華夏時訊網（實習記者：張巖）走在濱州市博興縣的街頭，隨便詢問幾個人，博興縣有哪些百年老店，賈府肉食絕對算得上博興縣人盡皆知的老字號百年品牌。
為此我們專程來到了博興賈府肉食總店，近距離造訪了賈府肉食的第六代傳人賈晉雨先生。
據賈府肉食的第六代傳人賈晉雨講，賈府肉食前身是賈老大肉食店，從清朝初期到現在已經延續了一百八十多年，據賈氏族譜記載，道光年間河南賈氏族人偶得秘方，烹飪燒雞、牛肉、豬頭肉等肉食在集市販賣，由於賈氏族人用料考究，烹飪方法得當，肉色誘人味道沁人心扉，且肥而不膩，很快成為了當地名門貴胄宴請賓朋的必選美食。後經過世代相傳，祖祖輩輩一直經營餚肉生意。後來由於河南鬧饑荒，賈氏一族來到山東，後經各種曲折，賈氏傳人把秘方傳給了自己最中意的學生博興人賈太選，直到現在賈晉雨先生已經是賈氏第六代傳人。
1991年時年19歲的賈晉雨，成為賈府肉食第六代少壯派掌門人，正式接管賈府肉食祖傳的生意。最開始只是趕集擺攤，而後由於良好的口碑，高效的品質管控。很快就成為了博興縣老百姓餐桌上不可或缺的美食，隨之而來的是一分店、二分店、三分店——的拔地而起。2018年賈府肉食經過多年沉澱，註冊了山東賈府食品有限公司，打響了走向全國的第一槍。
賈府肉食現代化的烹飪設備
談到公司的未來，賈府肉食的賈晉雨表示。公司的發展已經越來愈大，越來越強，也有了專業的管理團隊。對於未來公司有著長遠的規劃，現在濱州店很快就要開業，馬上就會有第二家第三家，然後向周邊城市擴散，但也不盲目擴張，保證90%以上的成功率… 隨後說到，生意做到現在的規模，強烈的社會責任感和使命感，促使著我想要回饋這個社會，首先會給自己的員工機會，公司可以給他們更好的平臺，也會鼓勵他們自己開店，同時歡迎更多想創業的人加盟賈府肉食。
談到賈府肉食經久不衰的秘密，賈總感慨道，做生意就像做人一樣，賈府肉食堅持以客戶的健康、營養需求為準則。原材料的供應都是經過嚴格篩選的大企業，生產車間力保乾淨整潔，這一點經常前來參觀的賓客好評如潮的言論就是最好的見證，肉食製作採用傳統與現代工藝相結合，經過27道嚴格規範的工藝流程，保證了肉食安全健康的同時也是口感極佳色香味俱全。所有的店面都是統一配貨，統一標準，我們能保證每一份賈府肉食都是安全、健康、美味的合格產品。
談及賈府肉食的坎坷歷史和數十年經久不衰的秘密。賈晉雨說，把做人的準則運用到生意的經營，經營生意就是經營自己，用心做人，用心做事。數十年如一日，這就是我們經久不衰的唯一原因，我們賈府肉食未來必定會上升到更高的高度，走出山東，走向全國。
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