美食达达人

虽然酒桌文化总是饱受人诟病，尤其是那些喝酒容易上脸的人，肝脏分解酒精能力差，还常会遇到“不喝就是不给我面子”的敬酒之话。

可是，身在职场，聚餐喝酒的场面总是难以避免的。

在和领导同桌时，该如何敬酒、如何说话才不失礼仪还能给自己加分呢？

第一、如果你酒量差，酒品还不好，就千万低调点。

别总做出头鸟，给这个敬酒、给那个敬酒的，在领导面前喝醉了后，说出了什么不合时宜的话，做了什么不该做的举动，都是很难挽回的。宁可少说点话，谦虚地听他人交谈。

第二、落座后吃完一轮饭菜再开始敬酒。

有些人总是很急切地就开始拿酒敬领导了。领导还饿着呢，直接喝酒也伤胃，这时领导就会觉得你不够细致。一般都是吃过一轮后，领导首先来给下属们一起敬一杯酒，作为开始喝酒的号令。

第三、敬酒时首先要表达对领导的敬意。

喝酒不是最主要的目的，表达对领导的敬意才是最重要的。可以表达入职以来对领导对你的体谅和提拔的感谢，可以表达对于领导最近某个决策的敬佩，可以表达对于领导本身某些特质的赞美……

第四、敬酒时不要借贬低同事而赞美领导。

要对比衬托，也只能踩自己。说了同事的不好，来赞美领导，不免让当事人觉得不舒服。开玩笑也应当适度。

第五、在酒桌上大家就某一个问题达成共识时，可以借机称，“就为了您说的xxxxx，我们大家敬您一杯！”最后酒局快结束时，也可以表达对未来团队工作的期望和祝愿。

作者简介：贺嘉老师，长江商学院CEO班演讲教练，教过1000+高管的演讲，现在想带你成为一个能说会道的人。

贺嘉

虽然常说，喝酒伤身，喝酒误事！但是“酒文化”，无论在中国还是西方国家，是在所难免的。尤其是在职场上，喝酒这样的场合是不可避免的。

很多职场人喝酒过程中经常不知道如何向领导敬酒？更不知道敬酒时候说一些什么合适？

在此，职场十几年的我给各位整理出几个话术，供职场人参考。

01.开场先吃饭

众所周知，空腹喝酒是非常不好的。一来伤胃，二来容易醉。因此无论是领导还是下属，开场还是先张罗吃饭。此时你需要做的就是关心领导，必要的时候张罗快点上菜，或者张罗在座的领导吃这吃那，让领导感觉到你能考虑到领导的肚子。而不是一上来就敬酒，领导喝也不是不喝也不是，弄巧成拙。

02.第一轮敬酒

饭差不多吃一段时间后，开始第一轮敬酒。

那么此时，一般是看领导的行动做事。通常第一杯是领导开始敬大家，此时也说明领导吃得差不多了。那么你开始敬酒：感谢领导的关心和厚爱，我先干为敬，您随意！

03.第二轮敬酒

通常第二轮是集体的一个小敬酒，此时，你的“肚子”里一定要存有大量的好话，漂亮的话来赞美领导。比如：

过去一年，感谢领导给我们学习机会，成长机会。

非常荣幸和领导一起共事，让我们有机会学习和成长。

感谢你领导的支持，才让我们有机会获得这样的殊荣。

祝领导阖家幸福安康！

在领导的带领下，我们将越来越好！

04.第三轮敬酒

通常是私人去和领导表达感谢和决心的时候。此时，要表达出你的诚意来，酒装满，然后带着谦虚的语言对领导说：

领导，您最近辛苦了！您放心，我一定会好好工作，不辜负您的期望！

领导，在您的带领下，是我成长最快速的时候，我非常感谢您的栽培。我先干为敬，您随意！

领导，您前几天会议上说的那一句XXX，我感触非常大！我看到了方向和希望。未来我们越来越好！

05.酒过三巡

酒过三巡，领导陆续被现场的人敬酒，此时可能出现两种情况，第一、领导不胜酒力，开始要出洋相了；第二，领导酒量很好，但是喝得有点难为了；此时的你，千万不要醉了。而是要该你出手的时候了：替领导解围。

