糖油粑粑，打耳光都不撒手的小黏黏大城市的湖南菜馆里面，有一道甜点是很畅销的，那就是糖油粑粑，听名字就觉得很有意思，虽然糖和油听起来腻腻的，但是吃起来一点都不腻，反而越吃越馋，打耳光都不会撒手的一款点心哦！
糖油粑粑的做法很简单，准备糯米粉加水揉成糯米团团，手感柔软即可，记得水要慢慢加哦，然后取一个小面团在手心揉成一颗小圆球，稍微压扁放在一边的油纸上备用，重复这样的工作，直到揉到你想要的数量，然后拿一只空碗倒入红糖和白糖，红糖的量稍微多一点点即可。起一只锅，倒入适量的食用油，将糯米粑粑放入锅中，开小火加热，煎至微微金黄后翻面，直到两面都呈现金黄色，放到一边备用。锅里留一些油，倒入水（这时候要小心溅油哦），然后倒入红糖，白糖和适量的蜂蜜，搅拌成为糖水，保持小火直到糖水煮沸。
将糯米粑粑重新倒回锅里继续加热，并不断翻动防止粘锅，持续熬煮几分钟之后，糖水开始收浓，变成稠稠的浆状，这个时候差不多就可以关火了，用筷子把糯米粑粑夹出盘子，淋上甜丝丝的糖浆，一道美味的糖油粑粑就完成啦！
夹起一块软糯的粑粑啊呜一口咬下去，金灿灿的甜蜜糖浆顺着嘴角往下滴，感觉特别诱人，小小的一口接着一个，吃完一个还想再来一个，简直停不下嘴来。这样一道小点心，原料简单，自己在家里做也很方便，也不费时间，大家有空都可以尝试着做一做哦！
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