![秘制零嘴:香烤有嚼劲的“自制猪肉铺”磨牙必备解馋神器!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
今年的炎热,像极了一把火!出来每日上班的小鲜连呼吸都是热的,食欲嘛哈哈哈一天不如一天!
上班以后每天小鲜都对外卖感到绝望,吃的够够的~
有的时候坐到下午零食和冰饮才是可以拯救你一天的救命稻草,当然今天小鲜就教给大家“自制猪肉铺”的做法!
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材料
猪肉馅500g、糖20g、蚝油20g、海鲜酱油20g(生抽减半)、盐2g、淀粉5g、熟芝麻5g
做法
1、备好食材,猪肉馅再用刀剁碎成肉糜,淀粉加一点点水调成水淀粉
2、将肉糜加上,糖,蚝油,海鲜酱油,盐向一个方向充分搅拌(搅拌的过程中少量加入一点点水淀粉方便搅拌)
3、烤盘铺上一层锡纸,将肉馅平铺到锡纸上,在锡纸上加上一层保鲜膜,用擀面杖压的薄薄一层表面撒上芝麻粒再刷上一层蜂蜜
4、烤箱预热10分钟,放入烤箱上下火180°15分钟即可
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