孩子的小零食、點心、早點之類的，我喜歡自己親手做，熱量高了點，成本高了點，但是吃的安心。家裡常備點小零食，省的去外面買垃圾食品，週末的話還可以跟孩子一起做，孩子也非常樂意。
【奶油奶酪餅乾】
材料：奶油奶酪125克 黃油110克 低筋麵粉250克 細砂糖60克 蛋黃1個
步驟：
1.奶油奶酪和黃油放室溫軟化加砂糖攪拌到順滑後加入蛋黃攪拌均勻。
2.篩入低粉拌均勻，把麵糰揉光滑，麵糰擀成5MM厚的片狀,用粗細二種吸管隨意戳出孔。
3.切成三角形奶酪形狀,烤箱上下火175預熱五分鐘,放入餅乾烤20分鐘出爐。
【酸奶溶豆】
材料：
酸奶30克 嬰幼兒配方奶粉30克 玉米澱粉15克 白砂糖10克 蛋清50克
步驟：
1. 酸奶過篩，過濾掉乳清，裱花袋套杯子上準備好。
2.酸奶和奶粉攪拌均勻，蛋白分三次加入糖打至硬性發泡，加入澱粉高速打均勻。
3.取一半蛋白糊和酸奶糊翻拌均勻，再加入剩下一半蛋白糊攪拌均勻，裝入裱花袋，把糊擠入烤盤中，擠的時間烤箱上下溫100度預熱，烤一小時即可。
【香脆椰蓉棒】
材料：吐司450克1個、黃油90克、糖50克、椰漿100克、煉乳50克、全蛋液50克、椰蓉150克
做法：
1.吐司去邊切成長條，黃油隔水加熱融化。依次加入糖、椰漿、煉乳、全蛋液攪拌均勻。糖、椰漿、煉乳、全蛋液，這個要放一樣就充分攪拌均勻，千萬別四個一起放了再攪拌，這樣不容易拌均勻，雞蛋多攪了還會處於打發狀態。
2.麵包條放入糊中裹上椰漿糊。放椰蓉裡均勻沾上椰蓉。
3.烤箱上下溫150度預熱五分鐘，把做好的半成品放中下層烤30分鐘。出爐放晾就可以了。
【焦糖玉米片】
材料：玉米片250克、花生油少許、白糖20克
做法：
1.玉米片放鍋中，小火炒五分鐘左右，炒至玉米片變脆。
2.熱鍋放入少許花生油和糖，大火快速翻炒至糖變色。
3.放入炒好的玉米片快速翻炒均勻，讓每片玉米片都要裹上焦糖，翻炒的時候開小火容易裹均勻些。
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