准备食材：鲈鱼一条，生姜丝，辣椒丝。
倒入料酒生姜两边都腌制一下，去腥。
腌制10分钟左右，开始用猛火蒸6分钟左右，千万不要蒸的时间过长，否则肉质会变老。
将切好的辣椒丝、小葱放进去，继续蒸一分钟左右。
好了，出锅。肉质鲜嫩爽滑
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准备食材：鲈鱼一条，生姜丝，辣椒丝。
倒入料酒生姜两边都腌制一下，去腥。
腌制10分钟左右，开始用猛火蒸6分钟左右，千万不要蒸的时间过长，否则肉质会变老。
将切好的辣椒丝、小葱放进去，继续蒸一分钟左右。
好了，出锅。肉质鲜嫩爽滑
清蒸鲈鱼的做法，肉质鲜嫩爽滑无比，老铁们了解一下
准备食材：鲈鱼一条，生姜丝，辣椒丝。
倒入料酒生姜两边都腌制一下，去腥。
腌制10分钟左右，开始用猛火蒸6分钟左右，千万不要蒸的时间过长，否则肉质会变老。
将切好的辣椒丝、小葱放进去，继续蒸一分钟左右。
好了，出锅。肉质鲜嫩爽滑
