不久前,中国饮食界网红“沙县小吃”开到了日本。一开业就引起诸多关注,原因如下:1、中国的平民小吃连锁店。2、店的位置地段很好,位于市中心,高田马场。
开业后,不是日本吃货,都奔着尝鲜去体验一番。一位日本网友戴安娜(トイアンナ)的沙县小吃的体验报告。
先看店铺的外观:
日系风格满满,原本看板的主色调红,换成了白色,有点“性冷淡风”
戴安娜一开始对这家中国平民连锁饮食店报有一丝卫生上的担忧,不过到了店门口之后,仿佛就安心了。
她说店铺看起来蛮整洁干净的。小编不知为何心情有点复杂~中国平民小吃店铺给日本人的印象=不是很干净。
店门口,大约有10多人在排队,意想不到的高人气。
店铺虽小,但跟日本大部分的拉面店类似,店铺人员流动速度很快。
戴安娜惊奇地发现,排队的客人大部分都是中国人。戴安娜还脑补了一下,在日华人喜极而泣的场景:童年回忆里的店终于开到日本啦~不用回国也能吃到了……
总之戴安娜就很期待,然后买了食劵。让我们来看一下,500日元左右的菜品很多。
戴安娜很想要把所有菜品通吃一遍,遗憾的是,有几款已经售罄了。
来看看戴安娜吃了些什么?以下是戴安娜的描述。
1.第一道菜是蒸饺
从热气蒸腾而起的蒸笼内,夹起一颗小小的蒸饺,感受里面汁水于馅料的融合,内心雀跃不已。
轻咬一口,汁液破皮而出,在口中于唾液融合,香甜可口……
馅料中肉于蔬菜的完美搭配比例,简直无与伦比。当=面皮滑过喉咙的时候,那般丝滑
2.第二道菜是葱拌面
先来说这个拌面的酱汁。浓厚的肉汁清香扑鼻而来,没有肉给人的那种油腻和厚重感,它的轻盈可能就是夏日午后,你在窗前看到那个暗恋多年的白衣少女,抑或白裙少女一般清新与悸动。
面的量,恰到好处,多一分则多,少一分则少,刚刚好。还有各种其他的调理品可以自由添加,创造出属于你自己的,独一无二的夏日拌面味道。(就是你爱加点辣就加点,随意的意思)
3.第四道菜是扁食
戴安娜说,她吃完这些东西,只用了15分钟。
这告诉我们,东西好不好吃,很多时候都是看自己给自己加了多少戏。不会加戏的美食博主,那你当什么美食博主。还有,谁说日本人遇见好吃的只会说哦依稀,他们也会夸得天花乱坠,槽点满满~~
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