领导，我再敬您一杯，您这杯我替您喝了，您少喝点注意身体。

06.最后强调

无论任何场合，作为下属，你都不能喝醉。一来酒后失态，领导看到了印象不好；二来领导觉得你不靠谱，喝酒就醉，第二天万一有正事就误事了；

萍行职场

第一 等领导先敬酒先定调子！千万不要做第一个向领导敬酒的人。

中国的文化，最关键的是次序文化，讲究长幼尊卑有序。

所以一般是酒席的发起人（往往是做东的人，或者是这次酒席的幕后受益人，）来敬第一杯酒。比如由退休李局发起，请现任的胡局赴宴，为目前正在招标的供应商张总牵线。

那么就是退居二线的李局来第一杯酒，说今天回家的感觉真好，见到老同事感觉真好，希望大家在胡局的领导下更上一层楼，张总作为幕后受益人，就要跟上连来三杯。

然后，主陪的人，或者席上职务最高的人来敬第二杯酒，比如现任的胡局来敬这杯酒上，大领导胡局会给今天这个饭局定个调子，

比如不醉不归（那你等会就要换大杯的上），
比如下午还有工作（那就不能喝过了），
比如今天只叙旧，祝李局身体健康，不谈工作。（就意味着今天不谈招标的事，大家只讲风月，你就不要不开眼谈工作）
比如大家把远道而来的张局体会一下XX人民的热情，（那么第一轮的敬酒对象就只能是张局，千万不能调转枪头，甚至是窝里斗）。

接下来，一般是按职务高低顺序来敬酒，比如：

常务副总张三李四-副总甲乙丙丁-大区总ABCD-你（一个小区经理），这样的顺序是合理的。

如果不知道顺序是怎么样的，就回想一下你的发票报销流程是怎么样就明白了。

千万不要搞成 常务副总张三----你----李四---副总甲-你-----乙丙丁-大区总ABCD。

这是要造反的节奏呀。

很多人以为酒桌上活跃，能喝，领导就会欣赏自己，但其实如果这样，你的下场就是永远在一线扫街派传单。领导心目中给你下了定论：小伙子不错，很有干劲！适合到一线去闯一闯！

第二：自我介绍+感恩

第一杯敬酒就要感谢领导对你的关怀，如果领导不认识自己，可以先来一段自我介绍。

我是杭州的张三，96年入职的，谢谢领导在XXX方面给我的支持。
我是负责IBM项目的李四，谢谢领导对我的提点，您说的XXXX，我一直记在心里。
我照领导说的方法去做，拿下了什么XXX单子，所以今天来表示感谢，希望以后再多批评指教我。

第三 表功+要资源

这个时间，应该是劝酒最激烈的时候，大家都有点上头了，所以这个时候趁着酒劲给自己表表功就顺理成章了，如果是在酒席一开始就表功，那就是居心叵测。

所以一上来你要这么说：

今年我们兄弟们没有节假日没命干，拿下了五个亿的业务，最后一个季度，您给我们季度奖上再加把油，我保证帮您把这把火烧得更旺！

最后 挡酒或者劝领导少喝

到酒席尾声，你就要观察，领导是不是已经不胜酒力了。

如果是这样，你表现的机会就到了，当你发现有别人再来向领导敬酒，那么你就抢过去，帮领导挡酒。

如果领导还有一点酒力，但也喝不了太多了，你就说：我干了，您随意一下。

一刀职场

“酒文化”虽然各地差异比较大，各有各的规矩，在职场上，喝酒这样的场合虽然变少了，但有时候是不可避免的。在酒文化上，国内南北差异较大，比如北方一般都是要“酒过三巡，菜过五味”，而南方可能就没有那么多讲究，在酒桌上劝酒的情况也较少。

