女人不想過早變“黃臉婆”，每天只要吃點它，氣血充足，膚色紅潤
吃竹筍的好處：
開胃健脾
竹筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於治療消化不良，脘痞納呆之病症；
寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於治療便秘，預防腸癌；
竹筍有哪些保健作用?
竹筍食性微寒,味甘,無毒,歸胃、大腸、肺經,具有清熱豁痰、和中滑腸、解毒透疹、利尿消腫、消食解酒、通腸排便、健脾益氣、發痘疹、止瀉痢和美容的功能。
(1)清熱、消痰、爽胃。竹筍的味道不僅脆嫩鮮美,而且對身體亦大有益處。如果經常有肺熱咳嗽等症狀,吃竹筍能達到清熱、消痰和爽胃的功效,用帶苦味的竹筍蒸或煮食,效能尤其顯著。
(2)預防心臟病。竹筍含豐富蛋白質,能供給身體適當的養分,增強機體抵抗力,防治動脈硬化。用竹筍、陳蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服,對治療心臟病會有幫助。
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