名医诊室
什么是肝毒? 绝大多数进入人体的东西都在肝脏代谢，因此都对肝脏产生一定的毒性作用。
对现代人肝脏造成较大毒性的东西，最常见的就是：
过量的脂肪（脂肪肝）、酒精（酒精肝）、病毒（肝炎）、病菌产生的毒素例如黄曲霉素、化学品例如农药、超量的食品添加剂、化学药品、植物毒例如有些中草所含的毒素等等。
从这个意义上说，能够增强肝脏代谢能力、修复能力的东西，都有排肝毒作用。
维生素c和b族维生素对肝脏的修复和排毒具有重要作用。新鲜水果蔬菜的c、b含量较高，是很好的排毒食物。药食同源药材中，枸杞子、山楂、葛根等都是养肝排毒的好东西，枸杞子所含的枸杞多糖和甜菜碱有明确的降脂、增强肝细胞功能等作用，山楂所含的山楂黄酮有明显的扩张血管、降血脂降血压作用。葛根解酒作用加强，所含的葛根素扩血管作用显著。
因此，这些安全的药材在防治脂肪肝、酒精肝、养肝方面是很好的材料。
大便通畅可减少肝脏的代谢负担，因此通便的食材也可看作排肝毒材料，例如含粗纤维丰富的芹菜、韭菜等等。药食同源中药材的决明子也有较好的通便作用。
整个排毒过程梳理一下：
肝脏功能增强了，解毒速度就快了，肝肠等血管扩张了，毒素能更快的排入肠道，肠道通畅了，毒素被快速排出体外。
肝脏日常保养：
少吃油、少喝酒、多吃蔬菜水果、营养均衡、不熬夜、心情好、不生气、不郁闷
如果你肝脏正常，平日里多吃蔬菜水果即可。
如果你油吃的多、酒喝的多，除了多吃蔬菜外，可服用维生素c、b，经常喝点枸杞山楂茶。
如果你肝脏已经有明显病变，就应该去看医生了。
特别提醒：
坚决不吃霉烂变质的东西，特别是发霉的花生、玉米、瓜子等等，含有大量黄曲霉素。黄曲霉素是引起肝癌的第一凶手。万一吃到嘴里发苦，赶紧吐掉，并好好的漱口。
靓妹宝妈，经常喝点枸杞子等搭配的茶，面色会逐渐变得白里透红，细嫩有光彩。
久久地球人
肝脏是人体最重要的解毒器官，血液中的毒素杂质流经肝脏完成解毒工作。
肝脏排毒就像是一个过滤器，当肝脏本身积累太多毒素的时候，其排毒能力下降，身体会出现一系列反应，这时就需要我们通过外界干预来帮助肝脏排毒。
肝脏排毒不正常的表现：
便秘、口臭、食欲下降、皮肤干燥、厌油腻、痤疮等。
哪些食物能帮助肝脏排毒呢？
泥鳅：富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素，可以滋阴清热，护肝排毒，尤其对于治疗急性肝炎效果非常好，对于肝功能的恢复也起到非常大的帮助。
带鱼：富含蛋白质、磷、铁、碘、维生素B族，可以养肝排毒，和中开胃。带鱼加生木瓜炖汤非常有益慢性肝炎。
银耳：富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，可以加速身体对肝脏病毒的排出，有效刺激免疫清除。同时可以增强身体免疫力。
柠檬：富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、柠檬酸，是人体极佳的清洁剂、净化机，可以加速肝脏排出储存毒素。
另外需要加强肝脏的保护
1.减少熬夜：每天丑时（凌晨1点-3点）是肝脏排毒修复的最佳时间，此时人体熟睡是最好的配合。
2.摄入蛋白：优质蛋白质可以修复受损肝细胞，同时促进肝细胞的再生。豆腐、牛奶、鱼类、干果中都富含优质蛋白质。
3.摄入维生素：维生素A可以阻止和抑制肝脏中癌细胞的病变增生，促使其恢复正常肝功能。维生素B族可以修复肝功能，防止脂肪变性。维生素E可以阻止肝细胞老化。
4.平和心态：怒气伤肝，平和的心态有益五脏的滋养。经常生气会导致肝气郁，久而久之引发功能下降并产生病变。
5.多吃绿色：肝五行属木，绿色食物最能补肝，所以日常生活中多吃绿叶蔬菜水果，为肝脏提供充足的营养。
6.少酒少药：酒精对肝脏刺激较大，容易导致肝细胞功能下降。是药三分毒，滥用药只能加重肝脏负担。
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