通常情况下，酒桌上给领导敬酒也是有讲究的，一般来说酒桌上有领导在的时候，第一轮都是领导带头喝酒，这个跟领导个人喝酒风格关联较大，有的领导可能只敬一杯，有的可能三杯等等情况不同。此时，你就老老实实的跟着喝即可，没事儿别多说话。

第二轮敬酒通常是酒桌上小集体的敬酒，这时候就看在这个小集体中个人发挥了，一般每人说上一两句好话，比如：

“感谢领导过去一年来给我们学习和成长的机会，以及对我们的关心与指导！”

“特别荣幸能和领导一起共事，在您的领导下我感觉自己收获很多！”

……

第三轮敬酒往往是私人去领导表达感谢和决心的时，这个时候要表达出你满满的诚意来，酒倒满，然后带着恭敬和谦虚对领导说：

“领导最近辛苦了，请领导放心，我一定会好好工作，少让您操心，不辜负您的期望！这杯酒我敬您，我干了您随意！”

“领导，您前两天在工作中做的XX事，我感触非常大！让我看到了方向和希望。祝我们部门越来越好！”

……

酒过三巡之后，就要看情况是否让领导少喝了，尽力让自己和领导不要喝多了出洋相，该出手替领导解围的时候一定要出手。

遇见小mi

混迹职场，总有和领导一块吃饭喝酒的场合，既然喝酒就免不了要向领导敬酒。那么，敬酒时，你的敬酒词该说些什么呢？

情况一，首次和领导喝酒

通常这种情况下，敬酒词一般为：”XX领导您好，我是XXX，第一次跟您喝酒，以后请多关照。”

如此敬酒毫无问题，不过，我们可以再加上一句：“XX领导好，我是XXX，我的爱好是XXX，以后请您多关照。

如此一来，可以让领导更加了解你，如果你的兴趣碰上了领导的兴趣，岂不更好？

切记，第一次见面不要说太多恭维的话，什么久仰大名、如雷贯耳的要慎用。

情况二，和领导打过一段时间的交道，但彼此还不是太熟

此时敬酒可以拍拍领导马屁了，但不要谄媚，态度真诚、点到为止。

“XX领导，敬您一杯酒。实话实说，这段时间在您手下办差，我真的学到了很多东西，可以说是受益良多。XX领导，借这杯酒，我感谢您，您随意，我干了。”

切记，不要过度奉承，领导跟你不熟，也懒得听你废话。

情况三，与领导熟识后，大可根据领导喜好与其喝酒了。至于敬酒词，这就因人而异了。不过在之前，按以上的方法敬酒，效果绝对差不了。

当然，当然，您别和领导碰杯时，把杯子抬得很高就行，那样就只能呵呵了……

您还有更好的敬酒词吗？欢迎留言评论。喜欢就关注小编吧，让我们一起聊聊职场里的那点事儿……

青春偶遇酒

首先，直接回答，是有的，有些场面话，放在哪里说都可以的，都是可以圆场，让大家不尴尬又感觉很舒服的。

其次，话术也是有规律可循的，是有“公式”可以使用的。

下面我分享下自己的感受：

1、场面话有哪些？

不同的场合，也是不同的。

如果所谓的领导来自于外部，例如政府人员等，那么宴请客人的酒桌上，大家分宾主落座，酒水上齐之后，一般由主人发起酒令，大家会共进一杯。主人会表示对客人的欢迎和感谢。随后，会由领导先挨个敬下级，下级再敬上级。当单个举杯要敬外边领导时，常用的场面话，也就是“欢迎X领导到我们公司，感谢您的指导”之类。

