刀為單面長刃的短兵器。同時泛指可用於切、削、割、剁、刺的工具，與匕首合稱亦為膳食器。刀的最初形態，與鉞非常接近。其形狀為短柄，翹首，刀脊無飾，刃部較長。到春秋戰國時期，刀的形狀發生巨大變化，兩漢時，刀逐漸發展為步兵的主戰兵器之一，同時出現了許多不同形式的長柄刀。銅刀存世數量不多，體形均輕薄，最厚處僅0.35釐米，其形制粗分有短柄翹首刀、長柲卷首刀、平刃刀、曲刃刀等數類。
十大名刀，是指歷史上有名的十把刀，有很多，在中國歷史中，歷朝歷代幾乎都有名刀誕生的記載。日本的鑄刀工藝也深受中國影響。今天和小編一起看看歷史上的十大名刀。
唐刀
《唐六典》卷一六武庫令丞職掌條記載：刀之制有四，一曰儀刀，二曰障刀，三曰橫刀，四曰陌刀。今“唐刀”一詞是我國唐代四種軍刀制式的總稱，並非特指某種刀；由於在唐代之前，每個朝代的軍隊將領上至皇帝下至元帥都喜歡使用佩劍作為戰鬥及儀仗之兵器且沒有使用軍刀的癖好；所以在我國古代沒有任何關於“唐刀”一詞的記載，而“唐刀”作為一種刀是不存在唐代及之前的歷史當中的。但是由於不同年代的特殊時刻會有不同的特殊需求或需要，無論是皇帝或者是將軍所佩戴的“佩劍”都不會是真正的直身圓尖頭造型；因為這種造型的兵器在戰場上十分不好用，因而在西漢至唐朝之間的歷史之中，有一部分未被記載進歷史中的歷史是記載鐵匠與軍士們如何取長補短將長劍的劍身與西漢環刀的刀頭結合在一起；從而經過反覆試驗之後，得出後來被稱為唐刀的唐代“長劍 ”。而我們討論的唐刀一般指橫刀或類似日本正倉院內所藏“唐樣大刀”類的直刃系刀具。
鳴鴻刀
上古時期軒轅黃帝的金劍出爐之時，原料尚有剩餘，由於高溫未散，還是流質的鑄造原料自發流向爐底，冷卻後自成刀形。黃帝認為其自發的刀意太強，足以反噬持刀者。黃帝恐此刀流落人間，欲以軒轅劍毀之，不料刀在手中化為一隻紅色雲鵲，變成一股赤色消失在雲際之中。該刀長為三尺，其餘資料無記載。相傳此刀後為魔界一神秘人物所持有。
苗刀之祖
苗刀，短刀的一種。刀長一尺二，向外曲凸。刀背隨刃而曲，兩側有兩條血槽及兩條紋波形指甲印花紋，刃異常犀利，柄長三寸至四寸，用兩片木料，牛角或獸骨夾制而成，以銷釘固定。 上古三苗九藜部落聯盟首領蚩尤的配刀，被後世命名為“苗刀之祖”，逐鹿之戰中，敗給了軒轅劍。但是此說有附會之嫌：首先，“三苗”為泛稱，並非今日之苗族；其次，苗刀並非所謂“三苗之刀”，而是因為形如禾苗，才命名為“苗刀”，且苗刀出現很晚，與黃帝時期相差千年，故此段僅供娛樂。
大夏龍雀
古代名刀，為十六國時代，夏國國王赫連勃勃所鑄。相傳大夏龍雀製作極巧，下為大環，以纏龍為之，其首鳥形。北魏酈道元《水經注·河水三》載：“並造五兵，器銳精利，乃鹹百鍊為龍雀大環，號大夏龍雀。銘其背曰：古之利器，吳楚湛盧，大夏龍雀。
庖丁菜刀
古代名廚庖丁所用菜刀，是用最普通的鐵刃和最常見的木柄製成，然而由於庖丁技術高超，即便用之解牛也是“遊刃有餘”，所以經久不壞，數十年不磨依然刃口如新。
