂的辛辣感,如果你本來吃不慣肉桂沒準也會愛上它們混合的口感! 建議搭配咖啡,口感真的一流~

來自網絡


千招百計


味多美就不錯了,法國風情,奶味濃郁。不過就是有點小貴。

至於金鳳成祥個人感覺確實要差很多,口味有股焦味。

好利來雖然是老牌子了,不過個人感覺味道最香,最重要的是價格還不貴。


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