大冶老屋里的花生熟了,壳薄肉满,你吃了吗?

前几天回了一趟老家,到家的时候,奶奶正在厨房里洗着什么东西,我凑近一看,原来是花生。我问奶奶:“花生就熟了吗?”奶奶说:“是啊!昨天你打电话说你要来,我今天就特意去地里拔了点花生来,让你尝尝鲜。”

说话的期间,奶奶已经把花生洗好了,我尝了一颗,嘎嘣脆,好清甜的味道。

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奶奶说“小时候,你们可喜欢吃花生了,到了收获的季节,你们经常就是把它当饭吃的。”说到这里,想起了小时候暑假,除了捉鱼摸虾、割早稻,原来还有收花生这一大乐趣...

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每年的3月底是花生播种的季节,爷爷把地犁好,奶奶负责撒种子。一段时间之后,再去地里看时,发现花生已经长的很高了,爷爷说:“要开始清理杂草了”。一天下来,手都磨起泡了。

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某天,花生叶子周围开始冒出黄色的小花,我记得我问过爷爷“那到时候花生长出来了,这么小小的花生杆子怎么支撑的住呢?”爷爷边摇头边笑着说:“傻孩子啊!花生是长在土里的。”

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7月中下旬,终于等到了花生成熟的时候了,拔出来一株,一看,全是满满的花生,爷爷感叹道“今年的花生长的好啊,一个个的全部都很饱满。”

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到了花生的采摘时节,爷爷奶奶会带着我们姐妹一起去到花生地里,一人搬个小板凳坐着摘花生,爷爷就主要负责把花生从土里拔出来。我们可不会像大人一样乖乖的坐在那里摘花生,我们是摘一颗吃一颗,吃的满嘴都是沙子...

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大人会叫我们比赛,看谁先摘到红色的花生,因为那时候种的大部分都是粉红色皮的花生,要是谁能先剥到一颗红色的花生,那肯定要炫耀半天,也舍不得吃。

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花生摘完之后,留下的花生杆子一般是拿来喂猪的。

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摘花生的日子,奶奶会把刚采摘来的花生做成水煮花生,放上盐,是爷爷下酒的一道好菜,因为味道好,我们小孩子也特别爱吃。

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经常听到有人说,什么什么东西还不如自己家里种的好吃,确实是如此,不过现在也很少有人自己种东西了,没有那个时间精力,也没有地方可以种。

小伙伴们,你喜欢吃花生吗?

你喜欢吃水煮花生、炒花生米还是炒熟花生?

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