當商業地產進入“存量時代”，作為差異化競爭的秘密武器，新興品牌成為購物中心眼中的“香餑餑”。
這兩年的新興品牌掀起一股消費熱潮，網紅IP店紛紛露出市場，似乎在一夕之間就火遍大街小巷，在2017年的發展更是如日中天。而在這些“網紅IP”品牌的背後，或許是品牌方的一次又一次大膽的嘗試，以及對於流行文化更深入的觀察。
在餐飲界，最不乏的就是一些新晉品牌的誕生和一些品牌的落幕。
據《聯商網》統計的數據顯示，2017年全國餐飲門店數達581萬個，比上年下降3.48％，僅上半年就有16家餐飲店停業倒閉。2016全國餐飲突破3.5億元，但只有20％的餐廳達到高盈利，剩下80％餐廳的盈利達不到合格線。
在武漢這樣一個新一線城市，購物中心眾多，而每個購物中心多多少少都能看到網紅品牌的影子。今天讓我們來蒐羅一下武漢熱門商圈入駐的網紅品牌以及未來還將進駐武漢的網紅品牌。
位於武昌的武漢光谷K11購物藝術中心，在蒐羅網紅品牌上，毫不手軟。日本老店麵屋武蔵、高級海膽水餃店董鮮生、主打深海水產壽司久贊和膾鮨深海水產、網紅牛排的鼻祖彼得家廚房、奶酪香和芝士香的結合奶熊奶酪、餅乾界的愛馬仕COOOKIE9、主打歐洲風味頓飯HE·米珀。
湊湊的“大紅袍珍珠奶茶”被譽為“京城第一杯網紅奶茶 ”
位於漢口的武商廣場對網紅品牌的吸引也是愈加濃厚，像是高端臺式火鍋湊湊、首家顛覆牛排體驗的牧之初心、高端面包店原麥山丘等品牌越來越多的進入武商廣場內，一改以往的傳統形象。
而位於武漢礄口的武漢天地，相較於其他購物中心，網紅品牌的集合度更高。像是新式茶飲品牌奈雪の茶、打造了無數爆款的光之乳酪、因髒髒包而名噪一時的新品牌祿CUP、餅乾界的愛馬仕Coookie 9、顛覆牛排體驗的牧之初心白金店、高品質的日本料理鮨一和山葵家。此外，在較早時候開業的發源於香港的擺花街、抹茶黨的福音宇治茶鋪、街頭美味愛爾蘭瘋薯和把豆漿油條變成詩的桃園眷村。
在武漢各大商圈、購物中心首層，甚至進出口附近的“黃金門面”都讓這些賣麵包、奶茶、冰淇淋的網紅店所佔據。而武漢的其他各大熱門商圈，對網紅品牌更是持歡迎態度，而根據購物中心的定位以及消費者的比例，一些網紅品牌的密集度均有所不同。
但值得肯定的是，隨著市場的發展，相信未來的網紅餐飲品牌在武漢的購物中心也將愈來愈多。
在互聯網經濟時代，早已催生了一波又一波的電商，越來越多的電商在互聯網線上經營之中打的“焦頭爛額”，整個市場的爭奪已經是巨頭湧現，而電商在互聯網領域的爭奪已經是趨於白熱化階段。
在這樣的背景下，一些網紅品牌由線上向線下轉型而來，通過籌備線下實體店，以期在電商的競爭之中利用線下發展的優勢彌補線上的不足，線下實體店已經成為考驗電商服務的試金石。
比如說三隻松鼠實體店。曾在2015年雙11用時2小時53分鐘破億，2016年雙11用時28分鐘41秒破億的三隻松鼠在轉向線下銷售後，受歡迎程度依舊不亞於線上。而位於武漢武商廣場的首家三隻松鼠實體店，在開業後，因其體驗性、互動性強的特點，當之無愧成為零售界的網紅先驅。
還有一服裝品牌茵曼。當初，從淘寶大浪淘金出來的茵曼，有著麻花辮專屬模特、棉麻材質服裝、堅持取材自江南水鄉、國畫、水墨等中國文藝古風元素的原創設計、輕時尚文藝風，這些獨特的標籤共同創造了茵曼“棉麻藝術家”的品牌概念，茵曼也因此受到眾多女性消費者的青睞，成為發展最快的互聯網零售服裝品牌。在擁有實體店後，同樣也是受到了消費者的好評。當其進入武漢後，依照“茵曼+千城萬店”的線下門店計劃，更是在武漢開闢了7家實體店。
而類似於這樣的網紅品牌，從線上向線下發展，因其自身在線上就具備一定基礎的人氣，在進入武漢的購物中心後，延續線上的人氣，對實體店的發展更是如虎添翼。
商業市場的發展總是瞬息萬變，品牌的更新換代同樣也是競爭激烈。