如果领导时来自于单位或企业内部的，就是自己人，例如在聚会或年会的酒桌上。单独给领导敬酒时候，如果不是在领导身边，一般都需要站起来，走到领导旁边，最好手里拿着酒杯和酒瓶，及时给领导填上酒。由于你在他身边，所以其实属于二人比较独立的空间和时间，你可以说一些更加亲近的场面话，例如“感谢领导一年来对我的指导和支持”或者“谢谢您给我机会做···”或者“很高兴今天有机会能见到您，可以单独给您敬酒，我一直以来都非常钦佩您”等。这里的一个重点是，公共空间还是私人空间，单独敬酒属于私人空间，你可以表达的更加个人化一点，场面话可以更加柔和灵活些。

2、敬酒话，有什么公式？

当然，单独敬酒，如果想说的更加的自然和亲近的话，需要再用心设计一下。

爱的表达有五种方式，分别是肯定的言辞，服务的行动，身体的接触，礼物，精心的时刻。

酒桌聚餐，实际上是一种精心时刻，是大家创造出来的一个机会。这个机会常用来沟通感情，在感情基础之上，然后把事情解决，所以中国的酒桌从来不只是吃饭的地方。

如果能从这个层次来理解的话，那么单独敬酒，其实是包括了精心时刻和肯定言辞。也就是说，你需要在精心安排的时间里面表达对领导的肯定言辞，不要以为只有下级需要肯定，领导一样需要被看见。

因此，肯定的言辞，就需要提前准备，想象领导身上确实吸引你的品格，或者他做的那些事让你觉得很佩服，或者他的那些行为让你看到他与众不同之处，事前需要准备好敬酒话语，然后在单独敬酒的精心时刻，配合着情绪自然地表达给领导。例如，徐总，很高兴今天能见到您，并且荣幸地能单独敬您酒，一直以来都非常佩服您的为人，对工作兢兢业业，对我们小辈又关怀备至，尤其是去年您对我们某个项目的直接支持，帮助我们非常多，谢谢您，我全干了，您随意。

路加的账号

中国的酒文化源远流长。酒桌上的规矩很多，特别是向领导敬酒，既要掌握时机，还要把握火候。敬早了，是献殷勤，说多了，是不懂事。向领导敬酒的目的无非就是联络感情、加深印象、表表心迹，所以，话不在多，而在妙，让领导听了开心，喝的痛快！那么，有哪些好的话术呢？

一，第一杯酒。如果是商务宴请，一定要等领导敬完宾客之后，再择机而敬。注意，一定要先敬客人，等酒过三巡以后再敬自己领导。可以这样说：“王总，我敬您一杯，咱们也自残一下。这些年感谢王总的关照和培养，我干了，您随意！”。

二，第二杯酒，表示感恩的酒。如领导帮过自己，要让领导明白你是一个懂得感恩的人。话术为：“王总，今天借花献佛，我再敬您一个，如果没有您的厚爱，我可能就……多余的话不说，一切都在酒中。我干了，您随意”。

三，第三杯酒。如果自己频繁单独敬领导，有拍马屁之嫌，领导尴尬，同事也会不爽。所以，第三杯酒要邀请各位同事一起敬领导，一般这样说：“王总，我们人事部一块敬您一个，感谢您工作上对我们的大力支持！”

四，第四杯酒。如果领导说了一句话，非常有道理，或让下属感动，这时可以趁机举杯敬酒以增进感情。可以这样说：“王总，就凭您这句话，一定得敬您一个。领导如此善解人意，我们岂能不拼尽全力。敬您，我干了，您随意”。

五，领导让敬客人的时候。如果是跟随领导参加商务宴请，领导指示你向客人敬酒。敬之前，可幽默地请示领导：“静候领导说，这酒怎么喝”。领导心领神会，一般会说：“那就打个圈吧”。然后你再开始敬酒。这样，既尊重了领导，又活跃了气氛。

