10元,在你的城市能吃到什麼樣的早餐?

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

一碗拌粉,一個瓦罐湯,就是南昌人傳統的早餐模式。拌粉2.5元,雞蛋肉餅瓦罐湯3.5元,6元錢就開啟了南昌市民知足、美好的一天。

早餐是一座城市最具生活化的一面,我國地域遼闊,十里不同俗,早餐也各具特色。所謂一方水土養一方人,早餐之於武漢是一份熱騰騰的熱乾麵,之於廣州是一道道精緻茶點,之於西安則是一碗噴香的羊肉泡饃……早餐千百種,你最愛哪一口?10元錢,在全國各地都能吃到什麼樣的早餐?近日,本網多地記者走上街頭探訪各地特色早餐,下面,就跟隨記者的鏡頭來一場饕餮之旅吧。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

“一碗熱乾麵4元,一杯豆漿2元,加個油條1.5元。”“一份豆皮6元,一碗豆腐腦2元,加個面窩1.5元。”……這些搭配是不少武漢人“過早”的選擇,基本上開銷都在10元以內,好吃不貴。不過,許多武漢人早上也喜歡吃牛肉麵、牛肚粉等,一碗價格則多在12元到15元左右。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

重慶人的一天,由一碗小面開始。一碗小面+一個滷蛋,總價僅8元。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

鼎邊糊又稱鍋邊糊,是福建特色著名的風味小吃,鼎邊糊價格從5元-15元不等,圖中是鼎邊糊為8元一碗,裡面有蝦、海蠣、花蛤、蝦皮、乾貝邊、魚乾、青菜等配料。剛出鍋的鼎邊糊白脆薄潤,湯清不糊,食之細膩爽滑,清香可口。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

內蒙古呼和浩特市的特色早餐——燒麥,圖為4個燒麥(10元半兩)+免費磚茶的組合。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

廣西人吃得最多的美食應該是米粉了,生榨米粉、紅油米粉、老友粉、螺螄粉、生榨米粉、滷菜粉……價格普遍在7、8元左右。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

烤包子維語叫沙木薩是維吾爾族同胞喜愛的食品之一,包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料,生包子貼在饢坑裡,十幾分鍾即可烤熟,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,滿口爆汁,單價3元。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

青海特色早餐包括牛肉麵、抓面、葫蘆頭(豬大腸)、羊雜碎湯、牛肉湯、粉湯,其中10元以下的有普通牛肉麵和抓面素面。圖為抓面素面,單價7元,因直接用手將面抓入碗中而得名,因為製作方便快捷,又被稱為青海人的“方便麵”。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

沒有上海人會錯過生煎,4只8元,金黃焦底、薄嫩表皮,混合著醬料,和著鮮香的肉餡湯汁,用筷子輕輕戳一個洞,待湯汁流出一點,一口咬下去,怎一個“絕”字了得。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

圖為驢肉火燒(精肉火燒7元個)、石家莊白家缸爐燒餅(1.5元個)、石家莊白家長條燒餅(1元個)等早餐全家福。在石家莊,市民們的早餐選擇十分豐富,除了上述幾種美食之外,還有糖片兒、荷葉餅、石頭餅、裡脊餅等選擇,一般而言,一頓普通的早餐10元綽綽有餘,且能夠吃得較為豐盛。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

走在貴陽市的大街小巷,市民花費8-10元錢就能吃到種類豐富的早餐,可以買到貴陽腸旺面、貴陽老素粉、花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵義蝦子羊肉粉、畢節砂鍋粉等貴州當地的特色美食。圖為10元錢一份的遵義蝦子羊肉粉。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

大多數的北京人愛吃、會吃,吃早點也從不湊合,豆汁、焦圈、麵茶、炒肝,好吃不貴。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

煎餅餜子,單價7元,是天津著名的小吃,天津人把其作為早點。煎餅餜子由綠豆麵薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的“餜篦(b)兒”組成,配以麵醬、腐乳、蔥末、辣椒醬作為佐料。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

提起寧夏羊肉臊子面,在全國來說都是有名的。與素面不盡相同,裡面加了羊肉的元素,一般10元起。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

昆明市民的早餐:稀豆粉2元+米漿粑粑4元+豆麵湯圓4元。飽滿圓潤的珍珠糯米丸子裹上熱乎乎的紅糖漿和噴香的熟黃豆麵,小湯圓爽口彈牙,黃豆麵入口即化。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

陝西的豆花泡饃8元一碗,是地方傳統風味的名小吃,其饃採用獨特工藝加調味料烙成,俗稱“鍋盔”,豆花用品質上乘的黃豆土法做成,鮮嫩爽滑,煮而不散。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

海南人習慣上午吃炒粉,這份炒粉9元,有肉,有菜,還有例湯。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

在杭州,8元錢可以吃到一碗“貓耳朵”,“貓耳朵”是一種麵食,因形似貓耳而得名。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

在合肥,比較有當地特色的早餐是三河米餃,蝦米和豆腐是米餃餡料的標配,輔以蔥蒜等調料,經過180度高溫油鍋炸透3分鐘後,外層焦酥鬆脆,裡層軟糯嫩滑,外形飽滿,好似一隻金燦燦的元寶。除了米餃和米粥之外,外加煎雞蛋和小鹹菜,共計9元錢。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

休寧縣,隸屬於安徽省黃山市,燒餅和粉絲餜等小吃是為當地人所津津樂道的早點品類。粉絲餜,每個2.5元,2個粉絲餜,一杯熱豆漿,是黃山休寧縣當地人早飯的首選。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

黃山燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆,不待入口,便覺得香味濃烈,咬上一塊,既酥又脆,滿口留香,尤其剛剛出爐的燒餅,口感最佳。普通袋裝燒餅10個一袋,價錢5元,單個價格5角。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

深圳,10元一份的小份雲吞。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

在廣東揭陽,早餐若沒有粿汁是不完整的,這是潮汕地區大眾化的傳統民間小食,在粿片上撒上配料,8元一碗。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

廣州,腸粉+油條+白粥的組合,共計10元。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

長沙市民的早餐:酸辣面6元+蔥油餅2元+豆漿2元。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

鄭州市民的早餐:素包子1元+茶葉蛋2個3元+胡辣湯6元。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

太原的稍梅,8元一籠,其麵皮是用特製的麵杖打出花褶,使其頂部花褶現出美麗的梅花形,故稱稍梅。包入特別的肉餡後蒸熟即可食用,其味鮮香爽口。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

哈爾濱的市民習慣到早市買早餐,以油條、豆漿等為主。10元基本可以滿足2人的早餐標準。油條6元一斤,麻團2元一個,油炸糕0.5元一個,豆漿1元一杯,豆腐腦2元一碗。

10元,在你的城市能吃到什么样的早餐?

長春的蛋堡,也叫雞蛋漢堡,是用雞蛋、麵粉製作的一道早點,裡邊包含肉餡和整個煎蛋,外面撒上孜然粉等調料,口味獨特,3元一個,5元兩個,物美價廉。


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