網紅生鮮超市“盒馬鮮生”武漢首店在武昌泛悅匯·KA街B1層
盒馬鮮生。在2018年，由阿里巴巴打造、今年最火的新零售網紅“盒馬鮮生”，於4月28日正式登陸武漢。此前，“盒馬鮮生”已進駐北上深杭等多個城市，實現用戶月購買4.5次的高黏性，坪效是傳統超市的3-5倍。未來兩三年武漢共計劃開50家“盒馬鮮生”門店，並有望成為盒馬華中地區區域總部。
6月15日，華中首家京東X無人超市旗艦店正式入駐武漢客廳，在京東X無人超市內，與普通超市不同的是，要進京東X無人超市，需要先綁定你的“臉”。只需要通過京東APP線上操作後就能“刷臉”進店選購。
據瞭解，2018年是京東X無人超市加速佈局的一年，自去年10月在北京京東總部開設首家店到今年5月底，京東X無人超市已經在全國範圍內覆蓋包括北京、天津、大連、西安、宿遷、濟南、長春、雄安新區等10餘座城市地區，實現了辦公樓、購物商超、加油站、景區、政府駐地等多場景佈局。
除此之外，還有便利店民族品牌Today。其日前宣佈，2018年5月下旬，進駐武漢三年多時間，Today武漢門店數已突破300大關。Today正在憑藉對行業的深耕，和近年對團隊升級、供應鏈重構及數字化轉型，逐步成為便利店民族品牌領跑者。
在商場，有吃有喝有玩不稀奇，可如果一架飛機停在商場裡，還能讓市民近距離體驗，是不是很新鮮？6月19日，記者在魯巷廣場購物中心一樓看到，一架武漢造卓爾SL600輕型飛機停在入口處，引來不少市民圍觀，除看到武漢造飛機實物外，還能通過飛行模擬器感受駕駛飛機“飛”在天空的樂趣。
據悉，去年11月剛下線併成功試飛的武漢造卓爾SL600輕型飛機，在今年2月迎來了國內通用航空領域單筆數量最大訂單，訂單價值1.98億元。在魯廣航空俱樂部光谷飛行體驗中心與市民見面之前，本月18日大促銷期間，該款卓爾SL600輕型飛機已經在蘇寧易購線上平臺進行銷售。此次進入魯巷廣場購物中心，意味著卓爾SL600飛機實現線上線下同步銷售，可與普通消費者親密接觸。
據悉，該飛機價格為198萬元，與一輛豪車價格相近。面對消費者所關心的後期養護、停在哪裡等問題，相關工作人員介紹，卓爾航空可提供從“考駕照”到飛機託管與養護、航線申請等一系列付費服務。
如今，網紅經濟近年來發展迅猛，正日益成為一股特殊而重要的新興經濟力量。隨著時代的年輕化，新的消費主力軍正在崛起，消費市場將越來越多地聚焦於80-00後及兒童消費群體。這些消費者對購物的需求愈發嚴苛，有人說，這些網紅店滿足了人們內心的焦慮。時代變化的眼花繚亂，舊有的平衡和慣性被頻繁打破，習以為常的人生經驗變得無效，焦慮與背離自然產生。
不難發現，隨著時代的快速發展，傳統的消費習慣已經滿足不了當下人的需求，武漢購物中心的業態更迭和變革正在不斷加速，屹立武漢市中心達40年的武廣商圈，是武漢成形最早、最大、最繁華的商業區，這一商圈聚集著漢口地區中高檔寫字樓和商業廣場，其中以泰合廣場、世界貿易大廈和武漢廣場為代表。
武廣商圈走到今天，也是如此。從業態來看，武廣商圈中的核心武商集團，成功解決了武商摩爾城三家單位扎堆效應的錯位經營問題，對外形成一個競爭主體，形成1+1+1>3的武廣商圈發展之路。後期，隨著恆隆廣場、武漢K11.漢口等一批大型商業項目的進入，錯位經營這種經營方式已成為一種趨勢，而正是如此，武廣商圈的輻射力將會持續“被擴大”。
眾所周知，品牌重複率高是當前購物中心亟待解決的問題。而對上述這些商圈中的標杆商業體，也是如此。為更好形成品牌差異化，商圈內的商業體通過引進大量國內外的新興、輕奢、重奢品牌來打造不同的商業氛圍。
然而通過對比盤點各商圈，在品牌引進上武廣商圈，乃至武漢仍有大量的發展空間來吸引更多優質品牌入駐。