評定：幾乎所有的刀都是殺人的利器，而唯獨這把刀宣揚的卻是道家經典的養生之道，隨波沉浮，消極無為，一切順其自然，則再普通的事物都能“遊刃有餘”，刀不在利，而在用刀之人。庖丁菜刀是最樸實無華的刀，卻是最完美的刀。
犬神
上古三大邪刀之一。上古三大邪刀，造刀者不明，相傳鍛造原料中使用了許多惡毒之物，並有多種詛咒纏縛。夏朝末期為君主桀所有，之後暴政開始。三刀被供奉於夏朝太廟，據史料記載，商湯攻入夏朝太廟之時，黑雲遮天，鬼哭神嚎，龍牙、虎翼、犬神三大邪刀化為三股妖風襲來，頓時湯的軍隊死傷無數。湯王棄戈下馬，手持軒轅劍單人闖入太廟主殿，揮劍疾斬，三大邪刀被擊成碎片封印於地下。
青龍偃月刀
東漢末年名將關羽所用戰刀，為重騎兵大刀類型。身經百戰，所向披靡。純屬小說演義所說。根據史料研究，小說和傳說中提到的三國名將關羽所使用的青龍偃月刀，在當時並無此物，真實的青龍偃月刀是在唐代才出現的兵器。而關羽的偃月刀之名，原稱“掩月刀”，最早見於《武經總要前集·器圖》。《武經總要》成書於北宋初期仁宗慶曆四年(公元1044年)，是中國第一部由官方主持編修的軍事和兵器大百科全書。
新亭侯刀
漢末桃園三結義時，三人分鑄三把神兵，剩下邊角碎料，張飛命人打造佩刀一口，未定其名，此刀久隨張飛，征戰疆場，屢立奇功，後張飛初拜為新亭侯時，命鐵匠取煉赤珠山鐵，重鑄刀身，刀銘“新亭侯”，隨身佩帶。後關羽戰死，張飛為報兄仇出征東吳，出兵前酒後鞭打士卒，部將不堪忍受，趁夜晚潛入張飛營帳，用新亭侯斬下張飛首級，連夜叛逃東吳。後吳蜀交戰，兩人被東吳送回，張苞親執此刀將其千刀萬剮，新亭侯為主人報仇後不知所蹤。
毒匕寒月刃
乃戰國時期徐夫人所鑄名刀。徐夫人本為一文人，常對月頌歌 。 一夜，忽起狂風，烏雲密佈，天成紅暈色，且無數流星協月而行。突然一記驚雷，一道金光急衝濃雲，繼而金光轟地，引起巨響將徐夫人震暈。徐夫人醒後，天色明朗，皓月千里，繁星陰爻，絲毫不像發生過大轟撞的樣子 。徐夫人細聽風中似乎有界外之人呼他前行。便逆風而行，本是大暑之夜風卻異常刺骨。夫人走入一片樹林，進入林之深處，是令他大驚的景象。方圓十丈之內樹木皆被砍碎，如同受之以凌遲。而最中間的散發奇寒的已不是塊隕石，而是近乎成型的寶刀，渾然天成。 徐夫人頂著奇寒拔出寶刀，見其通體光滑晶瑩，在皓月之下更顯魅力四射。且型似新月，寒氣逼人，故名此刀曰： 寒月 。
錕鋙刀
錕鋙刀：古代名刀。錕鋙乃用錕鋙石冶煉成鐵製作的刀。《山海經·中山經》：“伊水西二百里有昆吾之山，其上多赤銅。晉郭璞注：此山出名銅，色赤如火，以之做刃，切玉如割泥也。”傳言割玉須用錕鋙刀。《海內十洲記·鳳麟洲》：“昔周穆王時，西胡獻錕鋙割玉刀及夜光常滿杯，刀長一尺，杯受三升。刀切玉如切泥......劍之所出，從流州來。”《宋史·李公麟傳》：“朝廷得玉璽，下禮官諸儒議人人殊。公麟曰：秦璽用藍田玉，今玉色正青，以龍蚓鳥魚為文，著帝王受命之符，玉質堅甚，非錕鋙刀，蟾肪不可治，法中絕真，秦李斯所為不疑。議由是定”。
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