今年第8号台风“玛莉亚”（超强台风级）风进入浙江24小时警戒线，直奔浙闽沿海。中央气象台上午10点发布台风红色预警，这是台风预警的最高等级，也是今年中央气象台发布的首个台风红色预警！
省防指启动了防台风III级响应，温州、台州、丽水等地为此次台风的重点防御区域。据省气象台预测，“玛莉亚”将于明天（11日）上午在福建福清到浙江温州之间沿海登陆（强台风级，14～15级），登陆后继续向西北方向移动。
台风洪涝灾后，食品安全是预防肠道传染病和食物中毒的重要环节。食物中毒的发生与灾区食物的选择、加工方法、加工人员以及食品容器设备的卫生清洁有重要的关系。不安全的食品除了能引起食物中毒外，还会传播痢疾、肝炎、霍乱、伤寒等肠道传染病和人畜共患的传染病、寄生虫病等。以下这些要点千万要注意！
常见的食物中毒
- 台风天中，比较常见的食物中毒有：由霉变食物引起的霉菌毒素食物中毒、细菌性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植性食物中毒。
- 台风洪涝灾后，不少食物被洪水浸泡，易引起变质或者污染。
- 因此，灾后，一定要保障食品安全，严防食物中毒。
预防疾病
1、肠道传染病及食物中毒：如霍乱、伤寒、痢疾、甲型肝炎等。
2、人畜共患疾病和自然疫源性疾病：如鼠媒传染病：钩端螺旋体病、流行性出血热；蚊媒传染病：疟疾、流行性乙型脑炎、登革热等。
3、意外伤害：溺水、触电、中暑、外伤等。
疾控专家警示
1、尽可能选择新鲜的食品；
2、不食用腐败、变质或霉变的食品；
3、不食用病死及死因不明或腐败变质的畜、禽肉；
4、注意查看定型包装食品的保质期，防止食用过期食品；
5、要选用清洁、安全的水源，不喝生水，尽量喝开水或瓶装矿泉水；
6、在简易条件下，饭菜应现做现吃，尽量不存放熟食品；
7、烹调方法以煮、蒸等彻底加热的方法为主，尽可能不加工和食用冷荤类食品，生食水果、蔬菜一定要清洗干净；
8、生熟食品要分开放置，防止交叉污染；
9、要讲究个人卫生，饭前便后要洗手；
10、食品容器用后要洗净消毒，尽可能保持餐饮具、饮食环境的清洁；
11、婴幼儿、孕妇和老人等特殊人群容易出现营养不良，造成人群免疫力降低，需要特别关注。
12、一旦出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，要立即停止食用可疑食物并进行自救，吐出胃内容物，并尽快就医。同时，保留好可疑食物、吐泻物和加工设备，以备调查中毒原因之用。
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