重奢類：香奈兒（CHANEL）、BRUNELLO CUCINELLI (庫奇內利)、勞力士 (ROLEX)、Loro Piana (諾悠翩雅)、Berluti、Elie Saab、Cerruti、
輕奢：三宅一生(Issey Miyake)、DVF(Diane von Furstenberg 黛安·馮芙絲汀寶)、DKNY(Donna Karan New York)、Jimmy Choo(吉米·周)、FURLA(芙拉)、Pleats Please(三宅褶皺)、CALVIN KLEIN PERFORMANCE、Jil Sander(吉爾桑德)、Valextra、Chiara Ferragni
珠寶：御木本(Mikimoto)、賽吉琥珀(S&A)、ALEXANDRE DE PARIS、阮仕珍珠、戴比爾斯(De Beers)、維特佩尼、田崎珠寶(TASAKI)、艾特里裡(RIOTLILY)、ALEXANDRE ZOUARI、BJIL MODA、Carolee、free & truth、費尼琦(BOTTEGA DELLA FENICE)、DAMIANI（玳美雅）、Harry Winston（海瑞溫斯頓）、Georg Jensen
鐘錶：愛彼(Audemars Piguet)、寶珀(BLANCPAIN)、Panerai(沛納海，OFFICINE PANERAI)、Tudor(帝舵)、eGG(EGG OPTICAL BOUTIQUE)、Chopard(蕭邦)、Panerai(沛納海，OFFICINE PANERAI)、百達翡麗
護膚品\化妝品：Melvita(蜜葳特)、庫露KORU(KORU)、涵恩(HARNN)、蘿朵蒂克(Lothantique)、Roger&Gallet(香邂格蕾)、MTM Skincare、契爾氏、帕爾瑪之水（Acqua di Parma）、歐瓏(Atelier Cologne)、ELIXIR（怡麗絲爾）、澳爾濱（ALBION）、SKINCEUTICALS（修麗可）
當然，以上的品牌也只是部分暫未進駐武廣商圈，但是相信在未來，武廣商圈內的業態品牌還將變得更加多元化，更具包容性。
在未來引入差異化的品牌後，如何在商圈內把消費者留住也將是商業體需深思的問題。但是一些新晉網紅品牌發展態勢的確不可小覷，也正是不斷有這些新鮮品牌進入市場，武漢消費者才能不斷有新的消費體驗。
那麼，未來還有哪些網紅IP店將亮相武漢？
繼MUJI餐廳，Chloe旗艦店，鵝夫人之後，現象級的網紅店“喜茶”也迎來了好消息，其第一家在武漢的門店位置已經確定，就在漢街第一街區，目前該店鋪已經圍擋在裝修。
“喜茶”門店已經開始圍擋
相信和“奈雪的茶”“鮑師傅”“盒馬鮮生”一樣，有了第一家，第二次，第十家還會遠嗎？
隨著這些網紅IP紛紛走進武漢，對於武漢購物中心的業態格局來看，既是尷尬也是創新。儘管武漢的一些消費者日常必需的消費品類，每天都在新老交替。但這並不意味著，老的品牌就被拋棄，新品牌就能永遠在消費浪潮的尖上獨領風騷。
無論是新老品牌還是互聯網企業，市場份額的爭奪，本質上是對核心用戶的爭奪。
比如，經營了快14年的鮑師傅，無論是進入哪個城市，每天依然排隊如流，包括武漢……換言之，只要踏踏實實地將產品做好，高效地跟上消費升級的腳步，就算得上潛力股。
但不可否認的是，一些新晉網紅品牌發展態勢的確不可小覷，也正是不斷有這些新鮮品牌進入武漢市場，消費者才能不斷有新的消費體驗。不過，如果從網紅做到長紅，是這些新入局者們必須，除了本身商業模式，以及要擁有不斷變革的特質外，擁抱資本、借力資本也是路徑之一。
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