當前，日本休閒農業的經營型態多種多樣，主要包括市民農園、觀光農園、自然休養村、民宿農莊、農村留學、體驗農業等形態。
1、市民農園
市民農園是指由沒有農地所有權的市民承租市區近郊農地進行耕作的園地，這是一種非常重要的休閒農業發展類型。根據使用對象的不同，可區分為以下幾種類型：家庭農園、學童農園、高齡農園、特殊農園（供殘障者、療養者使用之農園）和小區農場主農園等。市民農園的經營者同樣具有多層次化，包括家庭、社團組織、社區等。市民農園的土地一般是向政府或私人租借的，承租者可種植花卉、果蔬等，也可進行庭院式經營，充分享受田園生活的樂趣。此外，農地所有者將農地出租以收取租金，同時可幫助市民照料農園，其收入遠高於單純的種植收入。
2、觀光農園
觀光農園在日本也同樣非常盛行，成百上千的觀光農園在不同的季節對市民 放。日本各地觀光農業經營者們成立了協會，各地農場結合生產獨闢蹊徑，用富有詩情畫意的田園風光和各種具有特色的服務設施，吸引了大批國內外遊客。市民在購買門票之後就可以自由地在農園裡觀光。農園中內容豐富，菜、果、花、樹均可入園，不同的農園風格也各不相同。日本的觀光農園因地制宜，根據本地的實際，發展特色農產品。旅行社開發了豐富多彩的農業旅遊產品，組織旅遊者春天插秧，秋天收割，捕魚撈蝦，草原放牧，牛棚擠奶。農園採用先進的技術，不少農園創意十足，一些農園還把生產的農產品加工成食品、飲料、化妝品等，供市民選購。
3、自然休養村
日本將風景怡人的農村或農業觀光區發展成為自然休養村，遊客在此不僅可採摘、親自體驗農作，享受田園的樂趣，而且可度假、療養。但是，遊客數量的增多在一定程度上帶給當地居民生活以干擾，因此自然休養村在整體設計及佈局方面充分體現人性化的佈局，劃分為靜態區與動態區，與社區生活相配合，同時也便於管理。
民宿農莊。景緻優美的農莊也獲得不少城市居民的青睞，寒暑假期還成為學生體驗農村生活的場所。在日本，農民將農舍加以改造成為別具特色的“民宿”。
4、農村留學
日本國民素質教育注重培養青少年堅忍不拔、勇敢、正義的品質。許多家長樂於將子女送到農村就讀小學或中學，還有些市民在假期把孩子送到農村親戚家去寄宿，讓孩子有機會參與田間勞作，一方面可以體驗農村生活，另一方面也可磨練孩子的意志，這就是所謂的“農村留學”。很多農家也樂意接受託育孩童，這樣可獲得相關的托育費用，在一定程度上增加家庭收入。更重要的是，農戶可藉此向家長銷售土特產品、手工藝品，進一步增加了家庭收入，促進了農村經濟的發展。
5、體驗農業
快節奏的都市生活使得一些城市居民患有“都市病”，因此，日本近年來大力開展城鄉交流一體化計劃，將城市與鄉村規劃結合進行。“體驗農業”可滿足不同層次人群的需求，市民到農村放鬆心情，藝術家到農村體驗生活，退休人員享受恰然自得的鄉村生活，同時也極大地促進了鄉村的建設與發展。在體驗農業的規劃設計上，給不同年齡階段人群提供不同的體驗方式。不少縣級政府將體驗農業列為了學校教育的一項內容，國土廳倡導舉辦全國性的有關“農業、農村教育懇談會”，並推動體驗農業朝著教育農園、自然教室、森林旅遊等農業體驗形態方向發展。
6、銀髮族農園
銀髮族農園是休閒農業的一種特殊形態，日本針對本國老齡人口較多的現實，專為65歲以上的退休“銀髮族”開闢了銀髮農園。目的是讓高齡化社會日益增多的銀髮老人獲得心靈的安寧，獲得規律性與迴歸自然相結合的健康生活，體驗耕種、收穫、享用農產品以及把產品饋贈他人的快樂，擴大人際交往，追憶往事，返老還童，達到延年益壽的效果。老人們所獲得的快樂在一定程度上減輕了醫療與照顧等多方面問題。因此，在老齡化社會里，銀髮族農園是有一定發展前景的。
近年來，日本開始推廣利用山村放棄地耕種經營市民農園的制度。由於山村地處偏遠地區，因此需要發展所謂的“滯留型市民農園”，允許建設小木屋供承租的市民留宿。這進一步反映了在資源條件約束下，日本休閒農業在廣度和深度上的不斷拓展，以不斷迎合消費者更高層次的體驗需求。
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