三億用戶群體，百萬級商家，中美兩地同時敲鐘上市，上市首日市值一度接近300億美元，一年銷售達到了2000億；
一包九毛錢的涪陵榨菜，2018年上半年淨利潤高達3億元，同比大幅增長77.52%，兩年的時間暴漲236%，撐起了230多億元的市值；
以生產二鍋頭的順鑫農業從今年的2月最低股價至今飆升了200%左右，牛欄山二鍋頭走出了自己的“牛”市；
均價2元左右的康師傅方便麵，從16年低谷一路穩步回升，如今再次站回二十元的高位區間，重回千億俱樂部；
這看似四個不同的現象，背後都折射了一個道理，那就是在我們大喊"消費升級"的時候，消費者真正呈現的卻是"消費降級"，無論什麼樣的高品質消費趨勢似乎都抵擋不住“泡麵+榨菜+二鍋頭”這樣的美食組合與拼多多的拼單購物。
那前幾年消費升級帶給我們的都是假象嗎？未必，消費升級往往被市場解讀為價格的升級。但中外古今，消費者一直所喜歡的就是物美價廉，這是一個最基本的消費觀念與經濟趨勢。只不過在媒體的過多解讀下以及高端利潤的趨勢下，消費升級被錯誤解讀成價格升級。而回歸到具體的市場，無論是拼多多“低價+團購”商業模式的崛起還是榨菜、二鍋頭、康師傅的消費迴歸，都側面驗證了消費市場的一個真實生態。
所以，衡量升級的決定性因素，並不是價格，而是品質。消費升級並不等於售價升級，而是消費者對品質、消費環境與消費心理的逐漸成績，也只有正視這一點，才能把握市場真正的消費機會。
其次，我們也必須坦然的接受一個現實，那就是廣大的人民群眾並非真正進入到了錢袋子飽滿的時代。正如同拼多多市場的核心人群一樣，其主流消費人群集中在三四線城市的人群，而這部分人群正是我國最為龐大的一個消費群體，他們不會為高價而買單，無論高價的背後是否是品質，他們更奢望用低價完成所謂的品質升級，而拼多多正是構建了這樣一個商業生態，讓消費者以較低的價格完成了自我的“消費救贖”，而與之同理的也有網易嚴選，“好生活，沒那麼貴”
而康師傅泡麵的迴歸更是如此，康師傅目前的產品線雖然也在積極的探索高端市場，但其產品的特性決定了其仍是大眾消費的產品，所以康師傅的渠道通路建設上不僅覆蓋了大型的商超與便利店，還佔據了龐大的“鄉村夫妻店”，也正是這個渠道的勢能讓康師傅在中國擁有了獨一無二的競爭力，所以渠道下沉一直被視為康師傅隱形的最大資本。而今日康師傅的業績迴歸，也正是這些遍佈中國的各個銷售網點的集中輸血，所以當我們頓悟“外賣打敗了方便麵”的時候，卻忽視了一點，那就是外面的覆蓋最廣、利用率最高的只是一線市場，而更廣闊的市場，外賣還只是一個形式上的存在。
如果仔細品味這輪消費現象的話，你會發現其背後也正是消費升級的真實佐證。無論是康師傅、涪陵榨菜還是牛欄山二鍋頭，它們都有一個明確的共性，那就是都是自己品類中的領導者，無論是市場份額還是品牌認知度都是消費者心智的首選。
以涪陵榨菜來說，榨菜這種商品天生不帶升級光環，整體市場魚龍混雜，而涪陵榨菜恰恰所售賣的並不是榨菜，而是涪陵二字。它自身的品牌屬性已凌駕於了產品屬性之上，以自身強大的品牌號召力佔據了越來越多的榨菜市場份額，並通過榨菜行業切入到了更多的領域，將一個小小的榨菜市場做的越來越強。而回顧其他行業也都如此，大家熟悉的房地產行業，頭部3家企業佔據的市場份額也越來越多了，這也就是所謂的強者恆強的道理。
趨勢是趨勢，現實是現實，我們的消費市場得益於龐大的人口基礎， 自然會呈現多樣的消費模式，與其說拼多多、榨菜是主動的消費降低，但不如說他們抓住了中國最大的消費群體的需求，那就是“低價+品質”，而這種模式遠比“高價+品質”更具誘惑力，因為沒有人願意花冤枉錢，其消費本心都想花的物有所值，甚至超值。
未來可以肯定的是，中國一定將成為全球中產階級最多的國家，消費升級也將覆蓋我們生活的方方面面，無處不在，這背後即是過去改革開放40年的紅利，也是未來經濟穩定增長的釋放，無論是現在的經濟數據還是消費感官，消費市場都不存在所謂的消費降級，消費者也不會主動為自己的消費降級，美好生活雖是嚮往，卻是每個人內心最真實的需求。
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