三碗餃子是個 “人名”，其實人家有個高大上的名字叫夢玉龍，三碗餃子是他的綽號。夢玉龍上滿初中就回鄉務農了，男孩子到了十七八歲，正是“吃死老子”的年齡。
夢玉龍的性格有點兒，通俗地講是“一根筋”，也就是越說他行越來勁的那種人。有一次，本村一位老人去世，他和另一位和他差不多性格的人較上了勁，兩人打賭，看誰吃得多，誰也不服輸。那麼多攢忙的人開始鼓譟吶喊，形成了小型啦啦隊。
夢玉龍說“我能吃三碗餃子。”
那個人說：“我能吃六個饅頭。”
農村過紅白喜事一般吃饅頭，饅頭是現成的，吃餃子還得另外做。夢玉龍也不是太傻，他只是想吹吹大話。
可誰知，當家的來勁了，吩咐人們馬上捏，結果是捏了108個餃子，盛了三大碗。
那個人吃了五個饅頭，最後一個實在吃不下去了——輸了。
夢玉龍端著最後一碗餃子，立起來，坐下，坐下，立起來，總算把三碗餃子裝進肚子裡了。結果，整個晚上在院裡走來走去撐的沒睡成覺。後來，三碗餃子成了他的代名詞。
話說正題。現在農村年輕人都出去打工了，他也走出去了幾年，到了年底，不是老闆不給錢，就是工頭卷錢跑了，反正那兒年也沒拿回錢來。他娘和他爹罵他沒出息。
鄉親們也是笑話他——見傻子不捉唬遭罪哩。
“三碗餃子”的命還是不錯的，農村說媳婦難，可偏偏有人願意嫁這個“一根筋”，和姑娘見了幾次面，就成了。原因是那位姑娘也有點“二”，他兩人很能說到一起——斜眼碰見歪脖了。
結婚後，媳婦讓他去打工，他死活不出去。他看見每年到了春節前，有人開著小車願意到村裡買農戶自養的豬，價錢比市場上高好好多呢。
於是，他想在家裡養豬，也許能掙錢。買小豬育肥，他沒有那麼大的本錢，那就慢慢來吧。先試著買了一頭小母豬，自繁自養。雖然來錢慢，但成本低，本錢小啊。
可是，養著養著，長到七八十斤的半大豬了，豬奔圈了（跑了）。“三碗餃子”被媳婦罵，被父母數落，被鄉親嘲笑。哎，他這一輩子就是這命，幹什麼賠什麼，在家裡躺著，愁得也不知道下一步怎麼辦了。
過了幾天，他正躺在床上發愁，好像聽見豬哼哼聲，他想也許是自己想豬出現了幻覺，可仔細一聽就是豬的聲音。他趿拉著鞋子出門看，就是他家的母豬回來了。他趕緊拿個饅頭把豬引到豬圈裡。
三碗餃子急忙吆喝媳婦回來，高興地說，看咱的豬又回來了。後來，喂肚子越來越大，母豬懷小豬了。
三個多月後，母豬生了一窩花紋小豬。近幾年山上有了野豬，人們笑“三碗餃子”家的母豬找了個野豬老公，生了野豬仔，好好喂著吧。
“三碗餃子”也不知道這是好事，還是賴事。他就去詢問了一些養豬專業戶，人家說養豬性子野，一定要把豬圈建牢固，要不就跑了。
他突發奇想，利用野豬仔做種，繁育小豬，後來規模越做越大。
這種家豬與野豬的雜交後代，竟然經過幾代的繁育，瘦肉多，肥肉少，吃著還很香。
後來，“三碗餃子”一邊繁育小豬，賣豬仔，一邊育肥賣豬肉，帶著村裡的老少殘軍搞養殖，成了名聲在外的特種養豬專業戶，大夥的日子跟著他也富裕起來了。
人們都說，有命之人不用忙，傻人有傻命。
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