2012年國家疾控中心頒發布的《2010年中國心血管病報告》中指出，總體上看，我國人群心血管病（心臟病、腦卒中）的發病和死亡率呈持續上升階段。估計全國心血管病2.3億人，其中高血壓2億人，腦卒中至少700萬人，心肌梗死，200萬人，心力衰竭420萬人，肺心病500萬人，風心病250萬人，先心病200萬人。每5個成年人中有1人患心血管疾病。估計我國每年死於心血管病的約300萬人。中國人總死亡中，每死亡3個人中就有1人是心血管病。我國每天心血管病死亡8200人，估計每小時心血管病死亡340人
心血管疾病已經日益成為我們身邊最大的殺手，當心內科醫生都已經忙不過來的時候，我們就得先開展自救行動。
“病從口入”這句話，是老祖宗傳下來的，延伸到今天，已經遠遠不是指的食源性疾病的範疇，心血管病其實也是我們漸漸吃出來的，吸菸、有害飲酒、高脂、高鹽飲食、超重和肥胖、錯誤的飲食結構、不良的飲食習慣、不運動 都是心血管病的幫兇，怎樣才能遠離心血管病呢？首先要選擇有益心臟的飲食結構。
【有益心臟的飲食結構】
美國心臟學會在年會上發表報告說，“地中海飲食結構”有益心臟健康，這種生活飲食習慣，不但能讓人獲得均衡的食物營養，同時也可以達到預防心血管病的效果。那麼，地中海飲食結構到底有什麼不同呢？
“地中海飲食結構”是指在地中海沿岸的南歐各國以谷薯類、蔬菜水果、海水魚類、豆類和橄欖油為主的飲食風格。
1、 全穀類、薯類的食物：我們常常說，要吃一些粗糧，其實粗糧不完全指的是玉米、高粱之類的雜糧，粗糧也可以是未經精製的大米、小麥，比如糙米、全麥粉等等，都是粗糧。全穀類食物能夠更好地保持食物中的維生素、礦物質及纖維素等等營養物質。而薯類食物作為主食，其能量提供更是低於大米和小麥。全穀類食物含有豐富的維生素B1，補充維生素B1，能減少心肌病的風險
2、 大量的蔬菜、水果和豆類：蔬菜能夠生吃的就儘量生吃、深色蔬菜中富含元素鎂，高溫會破壞鎂的存在，身體中如果缺乏了鎂，則會影響我們的心律。
3、 橄欖油：是地中海飲食最為突出的特點，橄欖油能夠增加體內HDL（好膽固醇）的含量，降低LDL(壞膽固醇）的含量，降低心血管病的風險。
4、 奶製品：同樣也是地中海飲食結構的特點之一，奶製品中富含鈣質，是人體補充鈣質的重要來源，而低鈣血癥同樣也會影響心律。
5、 地中海海域盛產沙丁魚，能夠提供優質蛋白質。同時沙丁魚、金槍魚、三文魚富含對心臟有益的n-3脂肪酸。有助於保持正常的心律，同樣能夠增加體內HDL（好膽固醇）的含量，降低LDL(壞膽固醇）的含量，降低心血管病的風險。
6、 乾紅：乾紅中富含白藜蘆醇和花青素，都是天然的抗氧化劑，對心臟有益是大家公認的。每天喝一杯乾紅葡萄酒可使心臟病的危險下降35%。
【護心食物排行榜】
平衡的飲食對於健康的心臟和血管系統至關重要：慢性的心肺疾病會導致身體的營養不良，而營養不良又會使心肺功能進一步受損，形成惡性循環。晚期的營養不良患者可能會發生心肌細胞萎縮，心血管對活動適應性變化的能力受損。
那麼，哪些食物能夠保護我們的心臟呢？
1、 水果和蔬菜，選擇色彩豐富的食物最為重要，紅色的食物像草莓、櫻桃、西瓜、西紅柿等等，一般都會富含番茄紅素，有著很好的抗氧化作用，能有效降低心血管病的風險。黑色和藍色的食物，例如黑木耳和藍莓，都是富含花青素的食物，也同樣具有強大的抗氧化作用。黃色食物中一般都富含鉀，香蕉、芒果、木瓜、都是富含鉀的食物，身體缺了鉀，容易誘發中風、高血壓、心臟病。白色的食物中最值得一提的是大蒜，蒜氨酸、大蒜辣素能降低血脂、防止冠心病。
2、 魚類和貝類，最好採用低溫烹調的方法，保持營養素的最大量，低溫烹調包括蒸、煮、燉等用水為介質的烹飪方法，最高溫度不超過100度，同時也不會因為過高的溫度產生有害的物質。
3、 堅果，富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，少量的堅果有助於心臟的健康，每天不超過一小把為宜。
4、 紅酒：飲酒應適量，男性每天不超過兩杯，女性不超過一杯。如果正在服藥期間，最好不要飲酒，避免產生不良反應。
5、 低脂、低鈉飲食：嚴格限制動物性脂肪和反式脂肪酸的攝入，鈉鹽的攝入過量是心血管病的重要誘因，除了炒菜要少放鹽，還要警惕各種隱形的鈉攝入，比如味精、防腐劑等等。
【心動，就得立即行動】
適宜的運動，能夠增加心肺的功能，改善血液循環，促進能量的代謝，改善各種器官的技能狀況，提高抗病能力，降低心血管病的風險。哪些運動對心臟有益處呢？
1、 快走：時間在30分鐘以上，每天可以快步步行1-3公里。
2、 慢跑：時間在10分鐘以上，每天可以慢跑1000米。
3、騎單車：時間在30分鐘以上，每天可以騎車3-5公里。
4、太極拳：時間在10分鐘以上，太極拳看上去運動幅度不大，但是卻屬於中等體育運動。
運動的注意事項：
1、 運動的強度必須量力而行，長期不運動的人，從小的運動量開始，逐漸增加運動強度。
2、 根據自己的感覺判斷運動強度，中等強度活動時，你會感到心跳和呼吸加快，用力，但不吃力，可以隨著呼吸的節奏連續說話，但不能唱歌。一般來說，如果你30歲，你的運動心率最好控制在120-150之間。
3、 高血壓患者可避開高血壓的“兩峰一谷”，可以將運動時間安排在傍晚6點以後。
4、 老年人由於心肌活動能力降低，如果空腹運動，血中游離脂肪酸增高，使肝臟合成的甘油三酯增高，反而會增加心血管病的風險。
5、 進餐與運動至少間隔1小時以上。
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