桂圆又叫龙眼，香甜可口，营养丰富。但是，你知道吗？桂圆不单单好吃，而且对人的身体大有好处，今天就跟大家来讲讲经常吃桂圆的好处。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
桂圆中含有的脂肪是人体热能的主要来源，它有助于保持体温，缓冲外界的压力，减少内部器官的摩擦作用，从而帮助孕妇对该类物质的更好吸收，使孕妇得到充足的营养和物质。
桂圆中含有一些对脑部很好的化合物，多吃桂圆对脑细胞特别有益。一些人如果因思虑过度而头疼、失眠、心悸，可以适当多吃一些桂圆。
桂圆除了鲜食还可以做山药桂圆粥：将山药清洗干净并去掉外皮，之后根据个人饭量在锅中倒入适量的梗米和水，然后烹煮差不多半小时左右，最后再加入桂圆肉和砂糖即可，一来可以帮助缓解心悸失眠，二来有利于提高记忆力，适合中老年朋友食用。
你喜欢吃桂圆吗？欢迎和小编交流讨论！
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