在西班牙喝咖啡你要知道的事情

在西班牙,咖啡是當地人的生活必備品之一。“去喝咖啡吧”幾乎已是他們的口頭禪了。無論你是匆忙的過客,亦或是旅遊的駐留者,在某個清晨或下午,來點一杯當地的手工咖啡,開啟你真正的“西班牙人當地生活方式”吧。下面小編就來介紹一下在西班牙經常能喝到的幾種咖啡。

1. Café Solo 黑咖啡

純咖啡,一般都用很小的杯子盛放。濃縮煉出的完美香氣很好地發揮了2-糠基硫磺的提神醒腦的效果。如果希望立即活力滿滿,就來份雙份特濃黑咖啡吧,我相信你能hold住。

2. Café Cortado 少奶咖啡

在濃縮咖啡中加入了少許牛奶,入口時會減輕咖啡的酸味,適合那些完全喝不慣黑咖啡的人。通常,西班牙人會在午飯後喝這種咖啡。

3. Café Americano 美式咖啡

你會發現味道最驚人的過濾咖啡就在西班牙。這種咖啡一般是把開水衝入用蒸汽加壓咖啡機煮出來的咖啡中衝調出來的,比較接近相對口味淡的黑咖啡。

4. Café con Hielo 冰咖啡

冰咖啡是炎炎夏日裡最受人們歡迎的。你可以自由地把熱咖啡加入冰塊中攪拌,再加些牛奶來中和口感,以此來享受冰咖啡的美妙。

5. Café con Leche 白咖啡

濃縮咖啡和蒸汽加壓加熱過的牛奶以完美的1:1融合,這種在西班牙的咖啡店裡最受歡迎,通常附帶一包白糖或紅糖讓你調味。

6. Café Bombon 焦糖咖啡

雖然咖啡在西班牙相對便宜,但這種有點小貴。咖啡中融入煉乳的甜蜜和焦糖的甘味是我個人的最愛。如果你喜歡這種“甜蜜戀人”,你就不得不嘗試一下它的獨特。

7. Carajillo 白蘭地咖啡

這是一種不加糖的融合濃縮咖啡,其實它通常是融合了白蘭地酒,而威士忌和朗姆酒是白蘭地酒最流行的替代品。

溫馨提示:

如果你對咖啡的配料牛奶有特殊要求,如過敏,素食主義者或個人口味問題,以下的單詞或許能給你一些幫助。

豆奶Leche De Soja

杏仁乳Leche De Almendra

無糖牛奶 Leche Sin Lactosa

榛果牛奶Leche De Avellana西班牙咖啡師或許會問你是喜歡喝冷的(Leche Fría)還是熱的(Caliente)。為了調和你所喝咖啡的溫度,你也可以要求(Café Con Leche Templada),意思是溫的。

@頭條美食

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