周秦帆

豆类

大豆及豆类食物中含的大豆异黄酮，是大豆生长过程中形成的一类次级代谢产物，属于一种植物雌激素。大豆异黄酮具有双向调节女性体内雌激素水平的作用，当女性体内雌激素水平略低时，它可以起到补充作用，当女性体内的雌激素过高时，它还可以有抑制和降解的功效。另外，经相关研究发现，黄豆和豆制品中还含有一种叫异黄素的物质，它具有平衡人体内雌激素的作用。此外，大豆异黄酮还具有良好的抗氧化性、可以改善绝经后妇女的骨质疏松症、降低乳腺癌的发病风险、防止心血管病等功效等。在大豆及其制品中，黑豆的大豆异黄酮含量是最高的，在豆制品中，豆腐、豆浆等都是不错的雌激素补充食品。

蜂王浆

蜂王浆也是具有提升女性体内雌激素效果的食物，虽然蜂王浆中的雌激素含量比较少，但是其中的一些脂肪酸却具有增加女性体内雌激素的作用，对于那些体内雌激素水平较低的女性，长期服用可以起到调节体内雌激素分泌的功效。蜂王浆中还含有丰富的核酸和大量的自由基清除剂--抗氧化歧化酶。长期服用蜂王浆能起到延缓衰老的作用。

黑芝麻

黑芝麻中不含有雌激素，但是却含有丰富的维生素E，维生素E是一种较强的抗氧化剂，具有良好的抗氧化功能，不但可以延缓皮肤衰老，还有助于维持卵巢的活力，使之可以分泌出更多的雌激素，继而达到补充雌激素的目的。其实，在诸多的维生素中，很多都与女性体内的卵巢健康及雌激素水平有关，如维生素D、维生素C、维生素A等。所以在饮食中经常进食富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜、水果等，有助于卵巢的保护和雌激素的分泌。

除了上述食物外，富含锌、硒的食物，也是提升女性体内雌激素水平的良好食物，它们对于平衡人体内的雌激素水平都具有良好的功效。硒还能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，从而起到抑制癌细胞发生的作用，而锌对则人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用；食物纤维也是保持人体内雌激素水平的重要物质，有研究发现，人们若每天摄取40g以上的膳食纤维，同时减少20%的脂肪摄入，则可以保持体内激素水平的平衡。

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王桂真营养师

只有通过食疗喽，有些食物是可以刺激雌激素分泌的，比如说我们耳熟能详的大豆！

雌激素，对女人来说多重要！

雌激素又称为是女性荷尔蒙，是最主要的女性激素，雌激素主要由卵巢分泌，少量由肝、肾上腺皮质，乳房组织及脂肪细胞分泌。雌激素对女性的重要吗？这么说吧，如果雌激素过低就会产生皮肤暗沉、干燥有皱纹，月经紊乱、阴道环境变差、骨质疏松、卵巢功能早衰，还会导致乳房发育不良等等状况，你说雌激素重不重要？

不过话说回来，雌激素也不能太高了，文献报告指出，假如强活性的雌激素明显超过较微弱活性的雌激素，则将提高乳癌致病风险。但若是太少的话，则又会有所谓的更年期障碍。所以说，要不要补充雌激素可不能那么任性的，需要医生检查评估后才能给出建议。

雌激素对男人也不能少

不要以为雌激素就是男人的专利，雌激素对男性的功用，主要是参与睾丸生精作用的调节，它作用于下丘脑，调节下丘脑促性腺激素释放激素的脉冲性释放，从而调节垂体促性腺激素的释放。可以说雌激素是男女性生活的润滑剂。当然男性雌激素过高也不行，雌激素过高时可导致男人女性化或发生乳腺癌。

补充雌激素，要常吃这些食物

除大豆及豆制品外，小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、葵花子和橙汁等食物中，植物雌激素含量也很多。鱼（甲鱼、黄鳝、鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼等）、雪蛤、羊胎盘、蜂王浆、木瓜、芒果等，都含有一定量的雌激素。

關鍵字: 健康 生活 雌激素