赵庆树
首先，我们来看一下题目中的原始人指的是哪一个阶段的人类？前几年有一部非常火爆的电影《疯狂原始人》，里面的原始人讲的还是旧石器时代早期的出现用火前后时间段的人类，当然这些都是经过艺术加工过的。这里，我们将原始人定义为有历史文献记载之前的人类，也就是旧石器时代和新石器时代的人类。
旧石器时代，主要的生计方式为狩猎和采集，当然还有食腐。从发现的石器工具来看，我们认为大石器工具主要是用于采集，比如大型的砍砸器，主要是用于挖掘植物的根茎，类似于我们现在会食用地瓜这种果实位于地下的植物。并且，南方多数是大石器系统，在当时中国南方的环境还更优于现在，当时人们采集果实也更为方便。相比较而言，北方则主要是小石器系统，比如刮削器，则是用来肢解和切割动物的，因此北方多数以狩猎为主，但一定会伴有采集。我们并不能将狩猎和采集完全分离开来，只能说更偏向哪一方。
采集自不必说，从树上摘取果实，地下挖掘可食植物。那么，狩猎是如何做到呢？在旧石器时代，人们没有像现在一样的可以大刀等工具，能够利用的也不外乎就是石器。何种石器能够作为更有效的狩猎的工具呢？
一、石球。我们在许家窑遗址发现了大量的石球，由此我们大体认为石球是许家窑人比较常见的一种狩猎工具，类似于飞石索之类的。
二、小石器，石叶或细石器，均有锋利的刃部。将小石器、石叶或细石器与棍棒相结合，则会起到像长矛（当然这个石器的矛有些短）一样的作用，一个旧石器时代的人类将这样的石器刺入动物的身体，也会起到捕获动物的作用。当然这些捕猎活动中，不仅仅有个人行为，还有群体活动，如果遇到大型的动物势必需要更多的人力。
比如在观音洞遗址发现大量动物碎骨中，有犀牛、牛、象等，像这类大型动物，则很有可能是群体活动。当然，还有另外一种可能，就是食腐，就是当别的动物捕猎了这些动物，吃剩下的，当时人类将其搬运回自己的驻地，敲骨取髓，也是当时食物来源。除此之外，到了旧石器时代晚期，我们在内蒙的萨拉乌苏，发现了300多件羚羊角，萨拉乌苏人可以称得上是专业的猎羊人了；山西峙峪遗址发现了大量的马的动物骨骼，可称为猎马人。
从以上的分析，我们可以看到当时的人类可能是经过了采集、食腐到不分种类狩猎，看见什么猎什么，到后来有了效率以及其他的考量，有了固定的狩猎对象（草原地区更为突出），这也是人类智慧增长的体现。当然，狩猎也不仅仅限于陆地生物，生活在水源附近的人类，还会捕获鱼类、贝壳等作为食物。
既然题目提到了农作物，则不得不说一下新石器时代的水稻。记得答主之前回答过一个关于水稻的问题，从目前的考古发现来看，稻子最初是野生的，后来才逐渐称为种植作物，目前在在草鞋山遗址发现了水稻田遗迹现象，这就证实了在新石器时代，南方人们的农作物主要为水稻。那么北方呢？在河北的磁山遗址，我们发现有大量粟的窖藏，这也就证实了北方是以粟作农业为主的。至于旧石器时代的渔猎，在新石器时代依旧存在，只不过后来随着工具的不断改进，人口的增加，人们捕获的猎物有了剩余，逐渐出现了家养动物。 严肃对待学术，认真回答问题，希望得到大家的点赞和评论，相互学习。
北大炉炉
不请自来。
把你扔原始森林，你马上知道原始人吃什么了。
树叶、野果、树皮、能抓到的动物，等等，都应该是原始人的食物之一。我们所有的分析，都可以把自己置身于当时的环境去想象。除此之外，别无他法。谁都没有见过原始人具体吃什么，考古也没有这么详细的信息留给考古学家。