六，领导不胜酒力。如果你敬酒的时候，领导说喝不动了，端起了茶杯。此时你要不动声色，应该这样说：“只要感情有，茶水也是酒。我干了，您随意”。

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管理那点事

中国自有“喝酒好办事”的说法。酒喝好，事成一半。不管这个方式正不正能量，长袖善舞的人在酒桌上独当一面，八面玲珑确实令人钦佩。

其实初来单位，领导很想对这个大学生委以重任，但内向的小鸽单位见谁都勾头装作看不见。领导觉他是眼里没有自己啊。酒桌上，来自农村的大男孩也躲躲闪闪，从来没有主动起杯。领导瞅他就头疼，同事又关系处不好，递交辞呈时领导的表情就像甩开一个包袱。有能力的人慢慢赶上来，领导用谁还不一目了然。

工作时领导高高在上，在一块儿喝酒那就是兄弟啊。俗话说，人受一句话，佛受一柱香。表现的圆滑一点没有坏处。

1.在酒席上，作为下级，应该让领导之间相互敬完酒后你再敬，这样不会显得你太急功近利，同时也给领导敬酒的余地。

话术：这一杯我敬**总，感谢平时对我的关照，您随意，我干了。

2.可以多人敬一人，绝不可一人敬多人，除非你是长辈和领导，否则你不知道你是谁。如果你的资历比较低，酒桌上气氛又比较热闹，完全可以起哄。

话术：来来来，我们敬主任一杯。

3.把老总的马屁拍舒服了，你的下半生也舒坦了，捧杯，敬酒要有说词，也是展现自己口才和学识的机会。

话术：很荣幸和**总一起吃饭，自从来到咱们部门之后感觉自己进步特别大，相信在**总的带领下咱们部门一定会越做越好。

4.端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子一定要比别人的低。

5.以前好的不好的一次性在酒桌上说开，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理，也显得豪爽。

话术：说一句对不起无以表达我的歉意，说多了浪费您宝贵时间，这样吧，我以酒代罚，先自罚三杯，您大人不计小人过，原谅我这个后辈。

列了这么多，我最佩服这句话：如果对领导一无所求，就不要装孙子，爱谁谁，去他妈的，老子就这穷脾气，记住神鬼怕恶人。

智慧一分钟

1、有时候在敬酒的时候，也可以求助领导工作中的事宜，领导如果喝高兴了也会帮你解答疑惑的。

话术：王总，刚才这个问题真的是困扰我很久了。刚才听您一说我真是茅塞顿开啊，非常感谢您的指点。这杯酒我干了，您随意。

2、赞美领导，多说点领导的好话。

话术：王总您刚才的一番话让我受益匪浅，来，这杯酒我敬您了！您少喝点我干了！

3、真诚的致谢，很多时候酒桌上说的话更容易深入人心，让领导记在心里。

话术：谢谢王总您一直以来对我的照顾，以后我一定会更加努力。为了表达我的决心，这杯酒我一定要敬您。

一点意思一壶酒

什么叫万能话术呢？即使有也是中庸之道，如果要通过敬酒给领导好印象，那就要灵光了。当然领导排序、酒桌礼貌就最最基础的，其他回答已说了，这里不就描述。

首先看是什么领导，你和领导的关系怎么样。

领导是严肃的还是活泼的

严肃的领导那说话循规蹈矩，比如：谢谢领导关爱；领导您辛苦了，敬您一杯...

活泼的领导那说话就可以开放有意思点，甚至诙谐；如果再和领导关系亲密，那么带点油腔，开开车，通过敬酒带来欢乐与气氛是最好的。

其次要看你在酒桌上充当什么角色。

你只是来当陪衬的还是来当戏子的；

你是来为领导保驾护航还是普通形式的参与酒桌。

陪衬的要给足领导架子，戏子要烘托气氛，带动全场。

再次看什么场合。

酒桌是正式的场合还是大家随便聚聚；是多方领导的酒桌还是自己内部。

最后酒喝到什么地步了。

领导也是人，主要看喝到什么地步了，反正不能在领导变疯变傻之前出洋相。

觥筹交错之间，似醉非醉之间，那就敞开说，别在意要怎么说什么敬酒的话。

一句话，随机应变，给足了领导面子，酒自然就喝好了。

不说了，说多了多少泪。

祝大家步步高升

關鍵字: 职场 敬酒 酒桌