这么丁点大的鱼,还没牙签长,也会做成生鱼片的大概只有日本了

我们都知道日本是一个喜欢吃生鱼片的国家。如果有新鲜的鱼,日本人几乎选择生鱼片吃。因为日本人喜欢吃新鲜的东西,纯净的自然,没有添加味道的味道,日本人非常推崇。

日本人在多大程度上喜欢钓鱼?即使有这么小的鱼,他们也渴望制作生鱼片,只有日本才能做到这一点。

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小鱼

这条小鱼真的很小,所以一个人的指关节太长了,没有牙签可以变大。厨师先刮了几次小鱼的鳞片。我真的不知道这么小的鱼有多少鳞片。

然后厨师用小刀切掉了鱼嘴和鱼尾的鱼鳍、。

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切断鱼头鱼尾鳍

然后用菜刀切鱼肚,去除鱼的内脏。将鱼分成两半后,还需要进行精细加工,然后将鱼切成花来制作生鱼片。

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切花

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切花

这条小鱼的生鱼片脆弱什么?它很脆弱,不能直接用手拿,而是用细长的筷子把小鱼的生鱼片变成掌心的手掌。即使是这种技能,也许厨师已经练习了很长时间。

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生鱼片

幸运的是,这么小的鱼不是成品。厨师还挤了一个饭团,加上小鱼的生鱼片做寿司。

这是一个生鱼片寿司,这是客人的订单。

有网友说,在中国,这么小的鱼被干成小鱼,谁会用来制作生鱼片?

一些网友说,这必须是玩芭比娃娃时使用的鱼。这个生鱼片必须是为娃娃制作的。

小鱼生鱼片寿司

这么丁点大的鱼,还没牙签长,也会做成生鱼片的大概只有日本了

那是因为日本人吃生食的文化与他们吃米饭的习惯密切相关。日本人喜欢吃米饭,尤其是热饭,并把新鲜的鱼放在米饭上。只需要一点点酱油或芥末就可以清新,所以日本人会认为吃寿司是一种幸福。

日本寿司文化不像我们想象的那么长。在江户时代之前,日本仍然生鱼片和米饭被分开吃。后来,他们开始将鱼片直接放在寿司饭上。 、虾肉、马肉等成分。

所以即使它是如此小的鱼,日本人也把它变成寿司,恐怕它也是对日本食物的一种迷恋。

某男同学在上课时间用手指抠鼻,老师看见了,拿了根粉笔扔到他头上,说:上课不准用手指抠鼻。

他看了看老师,又看了看粉笔,好像明白什么似的,拿起粉笔往自己的鼻孔挖。。。


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