眷戀清晨

大蒜栽培種植中，該如何整地和施肥？

第一、整地

(1) 大蒜對土壤的適應性很強，除鹽鹼沙荒地外，都生長。大蒜是弦狀鬚根，根群小且短，根系在土壤中分佈淺主要根群集中在25釐米以內的表土層內，吸收水肥能力較弱。大蒜怕鹼，不適宜在黏土、鹼地栽培，否則種瓣易腐爛，易招致蒜蛆為害。

(1)大蒜根系較弱，吸肥能力差，但需肥量較 大，對土壤肥力要求高。施肥時基肥要足，大蒜底肥應選用有機、 無機、有益菌三者共存持效期長的肥料；科學合理施用。一般蒜田耕地生物有機肥100千克，硫酸鉀複合肥50千克或大蒜專用複合肥50千克，餅肥75〜 100千克。髙產蒜田每畝施有機餅肥40〜60千克，磷酸二銨40千克，硫酸鉀30千克， 尿素15千克和氮硫肥20千克或含硫高鉀復混肥20千克。一次施足，將肥料隨整地均勻施入耕層。
(2)施用方法各蒜區習慣不同，有的將有機肥料在整地前施用—半，結合整地，翻入地下，另一半在播種時集中溝施，使肥土相混，然後播種。磷肥最好淺施，集中施或分層施，即耕地時撒施一部分，剩餘的播蒜時施用，一般都淺施在地表(3〜10）釐米處，減少土壤固定以利幼苗吸收利用，提高磷肥當季利用率。鉀肥隨耕地撒施翻入地下。

農村早報

大蒜具有很好的殺菌效果，主要作為配料食用，我們平常炒菜都會添加一點大蒜調味。當然了，蒜苗，蒜薹也是我們北方主要的菜餚。

大蒜對土壤要求較高，需要精耕細作，大蒜種植最好不要和蔥屬科植物接茬種植，和玉米，水稻，紅薯，豆類等作物重茬有利。上茬作物收完以後，對土壤進行深耕，耕作深度為20-25釐米，以利於大蒜根系往下面深扎。

大蒜想要高產，必須要求土壤肥沃，大蒜適合在肥沃的砂質土壤中種植，長出來的大蒜個大，均勻。大蒜怕旱又怕澇，所以要在排水良好和有灌溉條件的土地種植。

大蒜要想高產，施肥是關鍵。種植前要施足底肥，每畝施有機肥3000-5000公斤，尿素50斤，磷肥和鉀肥各100斤。撒施到田地，並結合深耕耙地使有機肥和土壤充分混合。大蒜出苗以後，要追3-4次肥，第一次在幼苗期，第二次在越冬之前，第三次在來年春季開化之後，大蒜膨大期追施一次重肥。

河南，山東等地，大蒜最好在9月下旬種植，這時候最利於大蒜幼苗出土，成長，這樣到冬天來臨之際，大蒜苗能長到5-6片葉子，有利於過冬。大蒜播種時，選用優質，顏色鮮白，個頭較大，蒜掰結實整齊的蒜種，播種時採用開溝條播的方式，收穫蒜苗時播種密度間距3-6釐米，行距10-13釐米.收穫蒜薹時株距10釐米，行距18-20釐米。農村有諺語“淺種蒜，深栽蔥”，大蒜播種要淺，覆蓋土層厚度為2釐米。

大蒜播種之後，可以用雜草秸稈覆蓋到蒜種土層上面可以保溼，防止雜草。大蒜出苗前可以用除草劑進行除草，等到大蒜長到10-13釐米，進行人工淺鋤，不僅可以除草還可以疏鬆土壤，有利於大蒜根系發育。

大蒜苗採收時間為大蒜蒜頭還沒有成型時採收，採收時保證以後得蒜苗種植密度均勻，儘量留下大苗。

蒜薹採收應該在蒜薹上部稍彎曲時採摘，採摘蒜薹時要輕提不要破壞大蒜莖葉，以免導致爛葉死苗。

蒜薹採收後大約20天就可以採挖蒜頭，一般在5月底6月初進行，最好在大蒜莖葉乾枯前採收完畢。

鄉間一抹陽光

大蒜栽培種植，如何整地和施肥？

大蒜是深受大家喜歡的調味品食物，大蒜中含有多種營養成分，常吃大蒜能促進食慾，幫助消化，大蒜含有一種葉大蒜辣素，能抗菌殺菌，具有抗癌防止癌變作用，常吃大蒜，對促進人身體健康是非常有益的。又到了種植大蒜季節，那麼該如何栽培種植大蒜？如何整地和施肥呢？

大蒜品種選擇和播期栽培種植

在種植大蒜前期，大蒜品種選是關鍵，目前大蒜品種有很多，我們當地栽培種植的大蒜是外皮紫紅色品種，蒜頭有4～6個蒜瓣，辛辣味重，也有種植外皮白色的大蒜，這個要根據自己所需要來決定選擇。大蒜必須適合期播種，我當地栽培種植大適宜期一般在:9月下旬～10月上旬，因各地區氣候不同，種植大蒜的月份各有差異，應當因地制宜。

如何整地施肥？

大蒜是弦狀鬚根，吸水肥能力比弱，因大蒜的鱗莖是在土壤中生長膨大的，所以大蒜對土壤的適應性非常強，應該選擇適應較大的土壤，最好以有機質豐富土層較厚排水良好的微酸性疏鬆砂質土壤為好，這樣能使大蒜根系發達、返青早、抽薹早。蒜頭大而且還蒜味濃辛辣。在栽培大蒜的前期工作要做好，首先要把地耕翻曬垡，在播種前要整地作畦。施肥應該在耕翻之前施入基肥，大蒜的生期長，需要肥量多，一般來說每畝施有機肥或糞尿肥為好。

總結:秋天是播種大蒜季節，在種植播種大蒜時，要撐握好種植技術:(一)適期播種。(二)合理密植，密植是增產的基礎。(三)播種方法，我們農民多年通過實踐經驗得出的一句老話:"深栽蔥淺栽蒜"，說的很有道理。(四)田間管理和追肥。(五)中耕除草澆水和採收。

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關鍵字: 施肥 大蒜 三農