在昆明人的夜宵世界裡
吃燒烤總是要點上一份炒米線
再配上一紮冰啤酒
那才叫做完美！
一家可以做出美味炒米線的燒烤店
才稱得上優秀的夜宵場所！
而這家
位於M60的觸店夜宴
通通可以滿足你！
文末有福利！ 文末有福利！
神秘的美味夜宵檔
團長已經不是第一次深夜來觸店夜宴了。每每不免感慨，藏在M60裡不顯山不露水，出品的美食卻讓團長魂牽夢繞。
優秀的吃貨都知道，越是美味的食物越是藏在犄角旮旯處。夜宴家就是如此，別看它大隱於市，吃食卻大有洞天，有滋有味。
挑剔的味蕾在深夜總是變得更加刁鑽。夜宴家的燒烤、主食、盤食、酒水......顏值實力都不可小覷。就是靠著這些征服了無數夜貓子吃貨的心！
夜宵檔的黑馬霸王
你沒吃過的炒米線
以為說起燒烤夜宵團長就要介紹烤肉了嗎？你錯了！這份“你沒吃過的炒米線”才是重頭戲！
爽滑的米線，鮮香的肉糜，混合著韭菜，配著秘製醬料一起大火炒制，根根誘人！沾滿肉糜的米線醬香濃郁，料足又鮮香~
別看米線油亮亮的，卻一點點都不會膩口，吃到碗底也沒有油汁沉底。一碗一碗根本停不下來！
為了這碗銷魂炒米線不少人天沒黑就來坐等了。每天限購100碗，去晚了就沒得吃了！
每一個吃貨都有一份私藏菜單，在團長的菜單上這份炒米線毫無懸念的位居榜首！那股子鹹香濃郁的滋味想想就要流口水了！
罐罐臭豆腐米線
用罐罐烹煮米線，被端上桌後，罐罐可以持續對米線進行加熱。當然臭豆腐的滋味就更是濃郁啦！
吃前攪拌一下，分量十足的炸醬帽子與米線充分混合，濃郁的湯汁滲入米線，每一口都很鮮香！
燒烤界的重頭戲
滷烤豬蹄
吃燒烤要吃肉，吃肉必須來一個大豬蹄子才夠味！烤豬蹄膠原蛋白滿滿，烤制後噴香四溢，有幾個寶寶不愛呢！
滷製的過程使得豬蹄醬香濃郁，
滷煮得火候正好，豬蹄足夠爛而不耙，在烤制後不會難以撕扯，同時又保留了足夠的嚼勁兒。
豬蹄在炭火的加熱下，冒出一陣陣香氣。隨著加熱的深入，豬蹄的表皮開始變軟變焦，滋滋冒油。
烤好的豬蹄蘸取秘製的調料，更是別有一番風味！豬蹄外焦裡嫩，表層皮脂軟彈Q，每一口都要香掉舌頭！
傣家捆烤羅非魚
“烤羅非魚”是必點的菜品啊！羅非魚的肉質夠緊實，在炭火的烘烤下，魚皮迅速收縮，緊緊鎖住了魚肉的水分。
很正宗的傣味，小米辣和香茅草賦予了魚肉獨特的鮮辣，魚肉進行了提前醃製，調料催發了魚肉的鮮美，一口一口巴適得很！
煲仔腦花
不似一般的碳烤腦花，煲仔腦花給腦花蓋個蓋！全封閉加熱，對腦花進行循環加熱，烤制的腦花更為軟糯！
腦花足夠大哦，看著就超級滿足！食材很新鮮，加熱後一點不會散，入口綿密微辣，口口回香！
招牌盤食錯不了
版納熗鍋
“熗鍋”是個好吃的重口味大咖！大蒜、麻椒、辣椒一起混合嗆出來菜品，剛一端上桌就香飄四溢了！
用筷子隨便一扒，黃喉、牛皮、牛肚，一鍋滿滿當當的，簡直不要太多！看這紅亮的顏色，誘人得緊！
底下可是有洋芋墊底哦！吸收了湯汁的洋芋微辣，不會太耙軟，口感燒得剛剛好！為了這爽口的洋芋都要點上一盤。
最牛最牛的魷魚
所謂“最牛最牛的魷魚”，就是鐵板猶豫的進階版！ 這名字一點不誇張，沾滿醬料的魷魚須緊緻又有嚼勁，配合著酒水同食超級搭！
紅彤彤的醬料辣味夠足，裹上魷魚進行烹製。外表有稍許的焦脆感，沾上了芝麻香蔥後香噴噴的！
魷魚底下也有洋芋哦，不過稱為“薯條”更貼切。團長發現除了番茄醬，這種辣感十足的醬汁和薯條也很搭~
小三鴨腸
鴨腸處理的很乾淨，搭配著小米辣、韭菜、豆芽、花生碎和醬菜，淋上滿滿的紅油湯汁，看著就讓人食慾大振！
鴨腸一點都不老，脆脆嫩嫩的。蘸著湯汁入口慢慢品嚐，能夠感受到牙齒極致的咀嚼快感。咔吱咔吱，滿滿的鮮辣爽口~
田螺姑娘
“田螺姑娘”雖是“姑娘”，個頭可不小！嘬一口汁，剔一口螺肉，口口鮮美！彈牙又入味！
扣酒配肉大口喝
老撾扣酒
這裡的酒水之王——“老撾扣酒”絕對是一個彩蛋！造型很獨特，口感超豐富，層次感十足。小仙女們也會一秒愛上它！
可樂+檸檬+薄荷+啤酒=燒烤屆最有料的酒水！初飲時，吸取的是底部的可樂，甜甜的氣泡水像是在舌尖飛舞~
隨著杯中酒水的慢慢減少，酒瓶中的啤酒會緩慢流入杯中。便成了混合著檸檬薄荷的清新啤酒！苦澀感被減淡，清新極了！
觸店夜宴的極致享受
在櫻花樹下吃燒烤，是在觸店夜宴家的獨特享受。店內Loft的裝修風格，簡約而時尚。
夜幕降臨，伴著月色，炫彩的燈光緩緩亮起，輕鬆的音樂，原木色的桌椅，舒適的包間， 整個夜宴變得神秘了起來。
你可以選擇在二樓的露天陽臺約二三好友淺酌，伴著月色吃著燒烤，甩著米線，喝著啤酒。好不樂哉！
你也可以來一場大型聚會，超長的桌子，無油煙的燒烤設備，美味的吃食，貼心的服務，完全就是一場VIP夜宵燒烤體驗！
與美景作伴，與美食同歡。觸店夜宴，就是要給你一個醉人的夜晚！
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